X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Ruam Popok Expert
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Wajib tahu, ini 7 manfaat menakjubkan bengkoang untuk kesehatan!

Bacaan 3 menit
Wajib tahu, ini 7 manfaat menakjubkan bengkoang untuk kesehatan!

Tidak hanya enak dibuat rujak, bengkoang juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut pembahasan tentang manfaat bengkoang bagi kesehatan.

Kita semua pasti sudah tidak asing dengan umbi bengkoang. Namun, tahukah Anda bahwa selain enak untuk dirujak, bengkoang ini juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut pembahasan tentang manfaat bengkoang bagi kesehatan.

Dilansir dari Healthline, bengkoang awalnya tumbuh di Meksiko, dan menyebar ke Filipina dan negara Asia lain. Dagingnya berair dan renyah, dengan rasa agak manis. Beberapa orang menganggap rasanya seperti persilangan antara kentang dan pir. 

Kandungan bengkoang

Wajib tahu, ini 7 manfaat menakjubkan bengkoang untuk kesehatan!

Bengkoang mengandung banyak vitamin dan mineral penting, serta sejumlah besar serat.

Faktanya, satu cangkir (130 gram) bengkoang mengandung nutrisi berikut:

  • 49 Kalori
  • Karbohidrat: 12 gram
  • Protein: 1 gram
  • Lemak: 0,1 gram
  • Serat: 6,4 gram
  • Vitamin C: 44% dari RDI (Recommended Daily Intake / Rekomendasi asupan harian)
  • Folat: 4% dari RDI
  • Besi: 4% dari RDI
  • Magnesium: 4% dari RDI
  • Kalium: 6% dari RDI
  • Mangan: 4% dari RDI

Bengkoang juga mengandung sejumlah kecil vitamin E, tiamin, riboflavin, vitamin B6, asam pantotenat, kalsium, fosfor, seng, dan tembaga.

7 Manfaat bengkoang untuk kesehatan

#1: Kaya antioksidan

manfaat bengkoang

Satu cangkir (130 gram) bengkoang mengandung hampir setengah kebutuhan vitamin dan antioksidan harian. Vitamin ini juga mengandung antioksidan vitamin E, selenium dan beta-karoten.

Antioksidan membantu melindungi terhadap kerusakan sel tubuh, dengan cara menangkal radikal bebas.

#2: Menjaga kesehatan hati

Bengkoang mengandung sejumlah besar serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah hati membuat lebih banyak kolesterol.

Sebuah tinjauan dari 23 studi menunjukkan bahwa, peningkatan asupan serat secara signifikan menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL).

Bengkoang juga mengandung kalium, yang membantu menurunkan tekanan darah, dengan cara melenturkan pembuluh darah.

#3: Melancarkan pencernaan

manfaat bengkoang

Serat makanan membantu tinja bergerak lebih lancar melalui saluran pencernaan Anda. Satu cangkir (130 gram) bengkoang mengandung 6,4 gram serat, yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan serat harian.

Selain itu, benkoang juga mengandung jenis serat yang disebut inulin. Studi menunjukkan bahwa inulin dapat meningkatkan frekuensi buang air besar hingga 31% pada mereka yang mengalami konstipasi.

Bengkoang juga kaya akan air, yang dapat membantu meringankan sembelit. Selain itu, makanan dengan kadar air tinggi seperti bengkoang, dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian Anda.

#4: Menjaga bakteri baik di usus

Bengkoang mengandung sejenis serat prebiotik yang dapat memberi makan bakteri baik di usus. Bakteri baik di usus dapat mengurangi risiko obesitas, penyakit jantung dan diabetes.

#5: Mengurangi risiko kanker

Wajib tahu, ini 7 manfaat menakjubkan bengkoang untuk kesehatan!

Bengkoang mengandung antioksidan, serat dan prebiotik, yang telah terbukti melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu.

#6: Menjaga berat badan

Bengkoang adalah makanan padat nutrisi yang rendah kalori dan tinggi serat dan air. Studi menunjukkan bahwa makan bengkoang dapat menurunkan kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

#7: Mudah disajikan

Bengkoang bisa dimakan mentah atau dimasak dan dicampurkan dalam berbagai macam hidangan. Setelah mengupas kulitnya, daging putih benkoang dapat langsung dipotong dan dikonsumsi.

***

Semoga informasi ini bermanfaat!

Baca juga:

5 buah ini bisa berbahaya dikonsumsi ibu hamil, Bumil wajib tahu!

Cerita mitra kami
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
4 Urutan Susu Terbaik dan Paling Sehat Dikonsumsi, Cek di sini Yuk!
4 Urutan Susu Terbaik dan Paling Sehat Dikonsumsi, Cek di sini Yuk!
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Perkuat Tulang si Kecil dengan Memberikannya Nutrisi Berikut Ini
Perkuat Tulang si Kecil dengan Memberikannya Nutrisi Berikut Ini

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Nia Lara Sari

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Nutrisi
  • /
  • Wajib tahu, ini 7 manfaat menakjubkan bengkoang untuk kesehatan!
Bagikan:
  • Kaya Nutrisi, Ini 5 Manfaat Menakjubkan Sayur Kale Bagi Kesehatan

    Kaya Nutrisi, Ini 5 Manfaat Menakjubkan Sayur Kale Bagi Kesehatan

  • Bun, Inilah Keajaiban Kandungan ASI yang Bermanfaat Bagi Bayi

    Bun, Inilah Keajaiban Kandungan ASI yang Bermanfaat Bagi Bayi

  • Kaya Nutrisi, Ini 5 Manfaat Menakjubkan Sayur Kale Bagi Kesehatan

    Kaya Nutrisi, Ini 5 Manfaat Menakjubkan Sayur Kale Bagi Kesehatan

  • Bun, Inilah Keajaiban Kandungan ASI yang Bermanfaat Bagi Bayi

    Bun, Inilah Keajaiban Kandungan ASI yang Bermanfaat Bagi Bayi

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.