X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

10 Rekomendasi Cobek Semua Jenis Terbaik di 2022, Murah dan Berkualitas!

Mulai belasan ribu saja, berikut rekomendasi cobek untuk Bunda!

Orang Indonesia pasti tak asing lagi dengan cobek, salah satu peralatan dapur yang sudah ada dari zaman dahulu. Kegunaan cobek adalah untuk menghaluskan bumbu masakan, sambal, hingga jamu dan obat-obatan.

Dibanding dengan blender, menggunakan alat tradisional ini biasanya mampu membuat bumbu masakan terasa lebih sedap dan nikmat. Makanya, sampai saat ini masih banyak rumah yang memilikinya di dapur.

Meski tergolong peralatan dapur tradisional, tapi kini sudah tersedia dengan berbagai bahan dan tampilan modern. Biasanya agar makin bisa menghaluskan dengan sempurna dan dijual sepasang, yakni cobek dan ulekan. Jadi, tidak dapat dipisahkan. Berikut rekomendasi cobek terbaik dan tips memilih produknya!

Artikel Terkait: 10 Rekomendasi Kulkas 4 Pintu Terbaik, Ada yang Harganya di Bawah 10 Juta!

Table of Contents

  • Jenis-Jenis Cobek
  • Bentuk Cobek
  • Tips Memilih Produk
  • Rekomendasi Cobek Semua Jenis 
  • Indokurnia Review
  • Dekornata Review
  • Gunung Merapi Review
  • 4. Cobek dan Ulekan Keramik 
  • Cobek Stainless Review
  • 6. Cobek Tanah Liat Tahan Panas 
  • 7. Cobek Batu Gunung 
  • 8. Cobek Bambu 
  • 9. Ceramic Cobek Masshu
  • Batu Bunga Review
  • Tips Merawat Cobek
  • Tips Merawat Cobek

Jenis-Jenis Cobek

Rekomendasi cobek

Foto: Instagram Luckybachsin

Ada yang terbuat dari batu asli, kayu jati, tanah liat, keramik, hingga stainless steel. Begini perbedaannya:

1. Tanah liat

Berbahan tanah liat adalah bentuk tradisional yang tetap menjadi favorit. Berbahan tanah liat membuat tampilan khas dan vintage. 

Meski begitu, tanah liat rentan mengalami keretakan dan pecah. Belum lagi partikel tanah liatnya berisiko terkikis dan bercampur dengan bumbu.

2. Batu asli

Cobek batu asli tergolong sangat stabil dan kokoh saat digunakan, sehingga bumbu lebih cepat halus. Hanya saja kekurangannya adalah bobotnya yang berat. 

Selain itu, harus berhati-hati karena banyak tiruan berbahan semen yang mudah pecah. 

3. Keramik

Bahan keramik atau porselen biasanya sering dijadikan tempat untuk menghaluskan jamu atau obat-obatan. Permukaannya yang tak berpori dan halus membuatnya mudah dibersihkan serta tak gampang berjamur.

Lalu dari segi bentuk, bahan keramik juga paling estetik dan indah untuk dipajang di dapur. Namun, jadi semakin riskan gompal hingga pecah.

4. Kayu

Cobek kayu punya keunggulan dalam bobotnya yang ringan, tidak mudah pecah, dan praktis dibawa bepergian. Bisa dengan mudah dimasukkan dalam tas tanpa khawatir. 

Namun, untuk mengolah bahan makanan akan sangat memakan waktu. Hal ini disebabkan oleh permukaannya yang terlalu halus dan bobotnya terlampau ringan. Belum lagi riskan berjamur apabila tidak disimpan dengan cara yang tepat. 

5. Stainless steel

Cobek stainless steel ini umumnya dibuat dalam bentuk mangkuk dan digunakan untuk menghaluskan jamu hingga obat-obatan. Jenis ini bisa dikatakan paling awet dan mudah dibersihkan dari jenis yang lainnya.

Kekurangannya, jenis ini masih terhitung berat dan pengulekannya akan memakan waktu sedikit lebih lama daripada batu asli. 

6. Marmer

Cobek marmer berteksur keras ini mempunyai bentuk mangkuk yang dalam, sehingga dapat menampung bahan dan bumbu yang akan digerus dalam jumlah cukup banyak. 

Permukaannya yang halus membuatnya mudah dibersihkan setelah pemakaian. Namun, bahan marmer juga mudah pecah.

Artikel Terkait: Sejarah di Balik Kelezatan Dendeng Batokok Khas Bukittinggi, Begini Cara Memasaknya

Bentuk Cobek

1. Bulat atau oval

Cobek berbentuk bulat atau oval sangat cocok untuk digunakan sehari-hari. Misalnya untuk mengulek bumbu atau sambal.

Hanya saja, memungkinkan bumbu tercecer karena permukaannya yang tidak terlalu dalam. Apalagi, jika ukuran diameternya kecil.

2. Bentuk mangkok

Cobek bentuk mangkuk yang memiliki bentuk menyerupai lumpang atau cup yang dalam membuat bumbu lebih aman saat dihaluskan.

Selain itu, dengan berbentuk mangkuk juga mempercepat proses penghalusan. Bahan akan terkumpul di satu titik dan tidak melebar ke samping seperti yang berbentuk bulat atau oval.

Tips Memilih Produk

Rekomendasi cobek

Foto: Unsplash

1. Pilih ukuran sesuai kebutuhan

Pemilihan ukuran peralatan dapur ini akan sangat berpengaruh pada sistem penyimpanan yang akan menyangkut kebersihan, keawetan, dan kehigienisan.

Anda yang tinggal sendiri atau punya ruangan dapur sempit, bisa memilih cobek kecil berdiameter di bawah 15 cm. Ukuran yang kecil membuat Anda lebih mudah untuk menyimpannya.

Namun, jika Anda sudah berkeluarga, silakan memilih diameter di atas 15 cm untuk memenuhi kebutuhan sekeluarga. Ukuran besar dengan diameter di atas 25 cm juga dianjurkan untuk jamuan acara atau bisnis katering.

2. Pilih warna abu-abu asli

Jika bahannya batu asli, maka biasanya berwarna abu-abu alami. Jangan memilih yang berwarna hitam legam karena bisa jadi itu hasil pengecatan

3. Pilih yang punya pori-pori

Jika berbahan batu asli, teksturnya kasar dan berpori-pori. Wajib bagi Anda untuk memastikan tekstur tersebut

4. Pastikan rating dan review bagus

Jika Anda membeli alat dapur satu ini melalui marketplace, maka pastikan bahwa toko tempat Anda membeli itu punya rating yang baik. Jangan lupa untuk memeriksa review para pembelinya juga untuk memastikan kualitas asli produk yang dijual.

Artikel Terkait: Bikin ngiler! 4 Resep Sambal Cumi Pete yang akan menggoyang lidah Anda sekeluarga

Rekomendasi Cobek Semua Jenis 

Berikut beberapa pilihan rekomendasi cobek semua jenis yang murah dan berkualitas.

Rekomendasi Cobek Semua Jenis
product image
Indokurnia Cobek Kayu Pinus Premium
Cobek Kayu Pinus Premium
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Dekornata Lumpang Kayu/Tanjung 
Lumpang Kayu Bentuk Mangkok
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Cobek Batu Asli Gunung Merapi
Cobek Batu Asli
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Cobek dan Ulekan Keramik 
Cobek dan Ulekan Keramik 
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Cobek Stainless dengan Tutup
Cobek Stainless dengan Tutup
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Cobek Tanah Liat Tahan Panas 
Cobek Tanah Liat Tahan Panas
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Cobek Batu Gunung 
Cobek Batu Gunung
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Cobek Bambu 
Cobek Banbu Estetik
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Ceramic Cobek Masshu
Ceramic Cobek Masshu
more info icon
View Details
Beli Sekarang
product image
Cobek Batu Bunga
Cobek Batu Motif Bunga
more info icon
View Details
Beli Sekarang

1. Indokurnia Cobek Kayu Pinus Premium

Rekomendasi Cobek

Cobek kayu premium dari Indokurnia yang satu ini terbuat dari kayu pinus. Memiliki serat kayu yang sudah dihaluskan diklaim membuatnya lebih awet dalam pemakaian jangka waktu lama. Produk ini pun tidak mudah mengalami penyusutan atau pemuaian. Pilihan warnanya natural jadi cocok untuk Anda yang suka suasana tradisional atau vintage.

Detail Produk

  • Harga: Rp9.999 – Rp18.999
  • Bahan: Kayu pinus, serat kayu
  • Detail ukuran (Diameter x Tinggi): Mini  = 13,5 cm x 3,5 cm, Kecil = 16,5 cm x 3,6 cm, Besar = 20 cm x 3,7 cm, Jumbo = 22 cm x 3,5 cm

Indokurnia Cobek Kayu Pinus Premium - Rp9.999

oleh Indokurnia

product imageBeli Sekarang
 

2. Dekornata Lumpang Kayu/Tanjung

Rekomendasi cobek

Biji wijen, lada, biji ketumbar adalah tiga dari banyak contoh bumbu tambahan yang bisa ditumbuk dengan Lumpang Tanjung. Dengan produk dari Dekoruma memiliki ini di dapur, Anda bisa menumbuk bumbu sendiri tanpa takut berantakan.

Detail Produk

  • Harga: Rp55.000 – Rp75.000
  • Bahan: Solid Mahogany

Detail ukuran:

  • Lumpang M : D9.5 x T6 cm
  • Alu M :10.5 x 2.5 cm
  • Lumpang L : D12.5 x 7 cm
  • Alu L : 15 x 3 cm

Dekornata Lumpang Kayu/Tanjung  - Rp55.000 - Rp75.000

oleh dekornata

product imageBeli Sekarang

3. Cobek Batu Asli Gunung Merapi

Rekomendasi cobek

Ini adalah cobek batu asli dari Gunung Merapi yang dapat membantu dalam menghaluskan bumbu untuk memasak. Lebih kokoh dan stabil karena dari 100 persen batu asli membuat kegiatan mengulek jadi lebih cepat.

Sebagai tips, sebelum digunakan harap untuk dicuci terlebih dahulu dan gunakan untuk menumbuk sedikit beras atau garam untuk mengangkat debu sisa pembubutan dan siap dipakai.

Detail Produk

  • Harga Rp56.000 – Rp60.000
  • Bahan: Batu Asli
  • Dimensi ukuran: 20-22 cm 

Cobek Batu Asli Gunung Merapi - Rp56.000 - Rp60.000

product imageBeli Sekarang

4. Cobek dan Ulekan Keramik 

Rekomendasi cobek

Cobek keramik Gemma ini bisa digunakan diatas microwave dan steamer. Tidak mengeluarkan partikel berbahaya dan sudah diuji coba dan lolos SNI. Produk berwarna glosy bercorak. Bagi Anda yang tak mau repot membersihkan, produk ini bisa jadi pilihan.

Detail Produk

  • Harga: Rp125.000
  • Bahan: Keramik
  • Dimensi ukuran (Tinggi x Diameter): 5 x 21 cm.

Cobek dan Ulekan Keramik  - Rp125.000

product imageBeli Sekarang

5. Cobek Stainless dengan Tutup

Rekomendasi cobek

Dengan bahan cobek stainless, Anda dapat mengontrol bagaimana halus atau kasar bahan makanan Anda. Dijual terpasang, cobek dari Pingping ada wadah berbentuk cangkir (bulat) dan dilengkapi alat penumbuk.

Ada juga penutup berbaha rubber yang bisa digunakan saat menghaluskan bahan agar isi dalamnya tidak muncrat keluar.

Detail Produk

  • Harga: Rp75.000 – Rp85.000
  • Bahan: Stainless Steel 304

Detail ukuran:

  • D100 : Diameter atas 100mm x Diameter Bawah 85mm x Tinggi 88mm
  • D120 : Diameter atas 118mm x Diameter bawah 100mm x Tinggi 98mm

Cobek Stainless dengan Tutup - Rp75.000 - Rp85.000

oleh Pingping

product imageBeli Sekarang

6. Cobek Tanah Liat Tahan Panas 

Rekomendasi cobek

Cobek tanah liat ini adalah kerajinan dengan bahan dasar tanah liat yang dibakar dibentuk menjadi alas multifungsi. Bisa menghaluskan bumbu, atau untuk penyajian sambal, lalapan, dan lauk pauk. Tapi dikarenakan proses pembuatan dengan cara tradisional, maka ukuran diameter tidak bisa presisi dengan toleransi lebih kecil atau lebih besar sekitar 0.5cm dari ukuran yang dibeli.

Detail Produk

  • Harga: Rp13.000
  • Bahan: Tanah Liat
  • Detail ukuran: Diameter 18cm, tinggi 4cm. Berat 600 gram.

Cobek Tanah Liat Tahan Panas  - Rp13.000

product imageBeli Sekarang

7. Cobek Batu Gunung 

Rekomendasi cobek

Cobek satu ini diproduksi dengan cara dibubut/dipahat (bukan cetakan), dengan begitu ada toleransi ukuran sampai -1cm. Produk ini juga diklaim anti gerus dan tidak berpasir.

Detail Produk

  • Harga: Rp43.000 – Rp120.000
  • Bahan: Batu Alam

Detail ukuran: 

  • 14cm,16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm, 30cm, 40cm. 
  • Tebal 5 cm, ukuran 40cm ketebalan bisa mencapai 10 cm.

Cobek Batu Gunung  - Rp43.000 - Rp120.000

product imageBeli Sekarang

8. Cobek Bambu 

Rekomendasi cobek

Cobek bambu ini lebih ringan dan cocok untuk menumbuk cabai, kacang2an, jahe, bawang putih, bawang merah dan segala macam bumbu dapur. Ukurannya yang kecil pas untuk membuat bumbu dapur sehari-hari, pun mudah dicuci dan dibersihkan.

Detail Produk

  • Harga: Rp57.000
  • Bahan: Bambu
  • Detail ukuran: Cobek 9 cm x 8.5 cm x 10 cm, Penumbuk : 2.5 cm x 2.5 cm x 14 cm

Cobek Bambu  - Rp57.000

product imageBeli Sekarang

9. Ceramic Cobek Masshu

Rekomendasi cobek

Masshu ceramic mortar cocok digunakan apabila Anda mau menghaluskan bumbu dalam jumlah sedikit. Dibuat dari bahan berkualitas tinggi sehingga ulekan kokoh dan aman digunakan di dapur Anda. Dilengkapi juga dengan tatakan atau alas bambu untuk mengurangi getaran saat ulekan digunakan.

Detail ukuran: 

(Tinggi)

  • Mangkok: diameter 11,5 cm, tinggi 8,5 cm.
  • Alu: 12 x 3,8 cm
  • Alas bambu: diameter 12 cm 

(Pendek)

  • Mangkok: diameter 12 cm,  tinggi 5 cm
  • Alu: 12 x 3,8 cm
  • Alas bambu: diameter 12 cm

Ceramic Cobek Masshu - Rp150.000

product imageBeli Sekarang

10. Cobek Batu Bunga

Rekomendasi cobek

Cobek batu bunga ini cocok untuk para Parents yang menyukai peralatan masak unik. Selain dilengkapi penutup, berbahan batu alam asli dan memiliki bentuk yang bervariasi, seperti bunga, hello kitty, unicorn, dan lainnya. 

Detail Produk

  • Harga: Rp125.000 – Rp135.000
  • Bahan: Batu Alam tipe Andesit
  • Detail ukuran: Diameter 20 dan 24 cm

Cobek Batu Bunga - Rp125.000 - Rp135.000

product imageBeli Sekarang

Tabel Perbandingan Harga

Produk Bahan Ukuran Harga
Cobek Kayu Pinus Premium  Kayu Pinus  Diameter 13,5 – 22 cm

Rp9.999 – Rp18.999

Dekornata Lumpang Kayu/Tanjung Kayu

Diameter 9.5 cm

Rp55.000 – Rp75.000
Cobek Batu Asli Gunung Merapi Batu Asli Diameter 20-22 cm Rp56.000 – Rp60.000
Cobek dan Ulekan Keramik Gemma Keramik Diameter 21 cm Rp125.000
Cobek Stainless dengan Tutup Stainless Steel Diameter 100 – 118mm Rp75.000 – Rp85.000
Cobek Tanah Liat Tahan Panas Tanah Liat Diameter 18 cm

Rp13.000

Cobek Batu Asli Gunung Batu Gunung Diameter 14-40 cm Rp43.000 – Rp120.000
Cobek Bambu Masher Bambu Diameter 9 cm Rp57.000
Masshu Ceramic Keramik Diameter 11,5-12 cm Rp150.000
Cobek Bunga Batu Asli Diameter 20 dan 24 cm Rp125.000 – Rp135.000

Tips Merawat Cobek

Rekomendasi cobek

Foto: Instagram Santimawarni

Meski termasuk salah satu peralatan dapur yang mampu bertahan lama, tapi tetap perlu dirawat agar tak menimbulkan masalah saat menggunakannya. Begini cara merawat cobek sesuai dengan jenisnya.

  • Bahan batu: Baiknya tidak menggesekkan cobek dengan ulekan jika tidak ada bumbu di permukaannya. Agar tidak memunculkan serpihan pada permukaannya.
  • Bahan kayu: Anda perlu mengelap kering sebelum disimpan dan meletakkannya di tempat kering agar tak mudah lapuk dan berjamur.
  • Tanah liat: Agar produk tanah liat ini tidak mudah pecah, jangan menggunakannya untuk menghaluskan bumbu yang keras. Selain itu, rendamlah dalam air selama 24 jam, mengeringkannya, dan mengolesinya dengan minyak sayur agar permukaan jadi kuat.

Intinya, agar awet perhatikan sistem penyimpanannya. Jangan simpan dalam lemari atau rak yang lembap yang dapat menimbulkan jamur yang mudah mengurangi kualitasnya.

Itulah rekomendasi cobek semua jenis yang murah dan berkualitas. Semoga bermanfaat!

***

Baca Juga:

12 Meja Kerja Minimalis Modern Rekomendasi di 2022, Elegan dan Nyaman

10 Rice Cooker Terbaik di 2022, Harga Terjangkau dan Hemat Listrik!

10 Sofa Minimalis Pilihan 2022 untuk Ruang Tamu yang Mungil

Catatan editor: Link produk yang tersedia di sini bertujuan untuk memudahkan Parents mencari barang sesuai kebutuhan. Harap membeli produk dengan pertimbangan dan keputusan Parents masing-masing. Kami tidak bertanggung jawab atas masalah transaksi jual beli. Saat Parents membeli produk dari post ini, theAsianparent akan menerima kompensasi afiliasi. Harga setiap produk telah diperbarui secara berkala. Namun, beberapa barang bisa jadi telah habis terjual atau memiliki harga berbeda di kemudian hari.
img

Penulis

Ria Haryono

Bagikan artikel ini

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di apptheAsianparent! Tersedia diiOS danAndroid

  • 10 Coklat Batangan yang Enak di 2023, Rasanya Lumer di Mulut

    10 Coklat Batangan yang Enak di 2023, Rasanya Lumer di Mulut

  • 10 Deodorant untuk Kulit Sensitif Terbaik di 2023, Anti Bikin Iritasi

    10 Deodorant untuk Kulit Sensitif Terbaik di 2023, Anti Bikin Iritasi

  • 10 Baju Sweater Anak Perempuan Umur 12 Tahun Pilihan 2023, Stylish!

    10 Baju Sweater Anak Perempuan Umur 12 Tahun Pilihan 2023, Stylish!

  • 10 Coklat Batangan yang Enak di 2023, Rasanya Lumer di Mulut

    10 Coklat Batangan yang Enak di 2023, Rasanya Lumer di Mulut

  • 10 Deodorant untuk Kulit Sensitif Terbaik di 2023, Anti Bikin Iritasi

    10 Deodorant untuk Kulit Sensitif Terbaik di 2023, Anti Bikin Iritasi

  • 10 Baju Sweater Anak Perempuan Umur 12 Tahun Pilihan 2023, Stylish!

    10 Baju Sweater Anak Perempuan Umur 12 Tahun Pilihan 2023, Stylish!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.