Dalam keseharian, masyarakat Indonesia sudah tak asing lagi dengan sereh yang seringkali ditambahkan dalam makanan maupun minuman. Tak hanya menyedapkan, manfaat sereh untuk kesehatan tubuh ini ternyata banyak juga lho Parents.
Sereh ini memiliki aroma khas seperti lemon. Sejak dahulu tanaman satu ini dikenal bsia mengatasi berbagai masalah kesehatan dengan berbagai cara.
Untuk memperoleh manfaatnya, sereh biasanya dijadikan bumbu, dihirup aromanya, dioleskan langsung ke kulit, maupun dikonsumsi dengan berbagai cara seperti dibuat teh. Apa saja ya manfaat yang bisa dirasakan saat mengonsumsinya?
Kandungan nutrisi di dalam sereh
Dalam kandungan 100 gram sereh, terdapat berbagai sejumlah zat gizi yang beragam diantaranya :
- Energi : 99 Kkal
- Karbohidrat : 25,31 g
- Protein : 1,82 g
- Total Lemak : 0,49 g
- Kolesterol : 0 mg
- Folat : 75 ug
- Riboflavin : 0,135 mg
- Thiamin : 0,065 mg
- Vitamin A : 6 mg
- Vitamin C : 2,6 mg
- Potassium : 723 mg
- Kalsium : 65 mg
- Zat Besi : 8,17 mg
- Magnesium : 60 mg
- Mangan : 5,244 mg
- Selenium : 0,7 ug
- Seng : 2,23 mg
Artikel terkait : 5 Manfaat seledri untuk wajah, anti jerawat dan anti penuaan!
7 Manfaat sereh bagi kesehatan tubuh
Saat dikonsumsi secara teratur berbagai manfaat yang bisa dirasakan antara lain :
1. Meningkatkan kadar sel darah merah
Mencampurkan serai ke dalam teh memiliki manfaat untuk darah kita, khususnya saat dikonsumsi secara rutin. Penelitian pada 2015 menunjukkan bahwa mengonsumsinya secara rutin selama 30 hari bisa meningkatkan sel darah merah.
Peneliti melakukan studi yang dilakukan pada 105 orang yang mengonsumsi teh sereh. Tes darah pun dilakukan pada hari ke 10 dan 30.
Hasil penelitian pun menunjukkan bahwa sereh bisa meningkatkan konsentrasi hemoglobin, volume darah, dan jumlah sel darah merah.
2. Manfaat sereh untuk mengurangi risiko kanker
Kandungan antioksidan dalam sereh cukup banyak sehingga dianjurkan untuk menjaga daya tahan tubuh. Sereh pun memiliki manfaat sebagai anti kanker lho Parents.
Beberapa komponen dalam sereh membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan sel kanker. Pada beberapa orang yang mengalami kanker, teh sering tak jarang dianjurkan sebagai terapi tambahan disamping kemoterapi dan radiasi.
3. Menurunkan kolesterol
Parents memiliki kadar kolesterol yang tinggi? Coba konsumsi sereh saja, ya. Penelitian membuktikan bahwa sereh bisa menurunkan kadar kolesterol lho.
Berdasarkan Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, sereh terbukti ampuh untuk menurunkan kolesterol pada hewan. Pada manusia kondisi ini bisa sama asalkan dosis sesuai dan dikonsumsi secara teratur.
4. Membantu menurunkan berat badan
Bagi Parents yang sedang menjalani program diet, sereh jadi salah satu menu yang sebaiknya dikonsumsi. Mengonsumsi teh sereh diketahui bisa membantu detoksifikasi tubuh dan metabolisme tubuh.
Serai merupakan salah satu bahan diuretik alami yang menjadi salah satu penyebab penurunan berat badan.
5. Manfaat sereh untuk meringankan gejala PMS
Nyeri saat PMS seringkali dirasakan sebelum maupun saat menstruasi. Tak jarang nyeri tersebut menyiksa bahkan mengganggu aktivitas.
Saat nyeri melanda, cobalah untuk mengonsumsi teh sereh ya. Sereh diketahui menjadi salah satu obat alami untuk mengatasi menstruasi, rasa panas, maupun kembung.
Sereh bisa menenangkan perut, sifat anti inflamasinya pun bisa membantu. Selain itu menurut Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research sereh direkomendasikan untuk diberikan agar bisa mendinginkan tubuh.
Artikel terkait : 5 Teh untuk mengatasi batuk anak, catat ya Parents
6. Menyehatkan pencernaan
Secangkir teh serai adalah obat alternatif untuk mengatasi sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya. Sebuah studi tahun 2012 pada tikus yang diterbitkan oleh National Institutes of HealthTrusted Source menunjukkan bahwa serai juga efektif melawan tukak lambung.
Studi ini menemukan bahwa minyak atsiri daun sereh dapat membantu melindungi lapisan perut terhadap kerusakan dari aspirin dan etanol. Penggunaan aspirin secara teratur adalah penyebab umum tukak lambung.
7. Manfaat sereh untuk mengatasi gangguan kecemasan
Selain berbagai manfaat untuk kesehatan fisik kita, mengonsumsi sereh rupanya baik untuk kesehatan mental seseorang. Saat dikonsumsi dengan dicampur teh hangat, teh sereh bisa membuat seseorang menjadi lebih rileks sehingga bisa mengurangi kecemasan.
Hal ini diungkapkan oleh Memorial Sloan Kettering Cancer Centre terkait dengan aroma serai yang dapat membantu seseorang mengatasi kecemasan.
***
Wah ternyata banyak sekali ya manfaat yang bisa dirasakan saat kita mengonsumsi sereh. Kalau Parents biasanya mengonsumsinya dalam bentuk apa?
Sumber : medicalnewstoday, healthline, webmd, nutrition-and-you
Baca Juga :
Bolehkah ibu hamil mengonsumsi serai? Berikut penjelasannya!