Tak hanya tanaman hias yang dapat ditanam di kebun atau pekarangan rumah Parents, tapi berbagai tanaman sayur dan buah juga bisa dibudidayakan. Namun, pastikan memilih tanaman sayur yang cepat tumbuh untuk ditanam di rumah serta mudah perawatannya.
Menanam sayur di kebun hasilnya bisa langsung dikonsumsi atau dijadikan bahan masakan. Tentu akan lebih sehat karena tak menggunakan bahan kimia dalam perawatannya dan merupakan hasil keringat Anda sendiri.
Berikut adalah beberapa tanaman sayur yang cocok ditanam di rumah.
15 Tanaman Sayur yang Cepat Tumbuh untuk Ditanam di Rumah
1. Daun Selada
Daun selada adalah tanaman sayur yang cocok untuk ditanam di rumah. Jika sudah panen, hasilnya bisa langsung dikonsumsi sebagai lalapan atau salad.
Selada adalah tanaman yang perawatannya cukup mudah, terutama di musim hujan karena dapat tumbuh dengan subur dan cepat. Masa panen selada adalah sekitar 65 hingga 80 hari.
2. Buncis
Jenis kacang-kacangan ini cukup mudah dirawat jika ditanam di rumah. Buncis dapat bertahan di cuaca panas asalkan mendapat cukup air secara rutin. Hasil panennya dapat diperoleh dalam waktu 55 hingga 65 hari dan jumlahnya cukup banyak.
3. Bayam
Sayur bayam dapat ditanam di pekarangan rumah, tepatnya di tempat yang teduh dan mendapatkan cukup sinar matahari. Bayam bisa ditanam di dalam pot, di tanah, atau menggunakan metode hidroponik. Usia panennya sangat cepat yaitu 25-30 hari saja.
4. Bawang Putih dan Bawang Merah
Kedua tanaman bumbu ini adalah bahan utama berbagai macam masakan Indonesia, sehingga tak ada salahnya membudidayakannya di rumah. Jadi, ketika Parents membutuhkan bawang untuk memasak, cukup petik saja di kebun. Bawang putih masa panennya 90 hingga 120 hari sementara bawang merah hanya 60 atau 65 hari saja.
5. Daun Bawang
Selain duo bawang, daun bawang juga cukup sering digunakan dalam berbagai masakan. Dalam menanam daun bawang di rumah, pastikan tanahnya tidak terlalu kering namun juga tak terlalu lembap. Cabutlah rumput liar yang tumbuh di pot secara rutin. Sejak ditanam, daun bawang dapat dipanen dalam waktu 55 hingga 75 hari.
6. Tomat
Tomat sangat cepat tumbuh dan mudah dirawat sehingga cocok juga untuk ditanam oleh anak-anak. Siram secara rutin dan jangan lupa berikan pupuk. Masa panennya bergantung pada varietasnya, yang paling cepat tumbuh adalah tomat ceri yang hanya memerlukan waktu 6 hingga 8 minggu.
7. Kangkung
Sumber: Excellence Indonesia
Kangkung merupakan tanaman sayur favorit untuk ditanam di rumah karena sudah bisa dipanen dalam waktu 3 minggu saja. Sayuran ini sangat mudah tumbuh di berbagai musim dan beragam kondisi cuaca. Jika tak memiliki lahan yang luas, tanamlah kangkung dengan cara hidroponik.
8. Lobak
Baik lobak putih yang panjang maupun lobak merah yang bulat dapat ditanam dengan mudah di halaman rumah. Setelah ditanam, siramlah lobak dua kali sehari setiap pagi dan sore. Pastikan potnya tidak tergenang oleh air. Lobak putih dapat dipanen setelah berusia 60 hari, sementara lobak merah bisa dipanen setelah 3 minggu saja.
9. Mentimun
Mentimun adalah tanaman rambat yang mudah untuk ditanam dan cocok untuk dibudidayakan di rumah. Buahnya akan siap untuk dipanen dalam waktu 48 hingga 65 hari.
10. Kacang Hijau
Sumber: Kutanam
Menanam kacang hijau sangat mudah dan tumbuhnya juga sangat cepat. Pertama semai terlebih dahulu kacang hijau hingga bertunas, kemudian pindahkan ke dalam pot.
Ketika polongnya sudah terlihat mulai mengering dan pecah-pecah, kacang hijau siap dipanen. Waktu yang diperlukan sejak ditanam pertama kali hingga panen adalah 60 hingga 80 hari.
11. Wortel
Wortel akan tumbuh subur di tanah yang gembur dan agak berpasir. Sayuran ini dikenal tahan terhadap berbagai penyakit dan hama sehingga tak memerlukan banyak pestisida dalam pemeliharaannya. Bibit wortel akan mulai bertunas sekitar satu hingga dua minggu, kemudian dapat dipanen pada 60 hingga 85 hari setelah ditanam.
12. Kale
Dikenal sebagai superfood dengan harga yang cukup mahal, sayur kale ternyata bisa ditanam sendiri dengan mudah di pekarangan. Kale termasuk tanaman yang kuat dan dapat tumbuh di berbagai cuaca. Panen kale dapat dilakukan sekitar 45 hingga 60 hari sejak ditanam.
13. Bit
Meski masih jarang di Indonesia, bit yang berbentuk bundar ini sangat cocok disantap segar sebagai salad atau direbus dan dipanggang terlebih dahulu.
Bit merupakan tanaman umbi dan dipanen ketika akarnya sudah mencapai ukuran sebesar bola tenis. Waktu yang diperlukan hinga panen termasuk singkat yaitu satu bulan saja. Daunnya juga bisa dikonsumsi dengan cara ditumis seperti bayam.
14. Oyong
Sumber: Guru Ilmuwan
Sayur gambas atau oyong adalah tanaman yang mudah ditanam di rumah. Siapkan media tanam beserta pot atau polybag untuk menanamnya. Oyong dapat dipanen saat berumur sekitar 45 hari sejak ditanam. Perhatikan ciri-ciri oyong yang siap panen yaitu warnanya hijau tua, padat, serta cukup besar dan panjang.
15. Pakcoy
Sawi pakcoy merupakan sayuran dengan rasa yang enak dan renyah. Pastikan pakcoy mendapat cukup sinar matahari setidaknya 3 hingga 5 jam sehari. Pakcoy dapat dipanen setelah daunnya tumbuh subur dan berwarna hijau segar, yaitu sekitar 40 hingga 50 hari setelah ditanam.
***
Menanam sayur di rumah banyak sekali manfaatnya, selain memperindah pekarangan juga hasilnya bisa disantap sehingga menghemat pengeluaran untuk bahan makanan. Dari 15 tanaman sayur yang cepat tumbuh dan mudah ditanam di rumah di atas, yang mana yang sudah pernah Bunda coba tanam di rumah?
Baca Juga:
11 Cara Merawat Tanaman Hias untuk Pemula, Bikin Tanaman Tumbuh Subur
9 Tanaman Hias Ini Mengandung Racun, Jauhkan dari Jangkauan Si Kecil!
10 Tanaman Hias Daun Paling Populer untuk Lengkapi Koleksi Parents
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
