Sebagai orang Indonesia, pastinya dalam menyantap sesuatu tidak akan pernah lepas dari yang namanya saus, apalagi saus tomat. Namun apa jadinya jika ada fakta yang menjadi alasan menjauhi saus tomat, terutama untuk si kecil?
Meskipun telah menjadi suatu tradisi di keluarga Anda, namun banyak penelitian menunjukkan bahwa saus tomat yang rendah kalori ini sebenarnya tidak baik dikonsumsi untuk tubuh manusia.
Berikut 5 alasan mengapa Parents perlu menjauhi saus tomat:
1. Bersodium tinggi alasan utama menjauhi saus tomat
Menurut Food Network, mengonsumsi 8 sendok makan saus tomat sudah cukup memenuhi kebutuhan sodium Anda dalam sehari. Bayangkan, apabila Anda membiarkan si kecil menghabiskan satu botol saus tomat seenaknya.
2. Mengandung banyak High Fructose Corn Syrup (HFCS)
HFCS dikatakan terbukti dapat menyebabkan obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Hungfry for Change menyebutkan bahwa mayoritas saus tomat botolan pada dasarnya terdiri dari tomat matang, air, dan gula yang banyak. Biasanya gula ini merupakan bentuk rekayasa genetika dari sirup jagung.
3. Memiliki kadar gula yang tinggi
Dr. Joseph Mercola dari Hungry for Change memaparkan bahwa orang tua perlu tahu bahwa 1/4 dari tiap botol saus tomat terbuat dari gula.
“Sebanyak 1 sendok makan biasanya mengandung 4 gram gula,” ujarnya.
4. Berantakan
Tidak berkaitan dengan kesehatan, namun kenyataannya, noda dari saus tomat terkadang sulit dihilangkan dari baju atau meja/kursi.
5. Membuat semuanya terasa seperti saus tomat
Terlalu banyak menuangkan saus tomat tidak hanya beresiko terhadap kesehatan, tetapi juga sebenarnya tidak memberikan kesempatan bagi si kecil untuk mencoba rasa makanan lainnya.
Jadi, kurangi saus tomat untuk santapan si kecil ya, Parents. Semoga artikel ini bermanfaat!
Baca juga:
Sebagai masyarakat Indonesia, tentu Anda akan terbiasa mengkonsumsi makanan bersama sambal ataupun saus. Contoh saus yang banyak dikonsumsi adalah saus yang berasal dari tomat. Tak hanya orang dewasa saja, anak yang masih kecil juga seringkali menyukai saus berwarna merah tersebut. Namun tahukan Anda bahwa saus tersebut perlu dihindari bagi si kecil. Simak 5 alasan menjauhi saus tomat berikut ini.
5 Alasan Mengapa Saus dari Tomat Perlu Dijauhi Si Kecil
1. Mengandung Sodium Tinggi
Alasan yang pertama berkaitan dengan kandungan sodium yang terdapat di dalamnya. Mengonsumsi 8 sendok makan saus yang berasal dari tomat ini dikatakan cukup untuk memenuhi kebutuhkan sodium dalam sehari. Hal tersebut diungkapkan oleh Food Network. Tentu saja kandungan sodiumnya yang terlalu tinggi tidak baik untuk anak anak. Sebaiknya hindari penggunaan saus ini secara berlebih bagi buah hati Anda.
2. Mengandung Banyak HFCS
HFCS atau High Fructose Corn Syrup merupakan zat pemanis buatan yang terbuat dari sirup jagung. Sirup jagung ini banyak digunakan dalam olahan makanan dan juga minuman. HFCS sendiri juga terbukti dapat menyebabkan obesitas, penyakit jantung, dan juga diabetes. Saus botolan dari tomat ini juga diketahui memiliki kandungan tomat, air dan gula yang banyak. Hal tersebut diungkapakan pihak Hungry for Change.
3. Mengandung Kadar Gula Tinggi
Saus yang biasa dinikmati dengan beragam makanan ini juga diketahui memiliki kadar gula yang tinggi, bahkan dalam 1 sendok makan saus terkandung 4 gram gula. Hal ini diungkapkan oleh Dr. Joseph Mercola dari Hungry for Change. Kandungan gula yang tinggi juga bukan merupakan hal yang baik bagi kesehatan anak. Alasan menjauhi saus tomat inilah yang sebaiknya juga Anda perhatikan.
4. Membuat Berantakan
Tak hanya berkaitan dari segi kesehatan, alasan berikutnya yang bisa Anda jadikan acuan untuk menghindari saus tersebut adalah berantakan. Noda yang tercipta dari saus yang berasa asam dan manis ini juga seringkali sulit untuk dihilangkan dari pakaian maupun perabotan lainnya. Terlebih saat si kecil masih berusia balita, seringkali mereka mengonsumsi makanan dan sekaligus memberantakannya.
5. Membuat Rasa Makanan Lain Hilang
Saat si kecil masih berusia belia merupakan waktu yang tepat untuk mengenalkan aneka rasa makanan pada mereka. Diharapkan dengan cara tersebut akan membuat mereka tidak memilih milih makanan saat dewasa. Namun sayangnya, saus dari tomat tersebut dapat menutup rasa makanan yang lainnya. Sehingga membuat si kecil tidak dapat menikmati rasa makanan yang ada.
Saus yang berasal dari tomat merupakan salah satu saus yang banyak diminati di Indonesia. Namun tahukah Anda bahwa saus tersebut memiliki beberapa kandungan yang sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi secara berlebih. Tak hanya itu, si kecil yang mengonsumsinya secara berlebihan juga memiliki resiko memiliki penyakit jantung, diabetes dan juga obesitas karena kandungan yang terdapat di dalamnya.