Sudah pernah coba silky smooth pudding? Enak ya, Bun! Nggak usah beli mahal-mahal jauh-jauh ke mall, bikin sendiri gampang lho. Tinggal mengikuti resep puding sedot berikut ini.
Pudot alias puding sedot adalah silky smooth pudding ala-ala ini lagi ngetren nih. Rasanya yang enak dan manis juga pasti disukai anak. Tapi kalau bikin sendiri, Bunda bisa mengontrol seberapa banyak gula yang digunakan, agar tidak sebanyak jajanan-jajanan di luar sana.
Kalau sedang ingin berkreasi, Bunda bisa coba bikin kemasan-kemasan lucu seperti yang dibuat Yackikuka ini di kanal YouTubenya. Anak juga pasti lebih semangat makannya.
Kalau ingin disajikan di gelas juga bisa kok, Bun. Yuk langsung aja intip resepnya.
Resep puding sedot
Resep ini untuk 15 porsi, Bunda bisa sesuaikan ya
Bahan-bahan
– 350gr gula pasir/sesuai selera (kalau ingin menambahkan Milo/Nutrisari dll, gula bisa dikurangi ya)
– 1 bungkus Nutrijell 15gr
– 2700ml Air atau susu cair 1 kaleng Susu kental manis 370gr
– 3sdm Maizena
– Pewarna makanan
– Perasa makanan
– Bubuk minuman instant (milo, nutrisari, dll)
Langkah-langkah membuat resep puding sedot:
– Masukkan gula, nutrijell, kemudian aduk rata.
– Setelah itu, masukkan air atau susu cair, aduk-aduk di atas panci dengan api sedang secara perlahan hingga adonan agak mengental.
– Masukkan susu kental manis. Aduk kembali. Tambahkan air secukupnya.
– Tuang maizena, aduk dan biarkan adonan sampai mendidih.
– Setelah mendidih, tuanglang adonan puding tersebut ke mangkuk-mangkuk kecil. Tambahkan pewarna makanan / perasa makanan/bubuk minuman instan favorit Anda atau si kecil.
– Masukkan ke dalam kemasan yang sekiranya lucu dan menarik perhatian si kecil, kemudian masukkan ke lemari es. Atau langsung di mangkuk kecil / gelas juga boleh.
– Tunggu sampai dingin dan puding pun langsung bisa disedot. Agar puding lebih segar dimakan, Bunda juga boleh memasukkan puding ke dalam kulkas terlebih dahulu. Nyamm enak! Si kecil pasti suka!
Ayo Bun, coba praktekkan resep puding sedot ini! Lalu, ceritakan bagaimana reaksi anak di kolom komentar ya!
Baca juga:
Membuat jajanan sendiri di rumah untuk anak tentu akan jauh lebih aman daripada harus mahal mahal untuk membeli. Trend makanan puding sedot sudah mulai digemari oleh para anak anak karena memiliki rasa yang smooth di mulut. Daripada Anda jauh jauh membeli puding sedot alangkah baiknya Anda membuatnya sendiri di rumah bersama dengan anak. Yuk simak bagaimana resep puding sedot yang lagi ngetren di pasaran ini.
Mempersipakan Bahan Puding Sedot
Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan bahan bahan yang akan digunakan. Sebenarnya bahan bahan membuat puding ini cukup mudah ditemui di pasaran. Anda harus menyiapkan setidaknya 350 gram gula pasir atau sesuai selera. Namun apabila Anda ingin menambahkan milo atau nutrisari maka takaran gulanya bisa dikurangi.
Siapkan pula satu bungkus nutrijell 15 gram, 2700 ml air atau bisa juga menggunakan susu cair 1 kaleng kental manis yang memiliki berat 370 gram. Sediakan pula 3 sendok makan tepung Maizena, pewarna makanan, perasa makanan dan bubuk minuman instan. Anda bisa menkreasikan bubuk minuman instan ini sesuai dengan selera.
Langkah Membuat Puding Sedot Untuk Si Kecil
Langkah pertama adalah masukkan gula secukupnya dan bubuk nutrijell yang kemudian diaduk hingga merata. Apabila sudah cukup merata Anda bisa memasukkan air atau susu cari sambil diaduk diatas panci dengan api yang sedang secara perlahan. Aduk adonan ini hingga memiliki tekstur yang agak mengental sehingga memiliki rasa yang berbeda.
Apabila sudah memiliki tekstur yang mengental masukkan susu kental manis dan aduk kembali hingga benar benar merata. Resep puding sedot selanjutnya adalah menambahkan air secukupnya. Setelah itu masukkan tepung maizena ke dalam adonan yang masih diletakkan di atas kompor. Aduklah adonan hingga mendidih sambil terus diaduk aduk agar adonan tidak menggumpal.
Setelah mendidih, tuanglah adonan puding sedot di dalam mangkuk kecil kecil. Jika sudah tambahkan pewarna makanan atau perasa makanan seperti strawbeery, jeruk atau melon. Anda juga bisa menambahkan susu milo atau nutrisari sehingga si kecil akan senang saat memakannya. Tentunya pemberian pewarna dan perasa makanan ini sesuai dengan selera dari si kecil dan bunda sendiri.
Apabila sudah selesai, Anda bisa mamasukkanya ke dalam kemasan yang sekiranya lucu dan menarik perhatian si kecil. Kemudian masukkan ke lemari es atau langsung ke mangkuk kecil atau gelas sesuai dengan wadah yang Anda suka. Tunggulah sampai dingin dan puding pun akan bisa disedot. Agar lebih segar dimakan, bunda bisa memasukkan puding ke dalam kulkas terlebih dahulu.
Itulah resep untuk membuat puding sedot yang mudah dan praktis dilakukan. Dengan membuat sendiri jajanan si kecil, Anda tidak akan khawatir ia akan jajan sembarangan. Anda bisa menyimpan puding ini di dalam kulkas sehingga bisa disajikan kapan saja Anda inginkan. Berikan pada anak saat masih dingin sehingga rasa puding akan lebih segar dan nikmat untuk disedot.