Tak bisa dipungkiri, ketika berkunjung ke suatu negara tentunya makanan khas akan jadi incaran lidah kita ya? Makanan khas negara ASEAN bisa jadi salah satu pilihannya.
Negara Asia Tenggara memiliki banyak hidangan khas yang populer yang kerap jadi tujuan kuliner dan wisata para turis dari berbagai negara. Terdapat berbagai macam kuliner dari tiap negara tersebut, ada beberapa yang paling populer.
Untuk Parents yang penasaran apa saja makanan khas negara ASEAN, simak artikel ini ya!
Daftar Makanan Khas Negara ASEAN
1. Rendang dari Indonesia, Makanan Khas Negara Asean
Sudah jadi rahasia umum kalau rendang menjadi makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia. Rendang terbuat dari daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah selama berjam-jam sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang sangat khas.
Artikel terkait: 11 Makanan Khas Mandalika, Surga Tempat Gelaran MotoGP 2022
2. Nasi Goreng dari Indonesia
Nasi goreng juga jadi salah satu inceran wajib turis ketika datang ke Indonesia loh! Kuliner ini dibuat dengan cara menumis minyak goreng/margarin dan ditambah kecap manis, bawang putih, bawang merah dan cabai.
Nasi goreng biasa disajikan dengan telur, ayam, bakso, udang, ati ampela dan masih ada varian lainnya.
Artikel terkait: 11 Resep Masakan Indonesia Populer
3. Nasi Lemak dari Malaysia, Makanan Khas Negara Asean
Nasi lemak menjadi salah satu makanan khas Malaysia yang paling wajib dicicipi saat berkunjung ke sana. Kuliner ini dimasak dengan santan dan daun pandan dan dihidangkan bersama sambal.
Biasanya hidangan ini dinikmati dengan telur, ikan teri, kacang goreng, irisan mentimun serta sambal. Tapi ada pula yang menyajikannya dengan ayam goreng, sambal sotong, ikan goreng dan rendang daging.
Artikel terkait: Resep Nasi Goreng Hongkong yang Gurih dan Bikin Nagih!
4. Nasi Dagang
Merupakan makanan yang terdiri dari nasi dengan santan, kari ikan dan beberapa bahan tambahan seperti parutan kelapa, telur rebus dan acar.
5. Tomyam dari Thailand
Sudah bukan hal asing lagi ya, kalau Tomyam ini memang makanan khas Thailand. Tom yum adalah sup seafood yang terdiri dari udang, ikan, dan cumi. Tampilan warna orange kemerahan dengan bumbu asam pedas tentu membuat banyak orang tergoda untuk mencicipinya.
6. Pad Thai dari Thailand
Hidangan ini merupakan mie goreng khas Thailand yang terbuat dari beras. Pad Thai biasa dikonsumsi dengan udang, kepiting, cumi, ayam dan sumber protein lainnya. Selain itu juga da tauge, cabai merah bubuk, jeruk nipis dan bumbu kacang
7. Nam dari Vietnam, Makanan Khas Negara ASEAN
Nam jadi hidangan pembuka favorit di Vietnam. Terbuat dari aneka daging cincang seperti daging kepiting atau udang yang dicampur dengan jamur cincang, bawang bombay, telur bebek, dan bumbu rempah lainnya yang diaduk rata lalu dimasukkan dalam kulit pangsit yang terbuat dari beras lalu digoreng hingga matang dan garing.
8. Banh Mhi dari Vietnam
Banh Mhi merupakan roti khas Vietnam yang memiliki rasa luar biasa enak. Kurang lebih isinya terlihat sama dengan sandwich lain, yang membedakan adalah rotinya yang mirip dengan baguette.
9. Adobo dari Filipina
Adobo terbuat dari daging ayam ataupun sapi, yang dimasak dengan cuka, kecap, dan daun salam yang membuat rasanya semakin gurih dan enak.
10. Sisig dari Filipina
Sisig dari Filipina
Makanan ini merupakan hidangan yang terbuat dari kepala dan hati babi yang dibumbui calamansi/lemon dan cabai. Saat ini banyak jenis sisig yang dibuat tanpa babi dan menggantinya dengan ayam, tuna, cumi, tahu atau kerang hijau.
11. Lahpet dari Myanmar, Makanan Khas Negara ASEAN
Myanmar terkenal menyajikan makanan yang kuat dengan rasa gurih dan kaya akan bumbu. Lahpet merupakan salad daun teh yang telah difermentasi dan memiliki rasa unik. Biasanya Lahpet disajikan di sebuah wadah dengan berbagai lauk kering nan gurih di sekelilingnya.
12. Ngar Htamin dari Myanmar
Hidangan ini merupakan nasi ikan yang dimasak menggunakan kunyit, ikan suwir dan minyak bawang
13. Laksa dari Singapura
Laksa terdiri dari mie yang disajikan dengan kuah kari, potongan telur, tauge, daging ayam, tahu, serta ebi. Meski bisa kamu jumpai di Indonesia, makanan ini sangat langka di Indonesia.
***
Itu dia beberapa makanan khas negara ASEAN, kuliner mana saja nih yang sudah pernah Parents coba?
Baca juga:
10 Menu Unik McD di Luar Negeri yang Jarang Diketahui Banyak Orang