Kurma merupakan salah satu buah yang biasa dikonsumsi pada saat buka puasa. Buah kurma memiliki jenis yang sangat beragam. Karakteristik dari setiap jenis buah kurma pun beragam. Dari yang berwarna kuning, coklat bahkan hingga kehitaman. Pernahkah terpikir, apa saja ya kurma termahal di dunia?
5 Jenis Kurma Termahal di Dunia
Dilansir dari Gulf News, Insinyur Salah Abdullah Al Mousa, Pejabat Direktur, Penelitian Pertanian di Kementerian Perubahan Iklim dan Lingkungan mengungkapkan ada beberapa alasan mengapa kurma bisa punya harga yang mahal.
Salah satu alasannya adalah memerlukan biaya yang mahal serta waktu yang lama saat menanamnya. Alasan tersebut berlaku untuk 5 jenis kurma termahal di dunia berikut ini.
1. Kurma Barhi
Kurma Barhi memiliki warna yang berbeda dari kurma lainnya. Warna dari kurma ini adalah kuning. Rasa dari buah kurma ini tidak sama dengan kurma-kurma lainnya, karena rasa manis dari kurma Barhi tidak terlalu kuat. Buah kurma Barhi terbaik berada di Basra, Irak.
2. Kurma Medjool
Dilansir dari Pusat Layanan Petani Abu Dhabi (ADFSC), kurma Medjool adalah salah satu kurma termahal di dunia. Buah kurma Medjool memiliki rasa manis dengan tingkat kemanisan seperti karamel.
Tekstur dari kurma Medjool lembut dan kenyal. Kurma Medjool memiliki kandungan kalsium dan zat besi yang tinggi. Harga per kilo dari kurma Medjool sekitar Rp. 391.000 di pasar lokal.
Artikel terkait: 8 Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh, Parents Wajib Tahu!
3. Kurma Ajwa
Kurma Ajwa disebut sebagai kurma nabi karena kurma ini adalah kurma yang pertama kali dibudidayakan oleh Nabi Muhammad. Kurma ini memiliki rasa yang manis serta tekstur yang sangat lembut.
Warna dari buah kurma ini adalah coklat tua cenderung ke warna hitam. Harga per kilogram buah kurma Ajwa adalah Rp. 387.275.
4. Kurma Amber
Jenis kurma Amber adalah kurma yang sangat terkenal di Arab Saudi. Buah kurma ini juga sangat terkenal di kalangan para wisatawan. Jika kalian ingin membeli satu kilogram kurma Amber, kalian perlu menyiapkan uang sebesar Rp. 387.275.
5. Kurma Sukkari
Kurma Sukkari berasal dari kata "sukkur" yang dalam bahasa Arab memiliki arti gula. Buah kurma Sukkari memiliki tekstur yang renyah dan manis.
Warna dari buah kurma Sukkari adalah kuning keemasan dengan bentuk bulat. Biasanya orang-orang memakan buah kurma ini secara langsung. Namun, sebagian orang menjadikan kurma Sukkari sebagai topping sereal, isian roti atau jus.
Artikel terkait: 13 Manfaat Minum Jus Kurma, Tak Sekadar Menambah Energi
Kiat Memilih Kurma yang Baik untuk Buka Puasa
Memilih buah kurma yang baik tidaklah sulit. Namun, diperlukan ketelitian saat kalian memilihnya. Berikut beberapa kiat memilih buah kurma yang baik untuk berbuka puasa.
1. Perhatikan Kemasan dari Bungkus Kurma
Hal yang pertama bisa langsung kalian perhatikan ketika akan memilih kurma yang baik adalah kemasan dari bungkus kurma. Usahakan membeli kurma dengan kemasan yang tidak berdebu.
Karena, jika terdapat debu pada kemasan, bisa diduga bahwa kurma tersebut sudah disimpan terlalu lama sehingga sudah tidak segar lagi.
2. Teliti dalam Melihat Kondisi Kurma Saat Membeli
Kalian harus teliti pada saat membeli buah kurma. Cobalah untuk perhatikan tekstur, bentuk dan warna dari kurma yang hendak kalian beli. Kurma dengan kualitas yang baik biasanya memiliki kulit yang lebih mulus.
Kulit arinya pun masih utuh. Jika kulit ari telah terbuka maka kurma tersebut bukan kurma dengan kualitas terbaik.
3. Jangan Memilih Kurma yang Lengket
Usahakan untuk tidak memilih kurma yang lengket. Buah kurma dengan kualitas yang baik tidak perlu ditambahkan gula atau madu untuk mendapatkan rasa manis dan legit pada saat dikonsumsi. Baiknya kalian menghindari kurma dengan tekstur lengket.
4. Pilih Kurma dengan Warna Coklat atau Kekuningan
Jika kalian melihat ada buah kurma dengan warna kemerahan, itu tandanya kurma tersebut tidak dalam kualitas yang baik. Selain warna kemerahan, ada juga warna kurma yang cenderung kehitaman.
Kurma yang seperti itu biasanya juga bukan kualitas terbaik, karena itu tandanya kurma tersebut telah disimpan cukup lama. Pilihlah kurma dengan warna coklat dan kekuningan. Warna tersebut menandakan kurma yang segar.
5. Kurma yang Berkualitas Baik memiliki Bentuk yang Besar
Dalam memilih kurma, kalian bisa coba untuk memilih kurma yang bentuknya besar. Kurma dengan bentuk kecil biasanya kurma yang menciut akibat penyimpanan yang sudah cukup lama. Kurma yang kecil tentu sudah tidak segar.
Demikian informasi mengenai 5 jenis kurma termahal di dunia dan kiat untuk memilih kurma kualitas terbaik. Kalian penasaran untuk mencoba kurma termahal yang mana?