X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Ruam Popok Expert
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Gorengan untuk ibu hamil berbahaya atau tidak? Ini penjelasan ahli

Bacaan 2 menit
Gorengan untuk ibu hamil berbahaya atau tidak? Ini penjelasan ahli

Apakah gorengan untuk ibu hamil aman? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini.

Sebuah penelitian menemukan hubungan antara gorengan untuk ibu hamil dan risiko terkena diabetes gestasional.

Pelajari lebih lanjut penjelasannya di sini. 

Hubungan antara gorengan untuk ibu hamil dan risiko diabetes gestasional

gorengan untuk ibu hamil

Dilansir dari Time.com, sebuah studi yang diterbitkan di Diabetologia menemukan bahwa ibu hamil yang lebih banyak mengonsumsi gorengan memiliki risiko yang lebih besar mengalami diabetes gestasional. 

Untuk dapat menyatakan hal tersebut, para peneliti melihat kuesioner dari sekitar 15.000 ibu hamil yang terdaftar di Nurses ‘Health Study II.

Setelah mereka menentukan BMI masing-masing, para peneliti menemukan bahwa ibu hamil yang makan gorengan tujuh kali atau lebih dalam seminggu memiliki risiko 88% lebih besar untuk diabetes gestasional. Dibanidingkan mereka yang makan gorengan kurang dari sekali seminggu.

Artikel terkait: Kenaikan Berat Badan Ibu Hamil yang Ideal

Gorengan untuk ibu hamil berbahaya atau tidak? Ini penjelasan ahli

Menariknya, risiko ini lebih mungkin terjadi bila ibu hamil mengonsumsi gorengan yang dimasak di luar rumah dibandingkan yang dimasak di dalam rumah. Sebab restoran cenderung menggunakan minyak goreng secara berulang sehingga minyak melalui oksidasi dan hidrogenasi. 

“Penggunaan minyak secara berulang dapat menghasilkan bahan kimia yang merusak,” ujar rekan penulis Cuilin Zhang, MD, seorang peneliti di Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development.

Selain itu, proses penggorengan juga menciptakan senyawa inflamasi yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan diabetes gestasional. 

Artikel terkait: Mengenal diabetes gestasional pada ibu hamil

Makanan yang diajurkan untuk ibu hamil

gorengan untuk ibu hamil 4

Dibandingkan mengonsumsi gorengan selama kehamilan. Dr Jessica Winoto di laman Alo Dokter lebih merekomendasikan ibu hamil untuk mengonsumsi makanan sehat yang dibutuhkan pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat. 

“Misalnya asam folat, zat besi, vitamin D, dan kalsium. Suplemen kehamilan juga diberikan untuk melengkapi kebutuhan nutrisi janin. Sumber alami asam folat misalnya  sayuran hijau, kacang-kacangan, dan jeruk,” paparnya

Dia juga menambahkan, “Zat besi bisa didapatkan dari sayuran hijau gelap, kacang-kacangan, dan daging tanpa lemak. Vitamin D bisa didapatkan dari ikan salmon, daging, telur, dan berjemur di bawah sinar matahari. Sedangkan kalsium dapat bersumber dari tempe, tahu, susu kedelai, dan kacang merah. Sebaiknya konsumsi makanan sehat selama kehamilan.”

Gorengan untuk ibu hamil berbahaya atau tidak? Ini penjelasan ahli

Lebih lanjut, Jessica menegaskan bahwa ibu hamil yang mengonsumsi gorengan selama kehamilan tidak akan memberikan efek kotoran cokelat di kepala bayi seperti mitos yang sering beredar.

“Adanya konsumsi gorengan tidak berhubungan dengan adanya kotoran coklat di kepala,” tegasnya.

Jadi para ibu hamil tidak perlu terlalu khawatir. Namun juga tidak mengonsumsinya terlalu banyak karena berbahaya untuk kesehatan.

 

Referensi: Time.com, Alo Dokter

Baca juga

Benarkah makan ayam goreng saat hamil bikin penis bayi mengecil?

Cerita mitra kami
Skin Care Aman untuk Ibu Hamil, Kulit Wajah Tetap Sehat
Skin Care Aman untuk Ibu Hamil, Kulit Wajah Tetap Sehat
Hindari 6 Hal Ini untuk Mencegah Bayi Lahir Cacat, Bumil Wajib Tahu!
Hindari 6 Hal Ini untuk Mencegah Bayi Lahir Cacat, Bumil Wajib Tahu!
Berikut 4 Mitos Ibu Hamil Seputar Jenis Kelamin Bayi, Mana yang Benar ya?
Berikut 4 Mitos Ibu Hamil Seputar Jenis Kelamin Bayi, Mana yang Benar ya?
6 Ide Kado untuk Ibu Hamil yang Bermanfaat, Bunda Pasti Suka!
6 Ide Kado untuk Ibu Hamil yang Bermanfaat, Bunda Pasti Suka!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

ddc-calendar
Bersiaplah untuk kelahiran bayi dengan menambahkan HPL Anda
ATAU
Hitung tanggal HPL
img
Penulis

Fadhila Auliya Widia Putri

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Tips Kehamilan
  • /
  • Gorengan untuk ibu hamil berbahaya atau tidak? Ini penjelasan ahli
Bagikan:
  • 22 Jenis Ikan yang Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin dalam Kandungan

    22 Jenis Ikan yang Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin dalam Kandungan

  • Bolehkah Bunda makan es krim saat hamil? Ini jawabannya

    Bolehkah Bunda makan es krim saat hamil? Ini jawabannya

  • 30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

    30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

  • Momen Nikita Willy Gendong Anak, Posisi Duduk Jadi Sorotan

    Momen Nikita Willy Gendong Anak, Posisi Duduk Jadi Sorotan

  • 22 Jenis Ikan yang Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin dalam Kandungan

    22 Jenis Ikan yang Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin dalam Kandungan

  • Bolehkah Bunda makan es krim saat hamil? Ini jawabannya

    Bolehkah Bunda makan es krim saat hamil? Ini jawabannya

  • 30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

    30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

  • Momen Nikita Willy Gendong Anak, Posisi Duduk Jadi Sorotan

    Momen Nikita Willy Gendong Anak, Posisi Duduk Jadi Sorotan

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar kehamilan.