X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Ruam Popok Expert
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Bisa Tahan Sampai Sebulan, Begini Tips Simpan Sayuran ala Tasyi Athasyia

Bacaan 4 menit

Sayuran adalah produk panganan yang mudah teroksidasi sehingga kurang segar ketika akan diolah. Vlogger Tasyi Athasyia bagikan tips menyimpan sayuran yang bisa awet sampai sebulan, loh!

Tasyi yang dikenal dengan konten seputar makanan atau bersih-bersih rumah ini memang sering membagikan tips-tips bermanfaat untuk diikuti para penonton. Penasaran dengan tips yang dibagikan Tasyi kali ini? Yuk, dicatat tipsnya!

Waktu Ideal Menyimpan Sayuran

Dalam situs Tanihub, setiap jenis sayuran punya waktu ideal berbeda selama disimpan dalam kulkas mau pun di luar ruangan seperti berikut:

  • Sayur berdaun hijau disimpan selama 3-5 hari.
  • Sayuran hijau bukan berdaun sekitar 5-7 hari.
  • Bentuk buah bisa disimpan sampai 3 minggu.
  • Sayuran batang dan rempah hingga 2 minggu.
  • Sayuran umbi dan akar dapat disimpan selama 2 minggu.

Tips Menyimpan Sayuran ala Tasyi Athasyia

Ingin sayuran di kulkas bisa bertahan lebih lama bahkan sampai sebulan? Begini cara Tasyi untuk menyimpannya.

  1. Pisahkan Batang Daun Bawang

Daun bawang adalah sayuran yang biasa digunakan sebagai penambah aroma masakan. Tetapi, sayuran ini mudah layu ketika bersentuhan dengan kelembapan udara dan suhu yang tidak pas.

tips menyimpan sayuran

Mengatasi daun bawang supaya tidak cepat layu, Tasyi menyiasatinya dengan memisahkan batang berwarna putih dengan bagian daunnya. Pemisahan ini bisa menambah kesegaran daun bawang lebih lama.

  1. Isi Wadah dengan Air

Melansir detikfood, beberapa jenis sayuran perlu dijaga kandungan air di dalamnya untuk memertahankan kelembapan, contohnya seperti daun bawang dan seledri. Tasyi pun memberikan tips dengan menggunakan wadah yang diisi air.

tips menyimpan sayuran

Supaya tidak layu, bagian akar sayuran bisa disimpan ke dalam wadah yang berisikan air.

  1. Gunakan Plastik Kedap Udara

Ide food preparation yang bisa ditiru adalah menggunakan plastik kedap udara untuk bahan makanan yang telah dipotong-potong. Sayuran yang telah dipotong dan disimpan dalam plastik tersebut kesegarannya bisa awet.

tips menyimpan sayuran

Penggunaan plastik ini juga bisa memudahkan Parents untuk memisahkan sayur juga bahan lainnya ketika akan dimasak, lebih efisien terhadap waktu juga menghindari bahan-bahan yang terkontaminasi.

  1. Pastikan Wadahnya Tertutup

Ada sebagian bahan makanan yang baru bisa dipotong ketika ingin dipakai, khusus bahan tersebut Tasyi menyarankan untuk menyimpan dalam wadah yang ditutup rapat.

Bau makanan yang tercampur di dalam kulkas ini cukup mengganggu dan terkadang merubah kualitas bahan makanan tersebut.

tips menyimpan sayuran

Dengan memakai wadah ini dijamin ampuh dalam menjaga sayuran dari bau makanan lain tercampur di dalam kulkas, juga ini dapat berpengaruh pada kelembapan sayur.

Tasyi menuturkan jika dirinya gemar mengoleksi wadah-wadah ini karena mudah disusun dalam kulkas.

Artikel terkait: 9 Bahan Makanan yang Tak Boleh Disimpan di Kulkas, Bisa Cepat Rusak!

  1. Meletakkan Tisu di Bagian Bawah

Tasyi menyebut bahwa ada beberapa jenis makanan yang mudah berlendir seperti brokoli, tomat yang cepat busuk ketika sudah basah.

tips menyimpan sayuran

Mengatasi sayuran cepat berlendir, Tasyi menyarankan untuk melapisi bagian dasar wadah dengan lembaran tisu. Setelah sayuran dicuci bersih dan dikeringkan, langsung masukkan ke dalam wadah tanpa ditumpuk.

  1. Cabut Tangkai Cabai

Hampir kebanyakan orang Indonesia paling suka hidangan serba pedas, apalagi dengan harga cabai yang fluktuatif ini membuat sebagian orang langsung membeli dalam kuantitas banyak untuk dijadikan stok.

tips menyimpan sayuran

Cabai termasuk sayuran yang mudah layu dan membusuk, Tasyi pun membagikan cara terbaiknya untuk menyimpan cabai. Bila ingin kesegaran cabai tetap terjaga dan awet, cabut seluruh tangkainya sebelum disimpan.

Jangan lupa untuk melapisi bagian bawah kotak penyimpanan dengan tisu.

Cerita mitra kami
11 Tips Make Up Natural, Tampil Penuh Pesona Tanpa Harus Menor
11 Tips Make Up Natural, Tampil Penuh Pesona Tanpa Harus Menor
Tips Memilih Baju Hari Raya Buat Bayi dan Anak bersama Babyshop Indonesia, Nomor Satu Harus Nyaman
Tips Memilih Baju Hari Raya Buat Bayi dan Anak bersama Babyshop Indonesia, Nomor Satu Harus Nyaman
Cerita Lucu Kuncir Rambut Sarwendah dan Si Bungsu Thania Bikin Netizen Terhibur
Cerita Lucu Kuncir Rambut Sarwendah dan Si Bungsu Thania Bikin Netizen Terhibur
Selain Mempersiapkan Masa Depan, Ini 5 Manfaat Mengajari Anak Menabung Sejak Dini
Selain Mempersiapkan Masa Depan, Ini 5 Manfaat Mengajari Anak Menabung Sejak Dini
  1. Menyimpan Bawang Putih dalam Minyak

Tips ini juga banyak direkomendasikan oleh para pakar kuliner serta ahli dapur, menyimpan bawang putih yang telah dicincang terlebih dulu jauh lebih praktis daripada disimpan secara utuh. Lebih efisien terhadap waktu memasak.

Bisa Tahan Sampai Sebulan, Begini Tips Simpan Sayuran ala Tasyi Athasyia

Tasyi juga melakukan tips yang serupa. Tetapi, supaya bawang putihnya lebih sehat, ia merendamnya dengan minyak zaitun daripada minyak goreng biasa.

Pilih juga wadah penyimpanan transparan supaya memudahkan untuk mengecek kondisi bawangnya ketika ingin digunakan.

 

Nah, itulah tujuh tips menyimpan sayuran ala Tasyi Athasyia. Mulai sekarang sayuran di kulkas bisa lebih awet dan segar ketika akan diolah. Selamat mencoba!

Baca juga:

5 Kesalahan menyimpan makanan yang dapat membuat kulkas cepat rusak

Tips dan Cara Menyimpan Makanan Di Kulkas Agar Tidak Cepat Basi

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Alya

  • Halaman Depan
  • /
  • Gaya Hidup
  • /
  • Bisa Tahan Sampai Sebulan, Begini Tips Simpan Sayuran ala Tasyi Athasyia
Bagikan:
  • 7 Fakta Unik Dieng, Daratan Tinggi yang Dianggap Tempat Dewa Bersemayam

    7 Fakta Unik Dieng, Daratan Tinggi yang Dianggap Tempat Dewa Bersemayam

  • 10 Drama Krystal Jung yang Tidak Usah Diragukan Lagi Kualitasnya

    10 Drama Krystal Jung yang Tidak Usah Diragukan Lagi Kualitasnya

  • Lydia Kandou hingga Ari Wibowo, Ini 5 Selebriti yang Mengalami Gray Divorce

    Lydia Kandou hingga Ari Wibowo, Ini 5 Selebriti yang Mengalami Gray Divorce

  • 7 Fakta Unik Dieng, Daratan Tinggi yang Dianggap Tempat Dewa Bersemayam

    7 Fakta Unik Dieng, Daratan Tinggi yang Dianggap Tempat Dewa Bersemayam

  • 10 Drama Krystal Jung yang Tidak Usah Diragukan Lagi Kualitasnya

    10 Drama Krystal Jung yang Tidak Usah Diragukan Lagi Kualitasnya

  • Lydia Kandou hingga Ari Wibowo, Ini 5 Selebriti yang Mengalami Gray Divorce

    Lydia Kandou hingga Ari Wibowo, Ini 5 Selebriti yang Mengalami Gray Divorce

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.