Mengkonsumsi lemak trans secara jangka panjang bukan hanya membahayakan pembuluh arteri jantung, menyebabkan obesitas dan meningkatkan kadar kolesterol jahat. Kecerdasan Anda dan anak dapat menurun karena lemak trans menyebabkan otak menyusut.
Jangan sering-sering mengkonsumsi pie, pastry, donat, biskuit dan gorengan yang mengandung lemak trans tinggi.