Parents, pernahkah mendengar tentang bawang putih tunggal atau bawang putih Himalaya? Bawang putih jenis ini dipercaya dapat menurunkan kolesterol dan menyembuhkan berbagai penyakit yang disebabkan oleh infeksi virus dan bakteri.
Nah, untuk mengetahui lebih banyak tentang bawang ini dan manfaatnya bagi kesehatan, baca terus artikel ini sampai habis, ya, Parents!
Apa Itu Bawang Putih Tunggal?
Bawang putih tunggal atau yang dikenal juga dengan bawang putih Himalaya, bawang putih Kashmir, bawang putih Jammu dan Lahsun (dalam bahasa Hindi), adalah jenis bawang putih yang biasa ditemukan di dataran tinggi Himalaya.
Berbeda dengan bawang putih biasa yang terdiri banyak siung, bawang ini hanya memiliki satu siung atau bonggol. Bawang jenis ini juga memiliki bentuk yang lebih bulat dan warna yang lebih putih dari bawang putih biasa.
Artikel terkait: 7 Cara Menanam Bawang Putih di Dalam Pot, Yuk, Lakukan di Rumah!
Manfaatnya Bawang Putih Tunggal bagi Kesehatan
Berikut beberapa manfaatnya bagi kesehatan tubuh:
1. Menurunkan Kolesterol
Bawang putih tunggal dikenal dapat mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Bawang ini juga telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida sekitar 20 mg/dl dalam tubuh manusia.
Untuk menurunkan kolesterol, Parents bisa mengonsumsi dua siung bawang ini tunggal pada pagi hari saat perut kosong.
2. Efektif Menyembuhkan Batuk dan Pilek
Menurut para ahli, bawang putih tunggal efektif dalam menyembuhkan batuk dan pilek. Bawang putih jenis ini juga efektif dalam pencegahan infeksi penyakit lain.
Pun terbukti mengandung senyawa kimia Alliinase dan Alliin yang dapat membantu menciptakan senyawa kuat yang disebut Allicin. Senyawa Allicin selanjutnya dapat berfungsi sebagai perisai atau pelindung dari penyakit yang disebabkan oleh virus dan bakteri.
3. Mampu Melawan dan Mencegah Kanker
Bawang putih tunggal mengandung senyawa organosulfur (senyawa organik yang mengandung belerang) bernama diallyl trisulfide yang membantu membunuh sel kanker dan membantu melawan kanker. Senyawa organosulfur juga dapat membantu proses detoksifikasi dalam tubuh.
Menurut National Cancer Institute, mengonsumsi varian bawang putih ini secara rutin dapat mengurangi risiko berbagai jenis kanker hingga 50%.
Artikel trekait: 8 Khasiat bawang putih untuk ibu hamil, salah satunya bisa cegah preeklamsia
4. Mengontrol Diabetes
Diabetes adalah penyakit kronis yang dapat mengganggu kemampuan tubuh dalam mengolah gula (glukosa).
Sementara itu, bawang ini mengandung Allicin, ketika digabungkan dengan Vitamin B dan Thiamine akan memicu pankreas untuk menghasilkan insulin. Insulin adalah hormon yang dapat membantu tubuh untuk mengontrol kadar gula dalam tubuh.
Berdasarkan penelitian, mengonsumsi 2-3 umbi bawang secara teratur membantu menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.
5. Baik untuk Kesehatan Jantung
Bawang putih tunggal dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan dua cara. Pertama, bawang ini terbukti mampu menurunkan kolesterol ‘jahat’ atau Low-density lipoprotein (LDL) dan trigliserida dalam tubuh.
Penelitian telah menunjukkan bahwa seseorang yang rutin mengonsumsi bawang ini memiliki kadar kolesterol dan trigliserida 20% lebih rendah.
Kedua, dengan cara mencegah pembentukan plak di jantung dengan mengurangi kekentalan darah. Para ilmuwan berpandangan bahwa pasien yang rutin mengonsumsi bawang ini, 83% lebih terhindar dari gangguan pembekuan darah yang berbahaya.
Artikel terkait: Suami perokok? Bersihkan paru-parunya dari racun dengan 6 makanan ini Bun!
6. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan senyawa kimia yang disebut Hidrogen Sulfida dalam bawang putih ini dapat membantu mengendurkan otot, sehingga membantu menurunkan mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik dalam tubuh.
7. Memerangi Penyakit Terkait dengan Organ Hati
Bawang putih tunggal ini juga dapat membantu dalam memerangi penyakit terkait dengan organ hati seperti thyphoid dan penyakit kuning. Oleh sebab itu, mengonsumsi bawang ini dapat membantu menjaga kesehatan organ hati.
8. Bawang Putih Tunggal Dapat Mengatasi Gangguan Pencernaan
Bawang jenis ini dapat membantu mengurangi gangguan pencernaan dan ketidaknyamanan di perut. Namun, jika Parents memiliki riwayat gastritis kronis, Anda baiknya menghindari konsumsi bawang ini.
Namun ingat, ya, Parents, Anda tidak dianjurkan untuk mengonsumsi bawang putih tunggal secara berlebihan meskipun ini bermanfaat bagi kesehatan. Konsumsi secukupnya saja.
Artikel telah ditinjau oleh:
dr. Gita Permatasari
Dokter Umum dan Konsultan Laktasi
Jika Parents ingin berdiskusi seputar pola asuh, keluarga, dan kesehatan serta mau mengikuti kelas parenting gratis tiap minggu bisa langsung bergabung di komunitas Telegram theAsianparent.
Baca juga: