Belakangan Rafael Tan tak hanya dikenal sebagai personel boyband SM*SH, tapi juga sebagai Duta Seblak sejak resep seblak coet Rafael viral di sosial media. Dari keisengannya bereksperimen, Rafael tak menyangka jika seblak buatannya direspons positif oleh publik. Berikut kisahnya!
Seblaknya Viral, Rafael Kebanjiran Order
Sumber: Instagram @/rafaell_16
Saking viralnya, tak sedikit yang kemudian penasaran dan ingin mencoba seblak coet buatannya. Bahkan Rafael mengaku kewalahan menyiapkan orderan yang diterimanya.
“Aku cuma bisa terima kalau open PO itu maksimal 100 cup. Kalau lebih nggak sanggup,” tambahnya.
Pria asal Garut itu juga mengaku tak sanggup bila harus memenuhi orderan lebih dari itu mengingat semua proses pengerjaannya masih dilakukan secara manual. Bahkan ia sampai harus mempekerjakan dua orang temannya untuk membantunya menyiapkan orderan yang membludak.
“Karena harus nguleknya lumayan banget, cabe diulek, bawang putih diulek, kencur diulek. Jadi itu pun saya mempekerjakan dua teman saya,” jelas Rafael Tan.
Berencana Memasarkan Seblaknya ke Seluruh Indonesia
Sumber; Instagram @woroanggrainie
Menengok seblak buatannya disukai banyak orang, pria berusia 36 tahun ini berharap bisa menjual seblaknya ke seluruh Indonesia.
“Kemarin lagi mengkonsepkan bagaimana seblak ini bisa disebarluaskan seluruh Indonesia. Jadi aku sekarang mau bikin seblak yang kemasan instan. Biar bisa diorder seluruh teman-teman di Indonesia. Namanya Seblak Rafael Tan,” pungkasnya.
Artikel Terkait: Rafael Tan Batal Nikahi Sabrina Paz, Ada Kendala Komunikasi dan Perbedaan Budaya
Resep Seblak Rafael
Sumber: Instagram @/rafaell_16
Nah, sambil nunggu Rafael ‘menyeblakkan’ Indonesia, kita coba bikin sendiri seblak coet ala Rafael ini yuk, Parents!
Berbeda dengan seblak-seblak pada umumnya, seblak buatan Rafael ini cenderung kering dan mudah banget dibuat. Berikut bahan dan cara membuatnya!
Bahan:
- Kerupuk kembang putih
- Kencur yang sudah dipotong
- Bawang daun
- Cabai hijau 10 buah
- Bawang putih 4 siung
- Cabai rawit 5 buah
- Garam, gula, dan penyedap rasa.
- Minyak goreng
Sumber: Instagram @halimahredy
Cara Membuat:
- Potong bawang putih dan kencur lalu haluskan dengan coet alias cobek.
- Tambahkan potong cabai rawit dan cabai merah sesuai selera dan ulek lagi sampai tercampur rata.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Lalu cek rasa.
- Setelah itu, siram sambal yang sudah dibuat tadi dengan minyak panas. Sisihkan.
- Rebus kerupuk putih dalam air mendidih dan tunggu sampai lembek.
- Jika sudah, masukkan kerupuk yang sudah direbus dan campurkan dengan bumbu sampai merata.
- Seblak coet Rafael siap dinikmati.
Wah, nggak nyangka ya dari iseng-iseng bisa jadi cuan! Pada mau cobain seblaknya nggak nih, tatangga?
Baca Juga:
10 Resep Seblak Mie Paling Enak dan Gampang Bikinnya
6 Resep Mie Goreng ala Kaki Lima, Hidangan Lezat untuk Keluarga
10 Aneka Resep Olahan Ceker Ayam yang Menggugah Selera
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
