7 Tips Penting Untuk Mencegah Anak Keracunan Makanan

Keracunan makanan sangat mungkin terjadi bersumber dari rumah Anda. Berikut 7 langkah yang dapat kita lakukan untuk mencegah keracunan makanan.

Keracunan makanan bisa berawal dari rumah

Parents, keracunan makanan bisa terjadi karena kita mengkonsumsi makanan yang mengandung bakteri berbahaya, virus, atau bahan kimia. Jangan selalu membayangkan itu hanya bisa didapat dari makanan luar rumah. Keracunan makanan sangat mungkin terjadi bersumber dari rumah Anda.

Bakteri seringkali menjadi sumber utama keracunan makanan. Bakteri tidak terlihat atau dirasakan tetapi mereka bisa berada di mana saja.

Berikut langkah-langkah yang dapat kita lakukan untuk membersihkan dan mencegah penyebarannya ke makanan yang akan kita konsumsi.

1. Disinfektan untuk peralatan dapur

Sebagai pencegahan, sesekali gunakan disinfektan saat mencuci peralatan dapur. Buat larutan yang terdiri dari 1 sendok teh (5 ml) pemutih klorin tanpa pewangi dan 3 gelas (750 mL) air. Gunakan untuk merendam peralatan dapur selama 10 menit. Kemudian bilas sampai bersih.

2. Cara mencuci sayuran dan buah

Cara ideal untuk mencuci buah dan sayuran adalah di bawah air mengalir tanpa sabun selama minimal 30 detik. Perlakuan ini juga sama dilakukan untuk buah yang akan di kupas. Gosok seluruh permukaan buah yang keras seperti jeruk, apel dan mentimun dengan sabut.

3. Cara menggunakan kantong belanja

Saat belanja, pisahkan kantong untuk daging mentah, ikan, dan telor dari barang dan makanan lain. Cuci tas belanja segera setelah belanja. Simpan ikan dan daging dan pisahkan dalam wadah yang tertutup dengan porsi sekali masak.

4. Pisah talenan dan pisau untuk daging dan telur

Pisahkan talenan dan pisau yang digunakan untung memotong daging, ikan, buah dengan talenan untuk bahan makanan lain.

5. Perhatikan cara menyimpan makanan di kulkas

Pastikan menyimpan bahan makanan di kulkas dalam kondisi tertutup dan wilayah yang terpisah.

Letakkan bahan makanan mentah, daging, serta ikan yang dicairkan di posisi kulkas paling bawah. Hal ini penting agar tidak menetes pada bahan makanan yang lain.

Simpan makanan siap saji di rak paling atas. Sedangkan rak tengah digunakan untuk sisa makanan yang di masak.

6. Segera simpan daging dan ikan dalam kulkas

Setelah belanja segera simpan daging dan ikan dalam kulkas. Saat merendam daging dan ikan dengan bumbu (marinate) simpan dalam kulkas, jangan dibiarkan dalam suhu ruangan.

Bakteri cepat berkembang biak dalam suhu ruangan.

7. Perhatikan cara mencairkan bahan makanan dari kulkas

Cairkan bahan makanan yang beku dalam kulkas, letakkan di posisi bawah. Cara ini lebih aman dibandingkan mencairkan dalam suhu ruangan. Mencairkan dengan microwave atau memasukkan dalam air mungkin lebih cepat, tetapi Anda harus segera memasaknya.,/p>

Parents, Semoga ulasan di atas bermanfaat.

Selanjutnya

Penulis

Henti Kresdiana

makanan sehatbahan makanankeracunan makanan

Kisah Rekomendasi