Acara Netflix Culinary Class Wars sedang viral di media sosial lantaran menampilkan banyak chef Korea terkenal.
Bahkan, beberapa chef berpengalaman dan sudah punya banyak prestasi pun di acara itu banyak juga yang berpartisipasi sebagai kontestan.
Sebelum ada acara ini, deretan chef berikut memang sudah dikenal dan menorehkan banyak prestasi di bidang kuliner.
Ada siapa saja? Ini daftarnya!
Artikel Terkait: 10 Varierty Show Kuliner Netflix, Awas Bikin Ngiler!
Deretan Chef Korea Selatan yang Terkenal
Daftar isi
1. Baek Jong Won/Paik Jong Won
Kalau bicara soal chef terkenal dari Korea Selatan, maka nama Baek Jong Won pasti bakal ada dalam daftar.
Sudah hampir puluhan tahun berkarier, Baek Jong Won bukanlah sekadar chef, tetapi juga pebisnis kuliner sukses di Negeri Gingseng.
Hingga kini, Baek Jong Won sudah memiliki lebih dari 2.000 cabang restoran dan merek dagang kuliner.
Wajah Baek Jong Won juga sering muncul di banyak program kuliner terkenal. Salah satunya yang paling baru adalah dia menjadi juri di Culinary Class Wars yang tayang di Netflix.
Chef Baek Jong Won juga punya channel YouTube sendiri yang diisi program acara kuliner menarik darinya.
2. Edward Lee
Kemunculan Edward Lee menjadi kontestan Culinary Class Wars mengejutkan banyak orang.
Pasalnya, chef satu ini memang sudah terkenal dan kariernya di bidang kuliner tak perlu diragukan lagi.
Edward Lee merupakan chef berdarah Korea-Amerika yang merupakan pemenang dari kontes masak bergengsi di Negeri Paman Sam, Iron Chef.
Saat ini, Edward Lee mengelola restoran miliknya sendiri yang ada di Kentucky, Amerika Serikat. Restoran Edward Lee bernama 610 Magnolia.
Bukan cuma itu, Edward Lee juga sudah menerbitkan 3 buku kuliner karyanya.
3. Choi Hyun Seok
Kemunculan chef satu ini di Culinary Class Wars sebagai kontestan juga tak kalah mengejutkan banyak orang.
Choi Hyun Seok merupakan chef terkenal Korea Selatan yang mendapat julukan ‘Ahli Seni Kuliner Korea’.
Dia juga merupakan celebrity chef yang kerap muncul di berbagai acara TV Korea Selatan.
Kini, dia tengah disibukkan mengelola restoran fine dining miliknya yang bernama Choi Dot yang berada di Gangnam, Korea Setalan.
Artikel Terkait: 11 Variety Show Korea yang Seru dan Menghibur, Ada Running Man hingga Single’s Inferno
4. Ahn Sung Jae
Ahn Sung Jae merupakan chef Korea Selatan.
Dia memiliki restoran bernama Mosu, satu-satunya restoran yang diberikan penghargaan tiga bintang Michelin pada 2022.
Bersama Baek Jong Won, dia merupakan juri dari program Culinary Class Wars.
Selain itu, dia juga baru saja mendapat penghargaan Best Chef dalam penghargaan Inedit DAMM Chef’s Choice Award 2024.
5. Judy Joo
Judy Joo memang tidak tampil di Culinary Class Wars, tetapi dia merupakan salah satu chef perempuan terkenal dari Korea Selatan.
Dia merupakan chef berdarah Korea-Amerika yang juga pernah berpartisipasi dalam kontes memasak internasional, Iron Chef.
Chef Joo sering tampil di acara kuliner terkenal dan bahkan telah menerbitkan banyak buku resep sendiri.
Restorannya yang bernama Jinjuu pernah meraih penghargaan Michelin Bib Gourmand di tahun 2017.
6. Son Jong-won
Chef Son Jong-won merupakan sosok di balik kesuksesan restoran berbintang Michelin, Eatanic Garden dan L’Amant Secret.
Namanya semakin meroket setelah tampil sebagai peserta sendok putih di Culinary Class Wars.
Hal yang membuatnya sangat terkenal adalah kemampuannya dalam memadukan teknik memasak Barat modern dengan sentuhan rasa lokal Korea yang sangat halus.
Ketelitiannya yang luar biasa terhadap detail dan estetika penyajian makanan membuatnya dianggap sebagai salah satu representasi terbaik dari regenerasi fine dining di Korea Selatan saat ini.
7. Choi Kang-rok
Bagi penggemar kompetisi memasak, sosok Choi Kang-rok tentu sudah tidak asing lagi.
Ia adalah pemenang MasterChef Korea Season 2 yang juga mencuri perhatian di Culinary Class Wars.
Keahlian utamanya terletak pada masakan Jepang, di mana ia mampu menciptakan hidangan yang tampak sederhana namun memiliki kedalaman rasa yang kompleks, terutama teknik braising yang menjadi ciri khasnya.
Choi Kang-rok dikenal karena kepribadiannya yang tenang dan sedikit unik, namun sangat jenius di dapur. Popularitasnya bertahan lama karena ia dianggap sebagai chef yang sangat setia pada filosofi rasa.
Buku-buku resep dan penampilannya di berbagai acara TV selalu dinanti karena ia mampu menjelaskan teknik memasak yang sulit dengan cara yang puitis sekaligus mudah dimengerti.
8. Kwon Sung-jun (Napoli Matfia)
Dikenal dengan nama panggung “Napoli Matfia” di ajang Culinary Class Wars, Kwon Sung-jun adalah spesialis masakan Italia yang sangat fanatik terhadap autentisitas.
Ia menghabiskan banyak waktu di Italia untuk mempelajari seni membuat pasta dan hidangan tradisional dari akarnya.
Namanya menjadi viral berkat kepercayaan diri yang tinggi dan teknik memasak yang sangat cepat serta presisi.
9. Yoon Nam-no (Cooking Maniac)
Yoon Nam-no, atau yang lebih dikenal dengan julukan “Cooking Maniac”, adalah chef yang memiliki energi meledak-ledak dan gaya memasak yang sangat ekspresif.
Setelah tampil di MasterChef Korea dan kembali bersinar di Culinary Class Wars, ia membuktikan bahwa kegigihan adalah kunci utama.
Meski terlihat sangar di luar, ia dikenal memiliki hati yang lembut dan rasa hormat yang tinggi terhadap bahan makanan.
10. Sam Kim
Chef Sam Kim adalah salah satu veteran di acara Chef & My Fridge yang sangat dicintai karena kepribadiannya yang hangat dan ramah.
Ia adalah pakar masakan Italia-Korea yang mengedepankan konsep “Soul Food”.
Sam Kim sangat mempromosikan gaya hidup sehat dengan menggunakan bahan-bahan organik dan alami, bahkan ia memiliki kebun sendiri untuk menyuplai restorannya, Osteria Sam Kim.
Popularitasnya melambung karena ia mampu menyulap bahan-bahan sederhana dari kulkas para selebriti menjadi hidangan mewah hanya dalam waktu 15 menit.
Ia dianggap sebagai figur “Chef Tetangga” yang menginspirasi banyak orang untuk mulai memasak makanan sehat di rumah tanpa harus menggunakan penyedap rasa buatan secara berlebihan.
11. Jung Ho-young
Jung Ho-young adalah pakar masakan Jepang yang menjadi salah satu pilar utama dalam acara Chef & My Fridge.
Dengan latar belakang pendidikan kuliner langsung dari Jepang, ia memiliki teknik pisau yang luar biasa dan pemahaman mendalam tentang seafood.
Tubuhnya yang tambun dan senyumnya yang jenaka membuatnya sering dijuluki sebagai chef yang menggemaskan oleh para penonton.
Artikel Terkait: 7 Drama Korea Tentang Kuliner yang Bisa Jadi Tontonan Akhir Pekan, Bikin Ngiler!
Itulah beberapa chef asal Korea Selatan yang terkenal dan memiliki banyak prestasi.
Apakah chef favorit Parents termasuk salah satunya?
***
Baca Juga:
Profil Kim Yoo-jung, Peri Iklan yang Bertransformasi jadi Ratu Drama!
5 Artis Ketahuan Lip-sync Saat Tampil, Beyonce hingga Lisa BLACKPINK