Mengandung antioksidan, buah berries seperti strawberry memang direkomendasikan untuk diberikan pada si kecil. Nyatanya strawberry untuk MPASI memang memiliki ragam manfaat yang tidak bisa Parents sepelekan.
Namun, diabndingkan pisang atau apel, buah yang memiliki banyak biji berukuran kecil ini memang tidak umum dipilih untuk menu MPASI. Meskipun begitu, bukan berarti tidak bisa dikenalkan pada si kecil, kok.
Kandungan gizi strawberry
Dalam 100 gram strawberry ada beberapa zat gizi yang terkandung, seperti :
Air : 90,95 g
Protein : 0,67 g
Karbohidrat : 7.68 g
Serat : 2 g
Gula : 4,89 g
Vitamin A : 0,036 mg
Vitamin B6 : 0,047 mg
Vitamin C : 58,8 mg
Vitamin K : 2.2 ug
Vitamin E : 0,29 mg
Kalsium : 28 mg
Fosfor : 27 mg
Kalium : 220 mg
Magnesium : 13 mg
Folat : 24 ug
Strawberry untuk MPASI
strawberry untuk MPASI
Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Strawberry untuk Bayi
Strawberry merupakan salah satu pilihan terbaik untuk anak-anak karena banyak manfaat yang ditawarkan.
1. Meningkatkan imunitas bayi
Strawberry kaya akan antioksidan serta vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh si kecil. Asupan ini bisa membantu meningkatkan imunitas.
2. Mencerahkan kulit
Konsumsi buah berries snagat baik untuk kesehatan kulit, khususnya buah strawberry. Vitamin C dan antioksidannya merupakan zat yang baik untuk menjaga kesehatan kulit.
3. Menyehatkan pencernaan
Kandungan serat dan vitamin C dalam strawberry bisa membantu menyehatkan pencernaan si kecil, Selain itu, Fosfor dapat meningkatkan pencernaan, membantu memperbaiki sel, memecah protein, dan bertanggung jawab untuk mengatur agar sistem tetap sehat.
4. Meningkatkan fungsi organ vital
Dalam strawberry juga terdapat kandungan kalsium yang penting untuk perkembangan tulang anak. Kandungannya ini penting untuk membantu fungsi organ vital seperti jantung, otot, dan saraf.
5. Mencegah kerusakan hati
Buah satu ini kaya akan antioksidan yang baik bagi kesehatan hati. Pada prosesnya ini dapat menurunkan stres oksidatif dan mencegah kerusakan hati.
6. Perkembangan otak anak
Siapa sangka, buah satu ini juga kaya akan asam folat yang penting untuk perkembangan otak anak. Selain itu, kandungannya ini bisa membantu dalam produksi sel darah merah dalam tubuh.
Resep strawberry untuk MPASI
1. Strawberry Puree
Saat pertama kali memperkenalkan strawberry, mungkin ini menjadi metode pemberian yang disarankan, Bun.
Caranya pun mudah. Bunda hanya perlu menyediakan strawberry segar yang batang dan daunnya dihilangkan.
Kemudian potonglah menjadi dua, lalu tumbuk atau haluskan dengan tekstur yang dirasa cocok untuk si kecil.
strawberry untuk MPASI
2. Strawberry puree pear
Mencampurkan buah pir dan strawberry bisa menjadi menu lezat favorit si kecil.
Beberapa bahan yang sebaiknya disediakan antara lain :
- 1 cangkir stroberi segar (dicuci, dihilangkan batangnya, dipotong-potong)
- 2 buah pir (biji dihilangkan, diiris tipis)
- 1 sendok teh kayu manis
Cara pembuatan :
- Panaskan terlebih dahulu buah strawberry di oven
- Buatlah bubur strawberry dan pir lalu campurkan
- Taburkan kayu manis untuk menambah rasa
Baca Juga :
Kapan waktu terbaik bayi makan nanas, apa saja manfaatnya?
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
