5 Menu berbuka puasa yang sederhana dan lezat, patut dicoba!

lead image

Ada banyak ide untuk menyiapkan makanan berbuka puasa, bagi Anda yang sedang mencari menu baru, 5 resep makanan berbuka puasa ini bisa Anda coba di rumah.

Menu berbuka baiknya dapat memenuhi kembali kebutuhan energi dan nutrisi tubuh. Berbicara mengenai menu berbuka, berikut makanan berbuka puasa yang sederhana dan lezat untuk keluarga.

Makanan berbuka puasa #1: Semur telur dan kentang

5 Menu berbuka puasa yang sederhana dan lezat, patut dicoba!

Bahan: 

  • Telur 
  • Kentang
  • Daun kari dan beberapa batang kayu manis
  • Susu cair
  • Irisan bawang merah dan bawang putih
  • Tomat
  • Bubuk bumbu pasta
  • Air
  • Bubuk kunyit
  • Pasta jahe dan bawang putih
  • Garam
  • Irisan cabai hijau & merah. 

Cara membuat:

  • Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan kayu manis, daun kari, tomat, pasta jahe dan bawang putih, cengkeh dan bubuk kunyit, tumis hingga wangi. 
  • Tambahkan air, masukan potongan kentang dan telur rebus.
  • Tambahkan susu cair, garam dan potongan cabai merah dan hijau.
  • Angkat dan sajikan selagi panas.

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh 🌹🌹Lynn🌹🌹 (@lynnmikael08) pada

Makanan untuk berbuka #2: Kwetiaw goreng daging

5 Menu berbuka puasa yang sederhana dan lezat, patut dicoba!

Bahan:

  • Kwetiaw rebus
  • Daging sapi
  • Telur
  • Sawi atau kubis
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabe rawit dan cabe kriting
  • Garam
  • Air
  • Saus tiram
  • Saus Cabai
  • Kecap
  • Bakso ikan.

Cara membuat:

  • Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
  • Tumis bumbu halus tadi, dan tambhkan cabai kriting yang telah dihaluskan, tumis hingga cabai matang.
  • Tambahkan irisan daging sapi, saus tiram, saus cabai, kecap manis dan garam serta air secukupnya.
  • Masukan 2 butir telur, bakso ikan, kwetiaw rebus dan sawi. 
  • Aduk rata dan setelah matang, siap disajikan.

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh 🌹🌹Lynn🌹🌹 (@lynnmikael08) pada

Makanan untuk berbuka #3: Tofu asam manis

5 Menu berbuka puasa yang sederhana dan lezat, patut dicoba!

Bahan:

  • Tofu
  • Potongan dada ayam
  • Udang
  • Irisan bawang putih
  • Cabai tumbuk
  • Saus cabai + saus tomat
  • Saus tiram
  • Kaldu ayam
  • Madu (jangan gunakan gula)
  • Air tepung jagung
  • Wortel, kacang polong, tomat ceri
  • Bawang daun.

Cara membuat:

  • Goreng tofu dan tiriskan
  • Tumis bawang putih, cabai tumbuk, irisan ayam dan udang
  • Masukan saus cabai, saus tomat dan saus tiram dan air secukupnya.
  • Tambahkan wortel, kacang polong, madu dan kaldu ayam bubuk.
  • Masukan tofu yang telah digoreng, tomat ceri, air tepung jagung dan hidangan pun siap disajikan.

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh 🌹🌹Lynn🌹🌹 (@lynnmikael08) pada

Makanan untuk berbuka #4: Sambal telur dadar

5 Menu berbuka puasa yang sederhana dan lezat, patut dicoba!

Bahan:

  • Telur
  • Garam
  • Daun pandan
  • Irisan bawang merah dan bawang putih
  • Cabai tumbuk
  • Air.

Cara membuat:

  • Kocok telur dengan garam secukpnya, lalu goreng dan sisikan.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih, cabai tumbuk, daun pandan.
  • Tambahkan garam dan air.
  • Masukan telur dadar yang telah dipotong-potong. Tumis sebentar dan, siap disajikan.

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh 🌹🌹Lynn🌹🌹 (@lynnmikael08) pada

Makanan untuk berbuka #5: Gulai salmon

5 Menu berbuka puasa yang sederhana dan lezat, patut dicoba!

Bahan:

  • Ikan Salmon,
  • Bawang merah + putih,
  • Serai, jahe, lengkuas
  • Kunyit 
  • Cabai tumbuk, garam, madu,
  • Asam
  • Santan.

Cara membuat: 

  • Goreng ian salmon lalu tiriskan
  • Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai untuk menjadi bumbu halus.
  • Tumis bumbu halus dan tambahkan cabai tumbuk, asam dan santan secukupnya. 
  • Masukan garam dan madu, dan tumis sampai matang.
  • Setelah bumbu matang, campurkan ikan goreng kedalamnya.

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh 🌹🌹Lynn🌹🌹 (@lynnmikael08) pada

*** 
Itu dia resep makanan berbuka puasa yang mudah dan praktis. Apakah Anda berminat untuk mencoba resep ini di rumah? 

Semoga informasi ini bermanfaat!

Sumber: Instagram Lynn Mikael

Baca juga:

Menu Takjil Sehat dengan Sup Buah Segar

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.