X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Manfaat Buncis untuk Bayi Beserta Resep MPASI lezat untuknya

Bacaan 4 menit
Manfaat Buncis untuk Bayi Beserta Resep MPASI lezat untuknya

Tak hanya enak, buncis juga kaya manfaat. Pelajari manfaat buncis dan cara membuat resep pendamping ASI untuk bayi di bawah ini. 

Bayi membutuhkan asupan sayuran  yang berguna untuk perkembangan tubuhnya, salah satunya yang berasal dari buncis. Manfaat buncis bisa dirasakan bayi dengan memberikan makanan pendamping ASI untuknya.

Memberi makanan pendamping ASI untuk si kecil seringkali jadi tantangan tersendiri untuk orangtua. Tak jarang, bayi yang baru belajar rasa berbagai macam makanan jadi sulit untuk diberi makanan bergizi yang penting untuk perkembangannya.

Bayi perlu terbiasa pada satu rasa selama minimal tiga hari sampai satu minggu lamanya untuk bisa dicoba dengan makanan lainnya. Hal ini juga penting dilakukan untuk mengetahui reaksi alergi pada bayi.

Sebelum Anda memutuskan untuk memberi bayi buncis sebagai makanan pendamping ASI, simak dulu berbagai manfaat buncis yang perlu Anda ketahui:

1. Sumber vitamin

Buncis kaya akan vitamin A, B1, B2, B6, B12, C dan K  Vitamin A baik untuk kesehatan mata, aktioksidan. Vitamin K baik untuk mempercepat penyembuhan luka dan menyumbang kekuatan untuk tulang bayi.

Vitamin C dapat menjaga stamina tubuh bayi dan antioksidan. Vitamin B dapat meningkatkan sistem imun tubuh bayi agar ia tak mudah sakit.

2. Kaya mineral

Bayi membutuhkan banyak mineral penting untuk pertumbuhan tubuhnya. Misalnya seperti kalsium, zat besi, kalium, magnesium, natrium mangan, fosfor dan seng.

3. Protein

Protein dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah dan diabetes. Jika bayi memiliki gen keturunan diabetes pada orangtua maupun kakeknya, maka buncis adalah makanan pendamping ASI yang baik untuknya.

4. Mengandung serat makanan yang tinggi

Sembelit pada bayi akan membuatnya tak nyaman. Buncis adalah makanan pendamping ASI yang tepat agar pencernaannya lancar.

5. Asam Folat

Bayi juga bisa menderita anemia. Asupan asam folat yang terdapat pada buncis akan membuat kualitas darah dan cairan dalam tubuhnya menjadi baik.

Tips memilih buncis yang baik untuk konsumsi bayi

Ada banyak jenis buncis yang beredar di pasaran. Yang paling populer ada buncis biasa dan buncis bayi (baby bean) buncis Kenya.

Sebelum memutuskan untuk memberi bayi makanan pendamping buncis, perhatikan hal-hal berikut ini:

  1. Pilihlah jenis buncis baby yang segar
  2. Jika memungkinkan, pilihlah jenis yang organik dari jenis buncis Kenya karena rasanya akan lebih manis dan enak untuk bayi dibanding jenis buncis biasa.
  3. Hindari adanya bintik coklat pada badan buncis
  4. Jangan gunakan buncis yang garis pinggirannya terlihat kasar
Manfaat Buncis untuk Bayi Beserta Resep MPASI lezat untuknya

Petani buncis Kenya organik di daerah Pengalengan, Bandung.

Tips mengolah buncis sebagai makanan pendamping bayi:

  1. Cucilah buncis sebelum dipotong-potong
  2. Jika olahan buncis tersebut dikukus, jangan sampai lebih dari 5 menit
  3. Sesuaikan dengan usia dan kemampuan mengunyah bayi. Beberapa bayi harus diblender sedangkan lainnya hanya perlu dipotong kecil-kecil

Resep makanan pendamping ASI berbahan buncis

Resep I:

  • Sediakan buncis yang dipotong kecil-kecil.
  • Oseng potongan buncis dalam satu sendok mentega.
  • Masukan air dan tutup buncis selama 5 menit agar empuk.
  • Angkat buncis. Campur dengan keju atau mayonese agar membuatnya lebih enak
  • Bisa divariasikan dengan kentang tumbuk

Resep II:

  • Potong buncis kecil-kecil
  • Kukus buncis selama 5 menit
  • Blender buncis yang telah dikukus tersebut sampai teksturnya halus
  • Tambahkan ASI atau susu formula agar teksturnya lebih halus dan enak untuk bayi. Saring bila perlu.

Resep III:

  • Cuci beras putih sedikit saja, tiriskan
  • Siapkan 5 sendok makan daging giling, bisa menggunakan ayam maupun sapi
  • Potong serong kecil-kecil 5 batang buncis baby
  • Geprek atau cincang satu siung bawang putih
  • Cincang kasar bawang bombay
  • Kembang kol, potong kecil-kecil
  • 500 ml air kaldu daging

Tumis Bawang putih dan bawang bombay dengan mentega atau sedikit minyak sayur. Masukkan daing cincang hingga matang dan kucurkan air kaldu setelahnya.

Setelah daging mulai empuk dan berubah warna, masukkan sayuran buncis dan kembang kol. Masukkan beras ke dalam adonan daging dan sayur tersebut dan masak hingga jadi bubur.

***

Demikian manfaat buncis beserta resep pendamping ASI untuk bayi. Membiasakan makan sayuran sejak dini akan membuat anak menyukai sayuran saat ia beranjak dewasa nantinya.

 

Referensi: Mom Juction, Style Craze, Cookpad.

 

Baca juga:

 

Cerita mitra kami
Inilah Tahap Perkembangan Anak 1 Tahun
Inilah Tahap Perkembangan Anak 1 Tahun
7 Cara Mencuci Peralatan Makan Bayi Guna Menghindari Penyebab Diare
7 Cara Mencuci Peralatan Makan Bayi Guna Menghindari Penyebab Diare
Jenis Ruam Popok Pada Bayi dan Cara Mencegahnya
Jenis Ruam Popok Pada Bayi dan Cara Mencegahnya
Tips Atasi Macam-macam Alergi Kulit Pada Bayi
Tips Atasi Macam-macam Alergi Kulit Pada Bayi

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Syahar Banu

  • Halaman Depan
  • /
  • Kesehatan
  • /
  • Manfaat Buncis untuk Bayi Beserta Resep MPASI lezat untuknya
Bagikan:
  • 3 Cara asik sajikan kacang hijau untuk camilan anak, nomor 2 sangat unik!

    3 Cara asik sajikan kacang hijau untuk camilan anak, nomor 2 sangat unik!

  • Hati-Hati, Jus Buah Bisa Tidak Baik Bagi Bayi

    Hati-Hati, Jus Buah Bisa Tidak Baik Bagi Bayi

  • Cara Bonding Ala Nikita Willy dengan Sang Anak, Sederhana tapi Bermakna

    Cara Bonding Ala Nikita Willy dengan Sang Anak, Sederhana tapi Bermakna

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

  • 3 Cara asik sajikan kacang hijau untuk camilan anak, nomor 2 sangat unik!

    3 Cara asik sajikan kacang hijau untuk camilan anak, nomor 2 sangat unik!

  • Hati-Hati, Jus Buah Bisa Tidak Baik Bagi Bayi

    Hati-Hati, Jus Buah Bisa Tidak Baik Bagi Bayi

  • Cara Bonding Ala Nikita Willy dengan Sang Anak, Sederhana tapi Bermakna

    Cara Bonding Ala Nikita Willy dengan Sang Anak, Sederhana tapi Bermakna

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.