Jika kebutuhan karbohidrat anak 1 tahun terpenuhi, maka anak bisa tumbuh dengan baik, Parents.
Berapa kebutuhan karbohidrat untuk anak seusia ini?
Di bawah ini jawabannya, Parents.
Artikel terkait: 7 Susu Formula Pertumbuhan Anak 1 Tahun Rekomendasi di 2024, Cek!
Jenis dan Manfaat Karbohidrat untuk Anak
Karbohidrat memang menjadi salah satu dari zat gizi yang diperlukan dalam jumlah banyak oleh tubuh.
Sebab, karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, terutama bagi anak-anak. Anak-anak memerlukan banyak energi untuk bermain, belajar, dan tumbuh.
Selain itu, makanan yang mengandung karbohidrat juga mengandung berbagai nutrisi lain yang dapat mendorong tumbuh kembang anak secara optimal.
Misalnya buah dan sayur yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan.
Karbohidrat itu sendiri terdiri dari dua bentuk, yaitu:
- Karbohidrat sederhana (atau gula sederhana): termasuk fruktosa, glukosa, dan laktosa, yang biasanya ditemukan dalam buah-buahan
- Karbohidrat kompleks (atau pati): ditemukan dalam makanan seperti sayuran bertepung, biji-bijian, nasi, serta roti dan sereal.
Artikel terkait: 15 Ide Resep Makanan Anak 1 Tahun untuk Bantu Mengatasi Susah Makan
Berapa Gram Karbo untuk Anak 1 Tahun?
Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 tahun 2019, kebutuhan karbohidrat anak usia 1 tahun adalah 215 gram per hari.
Lebih lengkapnya, berikut kebutuhan karbohidrat anak-anak sesuai usia:
- Bayi usia 0-5 bulan sebanyak 59 gram/hari
- Bayi usia 6-11 bulan sebanyak 105 gram/hari
- Usia 1-3 tahun sebanyak 215 gram/hari
- Usia 4-6 tahun sebanyak 220 gram/hari
- Usia 7-9 tahun sebanyak 250 gram/hari.
Berapa Kalori Kilo Kebutuhan Anak 1 Tahun?
Masih berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 tahun 2019, kebutuhan energi atau kalori anak usia 2 tahun adalah 1350 kkal per hari, Parents.
Lebih lengkapnya, berikut kebutuhan kalori anak-anak sesuai usia:
- Bayi usia 0-5 bulan sebanyak 550 kkal/hari
- Bayi usia 6-11 bulan sebanyak 800 kkal/hari
- Usia 1-3 tahun sebanyak 1350 kkal/hari
- Usia 4-6 tahun sebanyak 1400 kkal/hari
- Usia 7-9 tahun sebanyak 1650 kkal/hari.
Berapa Konsumsi Karbohidrat Anak per Hari?
Kebutuhan karbohidrat anak usia 1 tahun adalah 215 gram per hari.
Untuk memenuhi kebutuhan ini, Parents bisa membagi jumlah karbohidrat dalam 3 kali makanan utama dan 2 kali camilan Si Kecil setiap hari.
Untuk gambaran bagi Parents, berikut jumlah protein dalam beberapa ukuran makanan:
- Nasi 1 cangkir (240 gram) 45 gram
- Mi atau pasta matang, 1 cangkir 45 gram
- Satu jagung besar 30 gram
- ½ Cangkir kacang polong 15 gram
- 1 Cangkir kentang 30 gram
- Susu murni 1 cangkir 15 gram
- Gula atau sirup 1 sendok makan 15 gram
- Apel dan jeruk ukuran kecil 20 gram
- Pisang ukuran sedang 30 gram
- Satu potong roti 15 gram
Artikel terkait: Tinggi Badan Anak 1 Tahun dan Berbagai Faktor yang Memengaruhinya
Daftar Makanan Sumber Karbohidrat untuk Anak
Banyak makanan mengandung karbohidrat. Jadi, Parents biasanya tidak sulit untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian yang direkomendasikan untuk anak-anak.
Meskipun begitu, penting untuk menyediakan makanan dengan karbohidrat yang baik agar mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan.
Beberapa opsi makanan dengan karbohidrat yang baik meliputi:
1. Buah
Semua buah mengandung karbohidrat, biasanya dalam bentuk fruktosa. Selain karbohidrat, buah-buahan juga mengandung serat, vitamin, dan mineral.
Banyak anak suka makan buah-buahan secara langsung. Namun, Parents juga bisa menyajikan buah dalam bentuk smoothie atau sorbet buah.
2. Sayuran
Sayuran bertepung seperti ubi jalar, jagung, wortel, dan kentang biasa merupakan sumber karbohidrat.
Sayuran lain juga mengandung karbohidrat, hanya saja jumlahnya tidak terlalu banyak.
Jadikan sayuran bertepung lebih lezat untuk anak dengan mengolahnya menjadi perkedel atau sayuran panggang.
3. Susu dan Produk Olahan Susu
Susu dan produk olahan susu seperti yogurt menyediakan karbohidrat dalam bentuk laktosa.
Saat memilih produk susu, pilihlah produk dengan jumlah tambahan gula sesedikit mungkin.
Konsumsi susu dan produk olahan susu secara langsung atau tambahkan ke smootie favorit Si Kecil.
4. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh dan biji-bijian lainnya merupakan sumber karbohidrat yang biasanya disukai anak-anak. Ini termasuk roti gandum utuh, nasi, dan biskuit.
Jika memungkinkan, berikan biji-bijian utuh untuk secara rutin untuk memenuhi kebutuhan serat anak.
***
Semoga informasi ini bermanfaat, Parents!
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 28 Tahun 2019
Carbohydrates and Sugar
https://kidshealth.org/en/parents/sugar.html#:~:text=A%20healthy%20balanced%20diet%20for,that%20added%20sugar%20is%20limited.
Carbohydrates for kids: Best sources and how much your child needs
https://huckleberrycare.com/blog/carbohydrates-for-kids
Carbohydrate Counting
https://www.uhhospitals.org/services/clinical-nutrition-services/patient-resources/diet-information/carb-counting-nutrition-guide
Baca Juga:
10 Ide Resep Camilan untuk Bayi Usia 1 Tahun yang Bergizi dan Lezat
Tahap Perkembangan Anak 1 Tahun yang Perlu Parents Tahu, Cek!