Jangan sepelekan manfaat terong untuk MPASI si kecil. Sayuran yang murah meriah ini ternyata memiliki segudang manfaat!
Terong merupakan salah satu sayuran yang mudah kita temukan, Anda tidak perlu pergi ke supermarket khusus untuk memperolehnya. Mulai dari tukang sayur keliling hingga supermarket memilikinya.
Selain teksturnya yang lembut dan warnanya yang cerah, terong juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk bayi Anda. Berikut beberapa manfaat terong untuk MPASI berikut ini.
1. Mencegah Anemia
Sudahkah Anda melihat infografis tanda-tanda anak yang kekurangan zat besi ini?
Anda pasti tahu, betapa pentingnya zat besi bagi pertumbuhan anak. Terong, adalah salah satu sayur yang tinggi zat besi dan mampu mencegah anemia.
Puree Terong dengan campuran keju bisa menjadi menu MPASI yang disukai anak / gambar: Momjunction
2. Baik untuk perkembangan otak
Terong adalah sumber Phytonutrients yang sangat baik. Nutrisi ini sangat penting untuk membantu perkembangan kognitif dan kesehatan mental anak.
Tidak hanya itu, kandungan ini mampu mencegah radikal bebas sehingga menjaga tubuh dan otak anak dari racun yang berbahaya.
Terong juga kaya akan potassium yang berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah. Sehingga oksigen kearah otak mudah didistribusikan dan mempengaruhi kecerdasan anak.
3. Tulang kuat
Kandungan kalsium pada terong membantu pembentukan tulang pada anak.
Rutin mengonsumsi terong akan membuat tulang anak menjadi lebih kuat.
Pada orang dewasa, konsumsi terong dapat membantu mencegah risiko osteoporosis saat usia senja
Referensi: Organicfacts
Baca juga:
Makanan pertama yang dikonsumsi oleh seorang bayi adalah ASI. Pemberian ASI tersebut juga dilakukan dalam kurun waktu tertentu. Setelah itu, sang buah hati juga mulai dapat diberi makanan pendamping ASI. Bahan yang bisa digunakan untuk campuran MPASI tersebut juga beraneka ragam, seperti buah dan sayuran segar. Tak hanya itu, terong untuk MPASI juga terbukti baik untuk dikonsumsi para balita.
Manfaat Terong sebagai Makanan Pendamping ASI
1. Dapat Mencegah Anemia
Sayuran yang biasanya berwarna ungu atau hijau ini dapat dengan mudah ditemui di pasaran. Selain rasanya yang lezat, sayuran ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau. Manfaat yang dimiliki oleh sayuran ini antara lain adalah dapat mencegah anemia. Di dalam terong juga terdapat zat besi yang baik bagi kesehatan. Kandungan inilah yang membuat terong dikatakan dapat mencegah anemia.
Kekurangan zat besi pada anak juga dapat berbahaya bagi mereka. Tak hanya sekarang, dikhawatirkan hal tersebut juga memiliki dampak pada anak hingga kelak mereka telah dewasa. Sayuran yang bertekstur lembut ini juga dapat dengan mudah Anda temui di pasar tradisional. Tanpa perlu membeli di supermarket, Anda sudah dapat memperoleh sayuran yang kaya manfaat ini.
2. Bagus untuk Perkembangan Otak
Penggunaan terong untuk MPASI juga baik bagi otak si kecil. Di dalam terong terdapat kandungan bernama Phytonutrients yang sangat baik bagi orang yang mengonsumsinya. Zat tersebut diketahui dapat membantu perkembangan kognitif dan juga kesehatan mental pada seorang anak yang memakannya. Kandungan ini juga dipercaya mampu mencegah masuknya radikal bebas yang menyebabkan racun berbahaya pada tubuh dan otak anak.
Selain kandungan tersebut, sayuran yang biasa diolah untuk masakan Indonesia ini juga memiliki kandungan bernama Potassium. Kandungan ini memiliki fungsi untuk melebarkan pembuluh darah pada tubuh seseorang. Dengan keadaan tersebut akan membuat pendistribusian oksigen ke otak menjadi lebih baik. Hal ini tentu saja akan berpengaruh pada kecerdasan yang dimiliki oleh si kecil.
3. Menguatkan Tulang
Terong juga diketahui memiliki kandungan kalsium di dalamnya. Kandungan inilah yang dapat membantu pembentukan tulang pada tubuh si kecil. Dengan rutin mengonsumsi terong juga akan membuat tulang anak menjadi lebih kuat. Jika terong dikonsumsi oleh orang dewasa, sayuran tersebut dapat membantu pencegahan terjadinya osteoporosis yang seringkali mengincar.
Tak hanya berasa lezat, sayuran berwarna ungu ini juga kaya akan manfaat. Jenis bahan makanan ini selain baik untuk orang dewasa ternyata juga baik untuk anak. Penggunaan terong pada MPASI bisa Anda lakukan sesekali. Hal ini agar si kecil tidak bosan terhadap makanan yang dikonsumsinya. Rasa terong ini juga lezat dan dapat dengan mudah Anda beli di sekitar wilayah Anda. Misalnya adalah di pasar tradisional dan supermarket yang menyediakan sayuran segar.