Minum air barley memang terasa segar ya, Bun? Tapi tahukah Bunda bahwa banyak sekali manfaat barley untuk kesehatan?
Barley merupakan biji-bijian yang kaya akan protein, karbohidrat, vitamin dan mineral. Seperti yang kita ketahui ada dua jenis serat makanan yang mudah larut dan tidak, namun barley memiliki keduanya!
Serat tidak mudah larut dalam kandungan barley ini rupanya sangat baik bagi usus untuk memastikannya berfungsi dengan baik. Mungkin Parents lebih mengenal barley dengan sebutan jelai atau jali-jali.
Pernahkah Parents mengonsumsi biji-bijian ini dan merasakan manfaat barley?
9 Manfaat barley untuk kesehatan
1. Mengandung beta-glucan
Beta-glucan merupakan kandungan utama dalam barley dan sangat mudah larut. Barley jenis lilin memiliki kandungan beta-glucan lebih tinggi daripada jenis lainnya.
Nah Parents kadar beta-glucan yang tinggi ini sangat berfungsi untuk meningkatkan kadar glukosa darah dan lemak pada pasien diabetes.
Artikel Terkait: 7 Manfaat jahe merah, salah satunya bantu tingkatkan kesuburan!
2. Mengontrol kadar gula
Penderita diabetes ingin mengonsumsi jelai? Tidak usah khawatir karena ternyata penganan satu ini sangat ramah bagi penyandang diabetes.
Barley diketahui sangat bermanfaat untuk mengontrol kadar gula dalam darah. Selian itu barley juga dapat dijadikan sebagai suplemen karena hipoglikemia atau kondisi gula darah yang rendah.
3. Menetralisir radikal bebas
Kehidupan perkotaan tentunya tak bisa terlepas dari adanya radikal bebas seperti paparan polusi kendaraan. Tentu, diperlukan asupan yang sehat agar radikal bebas tersebut tak bisa mengancam kesehatan tubuh kita.
Parents bisa memasukkan barley ke dalam menu harian untuk mengatasi radikal bebas ini. Barley rupanya mengandung tokotrienol yang sangat tinggi.
Kandungannya ini bisa berfungsi sebagai antioksidan alami yang akan membantu menetralisir radikal bebas. Bila radikal bebas sudah bisa tertangkal, resiko kanker dan penyakit jantung pun akan berkurang, lho.
4. Mempercepat proses penyembuhan luka
Tak hanya bisa dikonsumsi secara oral, barley pun direkomendasikan untuk perawatan bagi seseorang yang mengalami luka. Nah Parents biasanya barley ini memang dijadikan ramuan utama untuk mempercepat proses penyembuhan luka.
Mengaplikasikannya pada bagian yang terkena luka bisa membantu untuk sembuh lebih cepat.
5. Menurunkan berat badan
Kabar gembira untuk Bunda yang ingin menurunkan berat badan! Sebab biji-bijian barley bermanfaat juga untuk menurunkan berat badan, lho.
Mengonsumsi barley dengan kandungan serat yang tinggi dan indeks glikemik rendah bisa membantu kita kenyang lebih lama. Mekanisme ini juga bisa membantu untuk menahan nafsu makan sehingga berat badan bisa tetap ideal.
6. Mengurangi tekanan darah
Penderita hipertensi maupun kolesterol tinggi sangat dianjurkan mengonsumsi pangan satu ini. Bukan tanpa alasan, salah satu manfaat barley ini yakni bisa membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi kadar kolestrol. Pada akhirnya tubuh pun akan terhindar dari resiko penyakit jantung.
7 . Membuat wajah awet muda
Ah, masa iya barley bisa membuat wajah lebih awet muda? Tentu saja, Parents.
Barley akan membantu membuang racun atau radikal bebas di dalam tubuh. Prosesnya ini akan membantu menyehatkan kulit sehingga penampilan menjadi lebih sehat dan lebih muda.
Artikel Terkait : 5 Manfaat shea butter untuk kesehatan kulit, cegah penuaan dan mengatasi stretch marks!
8. Mengatasi permasalahan rambut
Parents mengalami rambut rontok, ketombe, dan pecah-pecah? Jangan khawatir karena barley bisa membantu mengatasinya.
Penganan satu ini juga bisa mengatasi persoalan rambut yang dialami akibat polusi atau faktor lainnya. Hal ini karena barley mengandung sejumlah mineral garam, vitamin, antioksidan yang bisa membuat rambut menjadi lebih sehat.
9. Mengobati permasalahan buang air kecil
Bagi ibu hamil yang mengalami permasalahan buang air kecil seperti susah buang air kecil atau urin berwarna keruh, maka barley adalah minuman yang tepat untuk diminum. Selain itu, barley juga bisa menyembuhkan panas dalam dan demam bagi yang sedang menderitanya.
Wah, banyak sekali ya ternyata manfaat barley, boleh dicoba nih, Bun!