Madu merupakan bahan makanan dan minuman yang enak dan menyehatkan. Bahan yang satu ini juga berkhasiat bagi tubuh mulai dari antibakteri, antivirus, hingga pereda radang. Tak heran, jika banyak orang yang mencari tahu soal resep minuman madu yang menyehatkan.
Madu bisa dinikmati secara langsung karena rasanya sudah manis dan lezat. Namun, ada sebagian orang yang tidak bisa secara langsung mengkonsumsinya karena beragam faktor. Atau, bahkan merasa bosan ketika menikmatinya dengan cara yang biasa-biasa saja.
10 Resep Minuman dari Bahan Madu yang Nikmat dan Menyehatkan
Nah, daripada bingung dengan cara menikmati madu, yuk Parents, intip kreasi resep minuman madu seperti di bawah ini.
1. Madu dan Kayu Manis
Seperti diketahui, madu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bagaimana, kalau kita buat racikan madu ini dengan salah satu rempah, yaitu kayu manis?
Kayu manis merupakan salah satu rempah sehat dengan kemampuan antimikroba dan antiparasit. Jika kayu manis dicampur dengan madu, maka sensitivitas insulin akan membaik dan mampu meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
Racikan ini juga bisa membantu mengurangi kadar tekanan darah dan kolesterol tinggi. Cara membuatnya adalah:
- Siapkan segelas air hangat.
- Campurkan madu dan bubuk atau tangkai kayu manis.
- Aduk semua bahan hingga rata.
- Campuran madu dan kayu manis, siap dinikmati.
2. Madu dan Kunyit
Perpaduan antara madu dan kunyit ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kunyit memiliki khasiat meredakan peradangan, melancarkan pencernaan, mengurangi rasa nyeri, menghindari kanker, dan mengurangi depresi.
Sementara itu, madu mampu melawan alergi serta penyakit yang ada di dalam tubuh,. Tak hanya itu, madu juga sebagai obat ampuh untuk batuk dan pilek. Cara membuatnya pun mudah, yaitu:
- Siapkan 1/4 cangkir madu, 1 sdm kunyit tumbuk atau bubuk kunyit.
- Siapkan air dalam panci dan rebus hingga mendidih.
- Masukkan kunyit dan rebus selama kurang lebih 10 menit.
- Saring air rebusan kunyit dan masukkan ke gelas.
- Campur madu dan aduk hingga rata.
Konsumsi madu kunyit secara rutin setiap hari untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Artikel terkait: Tinggi Antioksidan hingga Baik untuk Penderita Diabetes, Ini Sederet Khasiat Madu Klanceng
3. Madu dan Cengkeh
Madu dan cengkeh memiliki paduan yang mampu melawan bakteri jahat di dalam tubuh, termasuk mengurangi virus dan bakteri di area tenggorokan. Jika tenggorokan bersih dari virus dan bakteri, tentu tidak mudah batuk. Kesehatan pun jadi lebih terjaga.
Cara meraciknya pun sangat mudah, yaitu seperti berikut ini:
- Siapkan 5 buah cengkeh, madu 1-2 sdm, dan air panas 200-250 ml.
- Seduh cengkeh dengan air panas tunggu sampai hangat.
- Kemudian tambahkan madu dan aduk hingga rata.
- Segera nikmati minuman ini selagi hangat.
4. Madu dan Lemon
Resep minuman madu yang diracik dengan lemon digemari oleh banyak orang karena rasanya yang menyegarkan. Manfaatnya pun juga sangat beragam mulai dari detoksifikasi tubuh, melancarkan pencernaan, hingga membantu menurunkan berat badan.
Selain itu, madu dan lemon akan meningkatkan metabolisme tubuh yang mampu membantu dalam pembakaran lemak. Meraciknya pun sangat mudah. Parents hanya perlu menuangkan madu dengan satu sendok teh perasan lemon ke dalam air hangat.
5. Madu dan Bawang Putih
Minuman yang dibuat dari madu dan bawang putih ini mungkin terdengar agak aneh. Akan tetapi, ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Racikan ini berkhasiat untuk memperbaiki sirkulasi darah, meningkatan kekebalan tubuh, dan mencegah kanker. Campuran madu dan bawang putih juga merupakan sumber antioksidan yang sangat tinggi, sehingga bisa meningkatkan kinerja lambung yang sangat penting untuk proses penyerapan zat besi.
Cara membuat racikan ini mudah kok Parents, yaitu:
- Kupas dan potong bawang putih menjadi ukuran yang lebih kecil.
- Siapkan segelas air hangat yang sudah ditambahkan madu.
- Masukkan potongan bawang putih ke dalam air hangat itu dan aduk sebentar.
6. Kopi dan Madu
Saat ini kopi menjadi minuman yang populer dan disukai oleh banyak orang. Kopi pun kini dibuat dengan berbagai macam variasi. Nah, bagaimana kalau mencoba membuat racikan kopi dan madu?
Ketika kopi dipadukan dengan madu ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Misalnya, untuk menambah energi, meningkatkan stamina, mencegah impotensi, dan memperkuat jantung. Perpaduan antara kopi dan madu ini juga bisa jadi salah satu pilihan minuman hangat ataupun dingin yang sama-sama nikmatnya.
Cara membuatnya juga mudah, tinggal seduh kopi dan campurkan dengan madu. Kalau mau lebih nikmat lagi bisa ditambahkan susu cair dan setetes vanilla essence. Bagi kalian pecinta minuman dingin, tinggalkan tambahkan es batu ya.
Kopi madu ini rasanya dominan manis, tak seperti rasa kopi yang umumnya pahit lho. Sensasi gurihnya kopi juga tetap bisa dirasakan. Jadi, apakah Parents tertarik untuk mencicipi cita rasa unik dari campuran kopi dan madu?
7. Teh, Jahe dan Madu
Teh, jahe, dan madu akan sangat cocok dinikmati ketika hujan atau di saat pagi hari. Selain bisa melegakan tenggorokan, minuman ini juga sekaligus menghangatkan badan.
Cara membuatnya juga begitu simpel, yaitu:
- Iris tipis jahe.
- Seduh teh dengan air panas.
- Masukkan irisan jahe dan tambahkan beberapa sendok madu.
- Supaya lebih nikmat, bisa juga menambahkan irisan lemon atau jeruk nipis.
Artikel terkait: 10 Jenis Madu yang Populer di Pasaran Beserta Ciri Khasnya
8. Es Cincau Fiber Cream dan Madu
Membayangkan es cincau saja sudah terasa segarnya, apalagi minuman satu ini dikreasikan dengan madu. Selain rasa yang nikmat, ternyata cincau berkhasiat bagi kesehatan sebagai antioksidan yang dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker.
Mulai dari kanker hati, payudara, paru-paru, hingga leher rahim. Dengan begitu, konsumsi minuman cincau kemungkinan bermanfaat untuk menurunkan resiko terkena kanker. Cincaunya saja sudah banyak manfaat, apalagi kalo dikreasikan dengan madu tambah banyak deh khasiatnya bagi kesehatan.
Yuk Parents, simak cara membuat es cincau fiber cream dan madunya.
Bahan:
- 200 gram cincau hijau
- 400 ml air
- 2 sdm fiber cream
- 4 sdm madu
- Es batu sesuai selera
Cara Membuat:
- Didihkan air, kemudian masukkan fiber cream. Aduk hingga rata dan dinginkan
- Cuci bersih cincau menggunakan air matang kemudian potong dadu. Masukan potongan cincau ke dalam gelas.
- Tuang fiber cream ke dalam gelas, masukan madu, dan es batu. Es cincau fiber cream sudah jadi, nikmat sekali diminum pada siang hari saat udara panas.
9. Jus Kurma dan Madu
Ketika jus kurma dan madu dikombinasi ini jadilah minuman yang kaya akan manfaat. Beberapa khasiatnya adalah untuk menstabilkan gula darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, dan tentunya mengembalikan energi yang telah terkuras habis seharian.
Ketahui bahan yang diperlukan dan cara membuat resep minuman madu dan kurma berikut ini:
Bahan:
- 19 butir kurma, buang biji kurma
- 3 sdm madu
- 1 sdm susu kental manis
- 300 ml air es
- Es batu secukupnya, bila perlu
Cara Membuat:
1. Blender kurma, madu, air es, dan susu kental manis hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji.
3. Tambahkan es batu jika ingin lebih dingin.
4. Jus kurma madu siap untuk dinikmati.
10. Susu, Telur, Madu, dan Jahe (STMJ)
Minuman campuran madu, susu, dan beberapa bahan lainnya bisa menghangatkan tubuh. Sangat cocok dinikmati saat udara sedang dingin. Minuman ini juga pas banget untuk Parents yang suka begadang.
Saat ini memang sudah banyak yang menjual bubuk STMJ instan. Akan tetapi, lebih sehat kalau minuman madu ini diolah sendiri. Mari simak cara membuatnya, yuk.
Bahan:
- 1 gelas susu cair atau susu kental manis putih
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 5 sdm madu
- 1 butir kuning telur ayam kampung
Cara Membuat:
1. Campur kuning telur dan madu ke dalam gelas, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan air, cengkih, kapulaga, susu, dan jahe ke dalam panci dan rebus hingga mendidih dan air rebusan harum.
3. Saring rebusan air, kemudian tuang ke dalam gelas yang berisi madu dan telur.
4. Aduk selagi panas hingga rata.
5. Sajikan.
Itulah beberapa kreasi resep minuman madu yang bisa Parents coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba, ya!
***
Baca juga:
Bolehkah Bayi Minum Madu? Ketahui 5 Dampaknya serta Gejala Keracunan Madu