X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Menu praktis dan cepat untuk sahur, resep sup ikan gurame dan tumis labu

Bacaan 4 menit
Menu praktis dan cepat untuk sahur, resep sup ikan gurame dan tumis labu

Untuk menu sahur kali ini, bagaimana kalau Bunda mempraktikkan resep sup ikan? Cara mengolahnya gampang dan cepat. Tidak lebih dari 30 menit!

Halo, Bunda! Minggu kedua puasa, masih semangat, dong, membuat resep istimewa untuk menu buka puasa ataupun sahur untuk keluarga? Untuk menu sahur kali ini, bagaimana kalau Bunda mempraktikkan resep sup ikan? Cara mengolahnya gampang dan cepat. Tidak lebih dari 30 menit!

Ikan yang digunakan pun bisa beragam, mulai dari ikan gurame, ikan nila atau ikan kakap.

Ada banyak alasan mengapa Bunda perlu lebih sering menyajikan olahan ikan untuk keluarga di rumah. Banyak studi yang mengatakan bahwa balita yang mamanya memiliki kadar DHA lebih tinggi dalam darahnya saat persalinan, lebih mampu mempertahankan fokus pada objek dibandingkan balita lain yang ibunya memiliki kadar DHA rendah.

Jika dibandingkan dengan daging sapi dan ayam, kalori ikan lebih rendah namun tetap tinggi protein. Belum lagi kandungan asam lemak omega-3, kalsium, vitamin, dan mineral. Jadi, apa Bunda masih ragu dengan kandungan yang terdapat dalam ikan?

Untuk itu, saat mengolah makanan untuk sahur, jangan lupa menyajikan olahan ikan, ya, Bunda! Nah, resep sup ikan bisa dijadikan pilihan karena mengolahnya sangat mudah.

menu buka puasa fitur

Bahan-bahan resep sup ikan

  • 500- 750 ikan gurame
  • 750 ml air
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 batang sereh
  • 4 iris lengkuas
  • 2 buang tomat
  • Penyedap secukupnya
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 sdm perasaan jeruk nipis
  • 2 sdm kecap asin
  • 5 gram daun selada hijau

Cara mengolah resep sup ikan

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Potong tomat.
  3. Tambahkan kaldu secukupnya.
  4. Kemudian masukan sereh, potongan bawang merah, dan potongan bawang putih, daun jeruk, potongan tomat
  5. Masukan ikan gurame, perasan jeruk nipis,  kecap ikan, didihkan hingga matang.
  6. Olahan resep sup ikan ini pun sudah siap untuk disajikan.

Untuk pendamping resep sup ikan tidak ada salahnya jika Bunda membuat tumis labu siam pedas.  Olahan yang satu ini memang sering dipilih jika tidak memiliki waktu yang panjang untuk memasak.

makanan berbuka puasa

Tumis labu siam

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 1 buah labu siam
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih , iris tipis
  • 3 siung bawang merah , iris tipis
  • Lengkuas dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • Garam dan gula secukupnya
  • 2 sendok teh kecap ikan (fish sauce)

Cara mengolahnya:

  1. Iris tipis labu siam sesuai selera, kemudian taburi garam dan remas labu siam. Diamkan selama 2-3 menit lalu cuci bersih.
  2. Iris tipis cabai dan bawang dan siapkan bersama bumbu lain.
  3. Tuangkan minyak sebanyak 2-3 sdm ke  dalam wajan panaskan lalu tumis cabai bawang lengkuas dan salam tumis hingga harum dan layu lalu masukkan kecap ikan garam dan gula aduk rata lalu masukkan labu siam aduk dam beri sedikit air supaya labu cepat layu dan bumbu meresap.
  4. Setelah semua tercampur dan cicipi apabila rasa sudah sesuai selera anda maka angkat dan sajikan.

Hidangan siap disantap! Selamat sahur, Bunda.

Buka puasa untuk ibu hamil

Resep sahur praktis, tumis buncis udang

resep sahur praktis

Bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram buncis
  • 250 gram udang kupas
  • 1 sendok makan margarine
  • 3 cabe merah besar yang dibuang biji dan dipotong serong
  • ½ buah tomat yang dipotong panjang
  • 4 butir bawang merah diiris tipis
  • 3 siung bawang putih½ sendok teh gula pasir
  • 1 potong lengkuas
  • 1 lembar daun salam

Cara membuat :

  • Cuci bersih buncis dan hilangkan serat pada ujung-ujungnya.
  • Potong sepanjang satu ruas jari atau sesuai selera, pisahkan dari buncis yang tua dan keras.
  • Kemudian tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga aromanya harum, lalu tambahkan lengkuas, daun salam, dan juga cabe.
  • Tambahkan udang lalu tumis hingga berubah warna.
  • Masukkan buncis, gula, dan sedikit air. Masak hingga buncis menjadi matang sebelum masukkan tomat.
  • Tumis buncis udang kini sudah siap untuk menemani sajian sahur Anda bersama keluarga tersayang.

Apa saja hal yang perlu diperhatikan saat menyiapkan resep sahur praktis dan bergizi untuk keluarga?

Menu sahur yang sehat perlu mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin dan yang tak kalah penting adalah kebutuhan air putih. Saat sahur idealnya minum air putih sebanyak 4 hingga 6 gelas saat sahur untuk cukupi kebutuhan cairan tubuh.

Semoga bermanfaat, Bunda!

Cerita mitra kami
Penting! Ini Faktor yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Mobil Keluarga
Penting! Ini Faktor yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Mobil Keluarga
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Si Kecil Bebas Rewel Saat Perjalanan Mudik, Ini Tipsnya!
Si Kecil Bebas Rewel Saat Perjalanan Mudik, Ini Tipsnya!
Bepergian Jauh Bersama Bayi? Ini Tips Agar Bayi Nyaman di Perjalanan
Bepergian Jauh Bersama Bayi? Ini Tips Agar Bayi Nyaman di Perjalanan

Baca juga:

Resep pepes ayam dan cah sayuran, pilihan menu sahur praktis

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Adisty Titania

  • Halaman Depan
  • /
  • Travel
  • /
  • Menu praktis dan cepat untuk sahur, resep sup ikan gurame dan tumis labu
Bagikan:
  • Tak kalah dengan salmon, ini 5 manfaat ikan gurame untuk ibu hamil

    Tak kalah dengan salmon, ini 5 manfaat ikan gurame untuk ibu hamil

  • Aneka Resep Sup Ayam, Ampuh Redakan Flu dan Batuk

    Aneka Resep Sup Ayam, Ampuh Redakan Flu dan Batuk

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

  • 30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

    30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

  • Tak kalah dengan salmon, ini 5 manfaat ikan gurame untuk ibu hamil

    Tak kalah dengan salmon, ini 5 manfaat ikan gurame untuk ibu hamil

  • Aneka Resep Sup Ayam, Ampuh Redakan Flu dan Batuk

    Aneka Resep Sup Ayam, Ampuh Redakan Flu dan Batuk

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

  • 30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

    30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.