Buat Parents yang sering menonton drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan kimbab atau gimbap. Apalagi di drakor Extraordinary Attorney Woo, bekal Kimbab ala Woo Young Woo buatan ayahnya ini dimakan secara unik. Woo Young Woo selalu menyusun kimbab ke arah atas sehingga dapat melihat isinya sebelum memakannya.
Artikel Terkait : 5 Resep Masakan Korea Lezat dan Praktis, Cocok untuk Sajian Buka Puasa!
Bukan hanya itu, kimbab persegi atau kimbab lipat buatan sahabat Woo Young Woo di episode delapan juga terlihat unik. Bahkan, resep kimbab bikinan Dong Geurami ini viral di tiktok, lo!
Penasaran ingin tahu cara membuat kimbab Woo Young Woo dan kimbab lipat Dong Geurami di Extraordinary Attorney? Cek di sini resepnya ya, Parents! Bisa jadi ide menu bekal sekolah anak juga, lo!
Resep Kimbab Ala Woo Young Woo
Agar bekalnya sama seperti Woo Young Woo, Parents bisa membuat kimbab ini untuk bekal anak sekolah. Persis seperti Ayah Woo Young Woo ya, Parents! Bisa jadi solusi buat anak yang bekal makan siangnya tidak habis. Pasalnya, tampilannya lebih estetis dan menggugah selera. Parents bisa tambahkan hiasan tusukan bento yang lucu dalam bekal kimbab, agar anak makin suka dan lahap makannya.
Bahan yang dibutuhkan
1 mangkuk nasi
3 sdt cuka
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt gula
Sejumput garam
1 buah wortel, iris memanjang dan rebus
1 buah timun, iris memanjang dan buang isinya
Telur dadar
Nugget
Nori
Cara Membuat Kimbab Kesukaan Woo Young Woo
1. Siapkan wadah, masukkan cuka, minyak wijen, gula, dan garam. Aduk rata. Sisihkan
2. Bumbu nasi dengan campuran cuka. Aduk rata. Sisihkan
3. Siapkan bahan isian yaitu wortel, timun, telur dadar, nugget, serta kulit nori
4. Tata gulungan kimbab, beri plastik di atasnya lalu tumpuk dengan nori
5. Tata nasi di atas nori, ratakan. Sisakan bagian ujung tanpa diberi nasi agar memudahkan saat menggulung. Beri bahan isian di bagian tengah nasi
6. Gulung kimbab perlahan ke arah dalam. Tekan perlahan untuk merekatkan dan meratakan. Biarkan memadat selama 5 menit
7. Potong dengan pisau tajam, potong di bagian tengah kimbab lebih dulu
8. Tata dengan rapi di wadah kotak makan. Bisa Parents tambahkan wasabi atau saus sesuai selera.
Resep Kimbab Lipat Dong Geurami
Kimbab unik di drama Woo Young Woo ini memang sedang viral di sosial media. Banyak yang memberikan resep bagaimana cara membuat kimbab lipat di drakor rating tinggi ini. Walau tidak terlalu berbeda dengan kimbab bulat seperti biasanya, kimbab lipat ini memang terlihat lebih berisi dibandingkan kimbab klasik.
Bahan yang Diperlukan
2 lembar nori atau secukupnya
1 kaleng Spam (bisa diganti 1 kaleng kornet sapi), potong jadi 4 masing-masing setebal 1 cm
6 butir telur
120 gram nasi biasa atau sushi rice
75 gram kimchi
60 gram tepung terigu serbaguna
120 gram tepung panir
Daun selada secukupnya
Garam secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Kimbab Lipat Dong Geurami
1. Kocok dua butir telur
2. Lapisi kornet dengan tepung terigu. Celupkan ke dalam telur kocok, lapisi dengan tepung panir dan simpan di dalam kulkas
3. Ambil empat butir telur. Pisahkan putih dan kuningnya, kocok ringan
4. Panaskan wajan anti lengket, beri minyak secukupnya lalu buat dadar dari telur putih dan telur kuning terpisah
5. Potong telur dadar berbentuk persegi
6. Siapkan wajan, beri minyak goreng dan goreng kornet sampai kecoklatan. Angkat dan taburi garam
7. Ambil selembar nori, lipat sebanyak dua kali. Potong bagian tengah bawah, jangan sampai putus
8. Letakkan telur di satu bagian kotak nori. Letakkan nasi di atas bagian kotak lainnya
9. Taruh kornet di bagian lain. Letakkan kimchi di bagian kosong terakhir. Beri selada di salah satu bagian kotak nori yang sudah terisi
10. Lipat nori searah jarum jam jangan sampai isian tumpah. Lakukan hingga nori dan isi habis
11. Potong menjadi dua bagian. Sajikan.
Mudah kan Parents membuat kimbab ala Woo Young Woo dan kimbab lipat sendiri di rumah? Buat bekal ala Korea seperti ini pasti anak suka deh, Parents. Dijamin habis! Selamat mencoba, ya!
Baca Juga :
id.theasianparent.com/resep-tteokbokki
id.theasianparent.com/kuliner-di-drakor-start-up
id.theasianparent.com/makanan-indonesia-mirip-korea
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
