Es krim, kudapan manis satu ini digemari banyak orang. Varian rasanya kini semakin banyak, bahkan ada es krim aneh yang diproduksi di beberapa kedai berikut.
Bukan rasa seperti umumnya, produsen berikut justru menciptakan rasa es krim yang cenderung ekstrem dan tak bisa terbayang akan rasanya. Melansir berbagai sumber, yuk, simak informasi selengkapnya berikut ini!
Varian Rasa Es Krim yang Aneh
1. Rasa ASI
Semua orang tahu akan manfaat dari air susu ibu. Uniknya, sebuah restoran di London menciptakan es krim yang terbuat dari ASI. Varian tersebut diberi nama Baby Gaga.
Bahan baku utamanya diperoleh dari seorang ibu bernama Victoria Hiley yang secara sukarela mendonasikan ASI-nya untuk restoran ini. Baby Gaga ditambahkan topping permen yang makin membuat rasanya semakin unik.
Orang-orang yang pernah mencobanya bilang jika rasa es krim Baby Gaga ini enak. Hmm, menarik.
2. Rasa Empedu Ular
Pernah terbayangkan jika organ tubuh hewan berbahaya ini diolah jadi es krim? Di Jepang ada, lo, es krim yang dibuat dari ular paling berbahaya di dunia, Pit Viper. Es krim ini menawarkan cita rasa aneh dari bagian empedu ular.
Produk unik ini pernah viral dan bikin penasaran banyak orang. Tertarik mau coba?
3. Es Krim Lobster
Pecinta makanan laut mungkin tertarik dan bisa jatuh cinta dengan es krim buatan Ben and Bill’s Chocolate Emporium. Produsen es krim ini menciptakan kudapan manis dengan perpaduan rasa butter dan lobster rebus.
Biar makin terasa lobsternya, mereka menambahkan potongan daging lobster juga ke dalamnya. Penikmat es krim ini pasti bakal merasakan cita rasa gurih yang ‘nendang’.
4. Rasa Pedas yang Membakar
Makanan pedas memang punya kenikmatan tersendiri, tak heran sebagian orang bisa tergila-gila bahkan kecanduan dengan hidangan panas tersebut.
Di New York, Amerika Serikat ada salah satu kedai yang menjual es krim dengan sensasi pedas yang membakar. Big Gay Ice Cream merupakan produk eksperimen yang menambahkan bubuk sriracha, cabai, dan wasabi untuk adonannya.
Wasabi saja sudah terkenal akan kepedasannya, apalagi es krim ini menambahkan jenis bubuk pedas lainnya. Cocok bagi yang suka tantangan, nih.
Artikel terkait: 8 Jenis Kuliner Ekstrim di Dunia, Anda Berani Coba?
5. Campuran Telur Buaya
Negara Filipina jadi salah satu negara di Asia Tenggara yang juga dikenal dengan makanan ekstrem. Di sini Parents bisa temukan es krim rasa telur buaya, lo.
Jika penambahan telur ayam untuk adonan es krim jadi hal yang biasa, beda dengan Davao Crocodile Park yang menghidangkan es krim bercita rasa unik ini. Siap mencoba rasa baru ini?
6. Rasa Kerang Tiram
Makanan laut yang banyak disukai orang selain lobster ini jadi inspirasi varian rasa es krim. Kudapan dengan rasa kerang ini bukan hal baru, melainkan telah diciptakan sejak tahun 1824.
Rasanya disebut mirip-mirip dengan es krim lobster yang menonjolkan cita rasa manis gurih di tiap suapan. Hmm, kira-kira rasanya sesungguhnya bagaimana, ya?
7. Foie Gras
Hidangan mewah ini terbuat dari hati angsa yang harganya cukup menguras kantong. Namun, kedai OddFellows New York menciptakan es krim nyeleneh berbahan foie gras. Butuh setidaknya 4 bulan untuk bereksperimen dengan bahan mewah ini.
Bukan hanya rasa lembut nan gurih dari hati angsa, konsumen akan menikmati perpaduan selai kacang dan karamel cokelat pada adonannya.
8. Varian Nasi Uduk
Selain di mancanegara, rupanya di Indonesia juga ada loh varian es krim yang beda dari biasanya.
Nasi uduk adalah menu sarapan yang umum dinikmati masyarakat Indonesia. Rasa gurih dari santan, dipadukan bersama lauk-pauk lainnya bikin semangat menjalani hari.
Produsen es krim kekinian Eskimomo pernah meluncurkan varian fenomenal pada 2018 yakni rasa nasi uduk. Eksperimen mereka ini sukses menarik banyak perhatian para penikmat es krim.
9. Es Krim Rasa Cheetos
Apa rasanya jika makanan ringan Cheetos diolah menjadi es krim? Eskimomo lagi-lagi punya ide kreatif dalam mengembangkan rasa unik.
Es krim cheetos terbuat dari perpaduan krim, susu, dan Cheetos rasa keju. Penikmat es ini akan merasakan bagaimana creamy-nya susu rasa keju dengan aroma jagung khas makanan ekstrudat ini.
10. Rasa Martabak Bangka
Martabak bangka, cemilan manis atau asin ini paling enak dinikmati selagi hangat bersama keluarga. Produsen es lokal Locarasa pernah menciptakan varian rasa martabak bangka.
Parents mungkin bisa terbayang gimana nikmatnya rasa martabak bangka yang dingin. Bikin penasaran, deh.
Para produsen ini patut diapresiasi dengan ide kreatif bahkan anehnya untuk menciptakan varian rasa yang beda dari biasanya. Dari ekstrem sampai unik, Parents berani cicip yang mana?
***
Baca juga: