Resep Sup Baso Ikan untuk menu sehat ibu hamil agar tetap langsing dan sehat
Resep sup baso ikan
Bahan:
- 1 sdm minyak goreng
- 100 g udang cincang
- 250 g baso ikan
- 2 buah wortel dipotong menyamping
- 50 g soun yang sudah direndam
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 100 g jamur kuping basah
- 10 butir telur puyuh rebus
- Bawang goreng secukupnya
- Irisan daun bawang
Saran penyajian:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan udang hingga harum.
- Masukkan air hingga mendidih dan selanjutnya masukkan jamur, wortel, dan baso ikan.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Diamkan sekitar 3 menit, kemudian angkat.
- Siapkan mangkuk besar dan isi dengan soun dan telur puyuh.
- Tambahkan kuah dan isinya ke dalam mangkuk.
- Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan selagi masih panas.
Nilai kandungan gizi:
- Energi 210 kal
- Protein 20,4 g
- Lemak 3,4 g
- Karbohidrat 23,5 g
Coba juga sup sayur puyuh di halaman berikut:
Sup sayur puyuh bisa disajikan sebagai menu sehat ibu hamil untuk memenuhi nutrisi si kecil
Resep sup sayur puyuh
Bahan:
- 1 liter kaldu sapi
- 3 siung bawang putih yang dimemarkan
- 1 bh bawang bombay cincang
- 50 g jamur kuping basah
- 1 bh wortel dipotong menyamping
- 50 g kembang kol
- 8 – 10 butir telur puyuh rebus
- 2 sdm minyak goreng
- Bawang goreng secukupnya
- Irisan daun bawang
Cara memasak:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tuang air kaldu hingga mendidih dan selanjutnya masukkan wortel hingga matang.
- Masukkan telur puyuh, kembang kol, jamur.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Diamkan sekitar 5 menit, kemudian angkat.
- Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan selagi masih panas.
Nilai kandungan gizi:
- Energi 341 kal
- Protein 17,2 g
- Lemak 27,5 g
- Karbohidrat 7,2 g
Coba juga sup bayam tahu di halaman berikut:
Bingung mencari resep untuk menu sehat ibu hamil ? Sup Bayam Tahu ini bisa dicoba
Resep sup bayam tahu
Bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- 100 g miso
- 200 g bayam di potong-potong
- 250 g tahu jepang (tofu)
- 1 l kaldu daging
Cara memasak:
- Panaskan minyak, tumis tofu kemudian tiriskan.
- Masak kaldu hingga mendidih dan selanjutnya masukkan tofu.
- Cairkan miso dengan menggunakan kaldu panas tersebut dan campurkan ke dalamnya.
- Masukkan bayam, dan tunggu agar kaldu mendidih kembali. Angkat dan sajikan.
Nilai kandungan gizi:
- Energi 237 kal
- Protein 9,8 g
- Lemak 10,6 g
- Karbohidrat 27,9 g
Coba juga sup ayam kampung di halaman berikut:
Ingin tetap fit selama hamil? Menu sehat ibu hamil satu ini bisa jadi pilihan
Resep sup ayam kampung
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 siung bawang putih dimemarkan
- 1 buah wortel dipotong menyamping
- 1 buah bawang bombay diiris tipis-tipis
- 4 butir bawang merah diiris
- 1 buah jahe dimemarkan
- Merica halus secukupnya
- Pala halus secukupnya
- Bumbu kaldu secukupnya
- 2 sdm mentega
- Garam secukupnya
- Irisan daun bawang
Cara memasak:
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan ayam, jahe, merica, pala, bumbu kaldu, kemudian tambahkan air hingga mendidih dan biarkan sampai ayam empuk sekitar 25-30 menit.
- Masukkan wortel selanjutnya daun bawang dan tambahkan garam secukupnya.
- Selanjutnya masukkan jamur, wortel, dan baso ikan.
- Tambahkan garam secukupnya. Sajikan selagi masih panas.
Nilai kandungan gizi:
- Energi 358 kal
- Protein 33,7 g
- Lemak 23,6 g
- Karbohidrat 0,7 g
Coba juga sup sayur tahu di halaman berikut:
Sup sayur tahu yang segar ini bisa jadi sajian menu sehat ibu hamil sehari-hari
Resep sup sayur tahu
Bahan:
- 1 sdm minyak goreng
- 100 g fillet ayam
- 2 siung bawang putih dimemarkan
- 50 g kembang kol
- 100 g kacang polong
- 2 buah cabe merah iris
- 250 ml kaldu ayam
- 1/2 buah bawang bombay iris
- Irisan daun bawang
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Cara memasak:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan ayam fillet dan tumis sesaat.
- Masukkan air dan tambahkan kaldu ayam, aduk dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan bahan lain. Sajikan selagi masih panas.
Nilai kandungan gizi:
- Energi 203 kal
- Protein 15,0 g
- Lemak 15,1 g
- Karbohidrat 0,4 g
Coba juga sup jagung muda di halaman berikut:
Sup jagung muda yang penuh nutrisi sebagai sajian menu sehat ibu hamil
Resep sup jagung muda
Bahan:
- 2 sdm minyak goreng
- 100 g daging sapi giling
- 2 siung bawang putih cincang
- 300 g tomat dipotong dadu
- 300 g brokoli dipotong kecil-kecil
- 5 butir bawang merah cincang
- 2 butir telur ayam dikocok
- Merica bubuk secukupnya
- Pala secukupnya
- Garam secukupnya
- Irisan daun bawang
Cara memasak:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, pala, merica, dan daging giling hingga harum.
- Masukkan air dan tambahkan jagung muda, kembang kol dan brokoli. Biarkan sampai mendidih.
- Masukkan tomat dan irisan daun bawang.
- Selanjutnya masukkan telur yang sudah dikocok perlahan-lahan sambil terus aduk kuah yang sedang mendidih. Angkat dan sajikan selagi panas.
Nilai kandungan gizi:
- Energi 241 kal
- Protein 15,9 g
- Lemak 10,4 g
- Karbohidrat 23,1 g
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
