Parents, seperti yang kita ketahui, hampir semua jaringan fast food menjual french fries atau kentang goreng dalam berbagai bentuk. Tak heran jika olahan kentang tersebut begitu terkenal. Tetapi hanya Wendy's satu-satunya restoran yang jual 'Baked Potatoes'. Kentang tumbuk terebut biasa disajikan hangat-hangat dengan lelehan keju dan berbagai topping. Ada beberapa fakta menarik baked potato yang menjadikannya menu favorit di berbagai cabang Wendys.
Apa sih fakta menarik baked potato yang menjadi menu ikonik Wendys? Simak bersama yuk Parents
Artikel terkait: 5 Aneka Resep Kentang Tumbuk atau Mashed Potato, Ada Mashed Potato Balls!
10 Fakta Menarik Baked Potato, Menu Kentang Ala Wendys
Melansir dari detik food (07/07/22), berikut adalah beberapa fakta unik baked potato Wendys.
1. Muncul Tahun 1983
Menu Baked Potato di Wendy's Foto rupanya sudah lama muncul. Wendy's pertama kali berdiri tahun 1969. Namun, saat itu hanya menyajikan burger, kentang goreng, dan minuman soda saja.
Lalu pada tahun 1983, Wendy's mulai menyajikan kentang panggang alias baked potato. Pada tahun 1985, menu ini masuk dikategorikan sebagai menu yang kalorinya lebih sedikit. Menu lainnya saat itu ada tuna isi tomat dan salad nanas keju.
2. Penyajian Baked Potato yang Khas
Baked potato Wendy's dibuat dengan cara dibungkus alumunium foil dan dipanggang dalam oven selama satu jam. Menyediakan kentang panggang dalam cara ini merupakan komitmen unik dari Wendy's yang tidak ditemukan pada restoran cepat saji lainnya.
3. Beberapa Pilihan Rasa Dihilangkan
Dulu Wendy's pernah mengeluarkan beragam rasa baked potato yang lezat. Misalnya versi Italia yang ditambahkan sosis, saus tomat, dan lelehan mozzarella.
Uniknya lagi, Selain itu, ada juga baked potato versi Meksiko yang berisi daging taco, saus picante, saus keju, dan sour cream. Bahkan, Wendy's pernah mengeluarkan menu ubi panggang. Namun semua menu ini sudah tidak ada.
4. Saus Cheddar Special
Wendy's memiliki rasa saus cheddar yang menjadi ciri khas. Rasanya tidak hanya khas keju yang creamy, tetapi ada berbagai rasa lain yang menambahkan kelezatan saus ini.
Nampaknya, akan sangat sulit untuk membuat ulang saus cheddar Wendy's di rumah. Campuran konsentrat tomat, bawang, ekstrak paprika, dan annatto membuatnya menampilkan warna yang begitu cantik dan rasa yang kaya.
Artikel terkait: 5 Resep Mashed Potato untuk MPASI Bayi dan Menu Makan Keluarga
5. Pilihan Baked Potato Berbeda di Beberapa Negara
Parents bisa mendapatkan baked potato di Wendy's yang ada di berbagai negara, namun pilihan rasanya bisa jadi berbeda. Hal ini disebabkan berbagai hal.
Misalnya baked potato dengan ham dan saus spesial yang dapat ditemukan di Puerto Rico tidak akan ditemukan di Amerika. Juga sebaliknya, pilihan rasa yang ditemukan di Amerika tidak akan ditemukan di Argentina, Guatemala dan negara lainnya.
6. Bisa Dibuat Sesuai Selera
Di negara asalnya, Amerika, Wendy's menyediakan 5 pilihan baked potato. Ada yang original, sour cream and chive, bacon cheese chilli and cheese, dan cheese.
Rupanya ada rahasia di balik pemberian rasa baked potato Wendy's. Pelanggan bisa menambahkan isian sesuai dengan selera mereka. Misalnya jalapeno, bawang bombai, dan topping lainnya.
7. Tidak Ada di Daftar Menu Wendy's Meksiko
Di Meksiko, baked potato tidak masuk dalam menu restoran Wendy's. Konsumen Wendy's di Meksiko hanya akan menemukan menu kentang goreng di papan menu yang tertera.
Wendy's di Meksiko memiliki menu selayaknya restoran cepat saji yang menyediakan burger pada umumnya. Hanya ada burger, kentang goreng, soda dan salad.
Artikel terkait: Kentang untuk bayi: Manfaat dan resep nikmat menu MPASI
8. Kanada Punya Pilihan yang Lebih Sedikit
Berbeda dengan restoran Wendy's di Amerika Serikat lainnya, Wendy's di Kanada justru memiliki pilihan baked potato yang lebih sedikit. Bahkan pilihan baked potato dengan cabai atau keju polos di atasnya pun tidak ada.
Sebagai gantinya, di Kanada, Wendy's menyajikan poutine atau kentang goreng berkulit dengan siraman keju leleh dan saus yang kaya rasa.
9. Menu Paling Sehat
Baked potato Wendy's bisa disebut sebagai salah satu menu tersehat mereka. Mengutip dari Lori Estrada, yang sudah menjadi Wendy's VP of culinary menuturkan bahwa versi kentang panggang polos hanya mengandung 270 kalori.
Kentang panggang juga merupakan sumber serat, kalium, zat besi, dan bahkan protein yang sangat baik. Ini akan menjadi menu tersehat yang bisa ditemukan di restoran cepat saji.
10. Penggagas Fast Food Sehat
Estrada juga mengungkapkan bahwa pada pertengahan hingga akhir tahun 80 an hampir setiap orang di industri makanan menyajikan menu sehat. Wendy's sudah selangkah lebih awal dalam menyajikan kentang sehat.
Seperti dikutip dari thrillist (27/7) dan beberapa sumber, pada pertengahan 1980 an hingga awal 1990 diet rendah lemak sangat populer di dunia. Lemak jenuh jadi musuh semua orang sehingga baked potatoes diincar di Amerika
Itulah beberapa fakta menarik baked potato ala Wendys yang begitu diminati. Parents sendiri sudah mencicipi baked potato Wendys?
Baca juga:
id.theasianparent.com/resep-kentang-goreng
id.theasianparent.com/mpasi-7-bulan-kentang
id.theasianparent.com/manfaat-kulit-kentang