X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Fakta Gulali Dalgona di Drakor Squid Game dan Cara Membuatnya

Bacaan 4 menit

Gulali dalgona tengah banyak dibicarakan lantaran menjadi salah satu jenis permainan hidup-mati di Drama Korea (drakor) Squid Game.

Dalam drama tersebut, para kontestan mengukir gulali dalgona berdasarkan bentuk yang telah dipilih, yaitu bentuk segitiga, payung, bintang, dan lingkaran. Kedengarannya mudah, namun mengukir kue permen rapuh ini tidak segampang yang kita pikir, karena mudah sekali retak. Yang itu artinya—jika berdasarkan aturan Squid Game—gulali retak adalah akhir hidup Anda.

Fakta Gulali Dalgona di Drakor Squid Game dan Cara Membuatnya

Squid Game candy  ini menjadi viral di TikTok mengikuti ramainya drakor terbaru itu diperbincangkan. Di TikTok, beberapa pengguna mencoba membuat resep permen ini dari awal dan mencoba mengukir beberapa bentuk tanpa merusaknya dan melihat bagaimana hasilnya. Tertarik mencoba? Yuk simak dulu fakta permen gulali ini dan bagaimana cara membuatnya.

Artikel terkait: 6 Alasan Drakor Squid Game Menarik untuk Ditonton dan Cara Streaming di Netflix

Apa Itu Gulali Dalgona?

Fakta Gulali Dalgona di Drakor Squid Game dan Cara Membuatnya

Gulali dalgona atau yang juga disebut sebagai squid game candy ini berbeda dengan pengertian kopi dalgona yang kita kenal, ya. Nama permen ini diambil dari permen sarang lebah gula Korea yang populer yang disebut dalgona (달고나) atau ppopgi (뽑기).

Dalgona atau permen sponge ini merupakan camilan Korean street food dan mudah ditemukan di jajanan jalanan di Korea.

Permen ini terbuat dari bahan dasar gula, seperti kebanyakan jenis permen lainnya. Gulali Korea ini mempunyai rasa karamel yang manis dan tekstur yang sedikit garing tapi lumer di mulut.

Artikel terkait: 11 Resep Brownies Kukus Rasa Buah, Catat dan Praktikan Yuk!

Pembuatan Gulali Dalgona

Fakta Gulali Dalgona di Drakor Squid Game dan Cara Membuatnya

Gulali Dalgona adalah permen manis dengan tekstur ringan, kaku, seperti spons. Bahan utamanya biasanya gula merah, sirup jagung (molase atau sirup emas di Commonwealth of Nations) dan soda kue, terkadang dengan asam seperti cuka.

Baking soda atau soda kue dan asam akan bereaksi membentuk karbon dioksida yang terperangkap dalam campuran yang sangat kental. Ketika asam tidak digunakan, dekomposisi termal soda kue kemudian melepaskan karbon dioksida. Struktur seperti spons terbentuk saat gula cair, kemudian membuat dalgona menjadi mengeras. Permen itu memiliki berbagai nama dan varian daerah.

Squid Game Candy Tak Hanya Ditemukan di Korea

Fakta Gulali Dalgona di Drakor Squid Game dan Cara Membuatnya

Dalgona atau ppopgi ini ternyata tidak hanya ditemukan di Korea. Dengan resep yang hampir sama, permen sejenis Squid Game Candy ini juga ditemukan di AS, Jepang, hingga Afrika Selatan dengan nama yang berbeda, berikut di antaranya:

  • Sponge Candy – New York, AS
  • Cinder Toffee – Inggris
  • Angel Food Candy atau fairy food candy – Wisconsin, AS
  • Sea Foam – California
  • Honeycomb Toffee – Afrika Selatan, Australia, Ohio
  • Karume yaki – Jepang
  • Yellowman – Northern Ireland.
  • hokey pokey – New Zealand
  • old fashioned puff – Massachusetts
  • puff candy – Skotlandia
  • sea foam – Maine, Washington, Oregon, Utah, California, Michigan
  • sponge toffee (“tire éponge”) – Canada
  • dalgona (or ppopgi) – Korea
  • gulali – Indonesia.

Artikel terkait: 4 Resep Kue Coklat Nikmat, Bisa Bikin Sendiri Bersama Anak di Rumah!

Resep Gulali Dalgona seperti di Squid Game

gulali dalgona

Permen Dalgona hanya membutuhkan dua bahan untuk membuatnya: gula dan soda kue. Berikut adalah cara membuat squid game candy ini:

Bahan untuk membuat Dalgona:

  1. 2 sendok makan gula pasir
  2. 1/8 sendok teh baking soda

Cara Membuat Gulali Dalgona

gulali dalgona

  • Siapkan sendok sayur berukuran besar lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil.
  • Masukan 2 sdm gula pasir ke dalam panci yang sudah panas.
  • Aduk perlahan gula pasir menggukan sumpit hingga mengental dan bewarna kecokelatan.
  • Masukan 1/8 sdt baking soda ke dalam gula pasir yang mengental.
  • Aduk perlahan hingga bahan mengental dan bewarna coklat keemasan.
  • Tuangkan adonan gulali ke atas kertas minyak.
  • Bentuk lingkaran adonan gulali hingga tipis.
  • Setelah itu, cetak pola sesuai selera (bintang, bulan, segitiga, bunga, dll) di atas gulali berbentuk lingkaran.
  • Gulali dalgona bisa dinikmati.

Itulah beberapa fakta menarik tentang gulali dalgona dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

 

Baca juga:

Cemilan Sehat yang Nggak Membosankan, Coba 7 Resep Kue Berbahan Sayur!

Resep Kue Kering Choco Cornflakes, Lezat Tanpa Oven

Cerita mitra kami
3 Alasan Penting Beli Rumah Idaman untuk Keluarga harus Jadi Prioritas
3 Alasan Penting Beli Rumah Idaman untuk Keluarga harus Jadi Prioritas
Jadi Orangtua Baru, Ini 5 Tips Parenting Positif Ala Irish Bella
Jadi Orangtua Baru, Ini 5 Tips Parenting Positif Ala Irish Bella
5 Alasan Mengapa Si Kecil Perlu Nonton Film Animasi Terbaru, Disney and Pixar’s Luca
5 Alasan Mengapa Si Kecil Perlu Nonton Film Animasi Terbaru, Disney and Pixar’s Luca
Tayang di Disney+ Hotstar, Ini 7 Fakta Film ‘Susi Susanti: Love All’ yang Belum Diketahui
Tayang di Disney+ Hotstar, Ini 7 Fakta Film ‘Susi Susanti: Love All’ yang Belum Diketahui

6 Alasan Drakor Squid Game Menarik untuk Ditonton dan Cara Streaming di Netflix

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Kalamula Sachi

  • Halaman Depan
  • /
  • Hiburan
  • /
  • Fakta Gulali Dalgona di Drakor Squid Game dan Cara Membuatnya
Bagikan:
  • Cerita Ramadan Shireen Sungkar dan Tips Agar Anak Semangat Puasa!

    Cerita Ramadan Shireen Sungkar dan Tips Agar Anak Semangat Puasa!

  • 17 Potret Seru Rafatar dan Rayyanza Liburan ke Jepang, Gemas!

    17 Potret Seru Rafatar dan Rayyanza Liburan ke Jepang, Gemas!

  • 7 Fakta Oh Ji Yul, Aktris Cilik Berbakat Pemeran Ha Ye Seol di Drakor The Glory

    7 Fakta Oh Ji Yul, Aktris Cilik Berbakat Pemeran Ha Ye Seol di Drakor The Glory

  • Cerita Ramadan Shireen Sungkar dan Tips Agar Anak Semangat Puasa!

    Cerita Ramadan Shireen Sungkar dan Tips Agar Anak Semangat Puasa!

  • 17 Potret Seru Rafatar dan Rayyanza Liburan ke Jepang, Gemas!

    17 Potret Seru Rafatar dan Rayyanza Liburan ke Jepang, Gemas!

  • 7 Fakta Oh Ji Yul, Aktris Cilik Berbakat Pemeran Ha Ye Seol di Drakor The Glory

    7 Fakta Oh Ji Yul, Aktris Cilik Berbakat Pemeran Ha Ye Seol di Drakor The Glory

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.