2. Mengetahui Ciri Ciri Madu Asli: Merebus Madu dengan Menggunakan Sendok
Melihat ciri ciri madu asli juga bisa ditentukan dengan cara merebus madu dengan sendok. Caranya, cukup tuangkan madu ke dalam satu sendok. Kemudian panaskan sendok yang sudah terisi madu di atas lilin atau api.
Kalau madu mengeluarkan busa yang cukup banyak dan hampir atau malah tumpah dari sendok, maka dapat disimpulkan madu tersebut asli atau murni. Namun, kalau madu hanya mengeluarkan sedikit busa, maka madu tersebut bisa dikatakan madu palsu atau telah dicampur dengan bahan lain di dalamnya.