Secara tidak sadar, Parents pasti mengkonsumsi makanan kolesterol tinggi setiap hari. Apalagi biasanya makanan ini rasanya sangat nikmat dan lezat, contohnya nasi padang, tentu bikin tidak puas kalau hanya makan sedikit. Jadinya kadar kolesterol dalam tubuh pasti akan meningkat karena gaya hidup seperti ini.
Apakah Makanan Kolesterol Tinggi Berbahaya bila Dikonsumsi?
Sebenarnya, kolesterol sangat bermanfaat untuk proses metabolisme seperti proses produksi empedu, vitamin D, serta beberapa jenis hormon, seperti kortisol, testosteron, estrogen, dan progesteron.
Kolesterol terbagi menjadi tiga jenis yaitu kolesterol baik (HDL), trigliserida, dan kolesterol jahat (LDL). Kadar kolesterol dikatakan normal jika jumlah HDL lebih dari 60mg/dL, trigliserida kurang dari 150 mg/dL, dan LDL kurang dari 100 mg/dL.
Akan tetapi, bila jumlah kolesterol LDL lebih tinggi dibanding HDL maka itu disebut dengan kadar kolesterol tinggi. Jadi bakal ada banyak penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah sehingga bisa meningkatkan resiko penyakit jantung dan stroke.
Walau kolesterol biasanya bawaan genetik, ternyata lebih sering penyebabnya karena makanan yang tidak sehat secara berlebihan.
Kolesterol yang dibutuhkan dari makanan hanya 25 persen dari kebutuhan setiap harinya. Tapi ternyata, kolesterol yang ada dalam makanan yang dikonsumsi rata-rata lebih dari yang dibutuhkan.
Sayangnya, walau mungkin Parents sudah tahu kalau makanan tinggi kolesterol kadarnya namun tetap makan dalam jumlah banyak dengan berbagai alasan. Betul tidak?
Nah, baiknya Parents tahu apa saja makanan kolesterol tinggi yang tetap boleh dikonsumsi tapi tidak dalam jumlah banyak dan terlalu sering. Ingat, sesuatu yang berlebihan tetap tidak baik ya Parents.
14 Makanan Kolesterol Tinggi yang Konsumsinya Wajib Dibatasi
1. Telur, makanan kolesterol tinggi favorit banyak orang
Telur adalah makanan harian bergizi yang sering orang konsumsi dengan cepat dan mudah, apalagi untuk sarapan karena kaya protein sehat dan vitamin mineral bermanfaat. Namun jika dikonsumsi secara berlebihan ternyata bisa berbahaya karena mengandung kolesterol yang cukup tinggi.
Cukup batasi maksimal satu hari satu telur saja ya Parents, dan jangan dikonsumsi bersamaan dengan makanan tinggi kolesterol lainnya. Ini untuk mencegah agar tidak terlalu banyak kadar kolesterol dalam tubuh akibat kebanyakan makan telur.
2. Makanan cepat saji
Saat ini makanan cepat saji di seluruh dunia sangat banyak, tidak heran memang mengingat salah satu cara mudah banyak orang untuk segera mendapatkan makanan. Namun Parents wajib tahu kalau junk food ini memiliki kandungan kolesterol tinggi dalam satu porsinya.
Ada 170-465 mg kolesterol sekali menyantap makanan cepat saji yang berarti 100 persen lebih dari jumlah kolesterol harian yang dibutuhkan tubuh. Apalagi ditambah minum soda yang pasti menambah kolesterol meningkat.
Ya bayangkan saja Parents! Dalam sehari berapa kali makan dan berapa banyak kolesterol yang masuk. Bila pilihannya makan cepat saji, pasti kadar kolesterol dalam tubuh jadi sangat berlebihan.
3. Gorengan termasuk makanan kolesterol tinggi
Orang Indonesia pasti sangat akrab dengan gorengan. Makanan tinggi kolesterol yang biasanya menggunakan minyak yang berkali-kali dipakai ini adalah salah satu kelezatan makan gorengan. Jangan banyak-banyak ya Parents.
Artikel Terkait : 14 Sayuran Penurun Kolesterol, Wajib Konsumsi untuk Usir Kolesterol Jahat
4. Udang
Mengandung lemak omega 3 dan omega 6, udang memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Namun udang memiliki jumlah kandungan kolesterol paling besar bila dibandingkan dengan makanan laut lainnya. Jadi tetap perlu dibatasi agar terhindar dari penyakit.
5. Es krim
Dalam setengah cup es krim sudah ada 33 persen kebutuhan kolesterol harian kita. Bayangkan kalau kita konsumsi sampai satu atau dua cup es krim dalam sehari. Pasti jumlah kolesterol sudah berlebih apalagi ditambah makanan lainnya.
Ternyata satu cup es krim itu kandungan kolesterolnya lebih banyak dibandingkan satu buah burger dan donat. Mungkin Parents bisa coba mengganti makanan penutup dengan buah segar agar tetap nikmat dan pastinya mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
6. Hati sapi, juga termasuk makanan kolesterol tinggi
Hati sapi termasuk makanan tinggi kolesterol yang konsumsinya harus dibatasi agar tidak menimbulkan masalah kesehatan yang serius. Walau terasa sangat lezat, dalam 100 gram hati sapi banyak kolesterol di dalamnya. Jadi jangan terlalu banyak dan terlalu sering makan hati sapi ya Parents!
7. Daging ayam yang berlemak
Makan daging ayam yang berlemak apalagi diolah dengan bumbu yang pas memang bisa memanjakan lidah Parents.
Protein yang tinggi dalam daging ayam memang bisa membantu kecukupan nutrisi untuk tubuh. Tapi jangan salah kalau bagian paha dan sayap ayam ini ternyata memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi. Jadi tetap perlu dibatasi ya Parents agar tidak berlebihan.
8. Krim kocok
Biasanya whipped krim atau krim kocok ini digunakan sebagai tambahan makanan mulai dari es krim hingga dekorasi kue. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis ini memang jadi favorit anak-anak ya Parents. Namun jangan terlalu banyak makan krim kocok ya, karena mengandung kolesterol tinggi yang harus dibatasi konsumsinya.
9. Daging olahan
Sosis dan bacon adalah makanan cepat kesukaan anak-anak dalam setiap saat. Walau begitu, Parents tetap harus membatasi penggunaannya ya. Karena daging olahan ini merupakan makanan tinggi kolesterol yang wajib dibatasi.
Jika sering makan daging olahan, biasanya akan mudah terkena penyakit jantung hingga kanker. Wah seram ya Parents!
10. Jeroan adalah Makanan Kolesterol Tinggi yang Tak Boleh dikonsumsi sering-sering
Buat beberapa orang makan jeroan itu sangat nikmat apalagi kalau menggunakan bumbu rempah asli Indonesia yang kaya rasa. Tapi ternyata bagian jeroan ini memiliki kandungan kolesterol yang lebih banyak dibandingkan bagian dagingnya. Batasi makan jeroan yang memiliki lemak jenuh tinggi agar terhindar dari penyakit kolesterol dan asam urat.
11. Steak juga makanan kolesterol tinggi walaupun rasanya lezat
Steak daging sapi merupakan makanan tinggi kolesterol dan lemak jenuh. Boleh dikonsumsi tapi tidak tiap hari ya Parents. Selain itu pilih daging tanpa lemak yang kadar kolesterolnya rendah.
12. Daging bebek
Siapa di sini yang suka makan nasi bebek? Tahu tidak kalau daging bebek ternyata memiliki salah satu makanan dengan kadar kolesterol lebih banyak dibandingkan daging ayam.
Kalau mengolah daging bebek jangan lupa membuang bagian kulitnya ya karena bisa mengurangi kadar kolesterolnya.
13. Mentega
Dalam 100 gram mentega terkandung 215 mg kolesterol, makanya kenapa penggunaan dalam sehari-hari harus dibatasi. Jangan lupa memperhatikan jumlah kolesterol dalam mentega ketika diolah menjadi makanan kue, roti dll.
14. Keju dan susu
Keju dan susu termasuk salah satu makanan tinggi kolesterol dan lemak. Jadi lebih baik dikonsumsi salah satu duluan jangan bersamaan atau bisa pilih keju dan susu yang rendah lemak.
Bagaimana Parents? Mencegah masih lebih baik daripada mengobati loh! Makanan di atas tetap bisa dikonsumsi tapi tidak boleh berlebihan dan harus dibatasi. Mari selalu hidup sehat demi masa tua yang lebih baik. Jadi kurangi makanan kolesterol tinggi ya Parents!
Baca Juga :
Resep Menurunkan Kolesterol dengan Mudah
Cara Cek Kolesterol Sendiri di Rumah Agar Hasilnya Akurat, Cek!
14 Cara Turunkan Kolesterol Jahat, Parents Perlu Mencobanya!
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
