Sebagai orangtua, tentunya kita selalu berusaha untuk memberikan nutrisi yang terbaik bagi anak. Tapi tahukah Anda bahwa memasangkan beberapa jenis makanan sehat bisa meningkatkan nilai gizi bagi anak? 4 pasang makanan sehat berikut ini contohnya.
Melansir dari parents.com, 4 pasang makanan ini memiliki nutrisi yang lebih kuat dan gampang diserap oleh anak-anak jika dimakan bersamaan, dibandingkan memakannya secara terpisah di waktu yang berbeda.
1. 4 pasang makanan sehat, Stroberi dan roti gandum
Vitamin C yang ada di dalam stroberi mengubah zat besi yang terkandung di dalam roti gandum menjadi lebih mudah diserap oleh sel tubuh.
Bila anak tidak suka dengan buah stroberi yang asam, Anda bisa mengakalinya dengan membuat selai stroberi sendiri. Dan memadukannya dengan roti bakar gandum.
2. Oatmeal dan susu
Magnesium yang terkandung di dalam oats meningkatkan jumlah kalsium yang didapatkan anak dari susu, karena magnesium tersebut akan mencegah kalsium menyatu dengan serat atau nutrisi yang lain di dalam tubuh.
Untuk membuat anak lebih suka dengan sarapan oats, Anda bisa memadukannya dengan susu cokelat dengan rasa yang lebih disukai anak-anak.
3. Minyak zaitun dan sayuran
Buatlah salad dari bayam, cabe hijau, perasan lemon, dan sayuran berwarna hijau tua seperti brokoli dengan minyak zaitun. Lemak sehat ini akan membantu anak menyerap antioksidan yang terkandung dalam sayuran dengan lebih baik.
Anak tidak suka salad? Anda bisa menggantinya dengan tumis sayuran yang menggunakan minyak zaitun untuk menumis.
4. Ayam dan wortel
Biasanya sup ayam dibuat hanya untuk mereka yang sakit, tapi mulai sekarang Anda bisa mulai sering memasak sup ayam dengan selalu menambahkan wortel di dalamnya. Kandungan seng di dalam ayam membantu tubuh anak dalam metabolisme vitamin A yang didapat dari wortel.
Nah, Bunda, mulai sekarang boleh dicoba ya memasangkan jenis-jenis makanan di atas. Agar nutrisi yang diterima oleh anak kita bisa diserap dengan lebih baik oleh tubuhnya.
Makanan manis alami dan sehat untuk anak
Anak mungkin cenderung lebih suka makanan manis. Parents dapat mencoba alternatif makanan berikut sebagai camilan sehat untuk anak, sebagaimana dikutip Healthline:
- Es krim buah atau popsicle
Selain dalam bentuk buah segar, Parents juga bisa mencoba memberikan buah dalam bentuk es krim agar lebih menarik untuk anak.
Untuk membuat es krim dengan bahan dasar buah, Anda bisa menyimpan buah-buahan seperti stroberi atau pisang yang sudah dipotong kecil di freezer. Setelah itu, haluskan buah yang sudah beku dengan blender hingga teksturnya menyerupai es krim. Anda bisa menambahkan susu segar atau kacang-kacangan sebagai toping.
-
Frozen Yogurt
Frozen yogurt atau yogurt beku merupakan salah satu opsi lain yang bisa menggantikan permen sebagai camilan anak. Anda bisa menambahkan potongan buah seperti pisang, stroberi, mangga, dan sebagainya sebagai toping agar anak lebih tertarik untuk memakannya.
Kelima makanan tersebut bisa dijadikan sebagai camilan sehat pengganti permen untuk si kecil. Meski demikian, konsumsi makanan tersebut pun perlu dibatasi dan sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari.
-
Buah-buahan segar
Buah segar memiliki rasa manis alami. Tak hanya rendah kalori, buah-buahan pun mengandung banyak nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral yang bagus untuk kesehatan.
-
Keripik buah dan sayuran
Parents juga bisa membuat keripik yang berbahan dasar buah dan sayuran sebagai menu camilan anak. Potong buah, misalnya apel, dalam bentuk tipis-tips kemudian panggang hingga bertekstur renyah.
Jika ingin membeli keripik buah atau sayur yang beredar di toko, tidak ada salahnya memastikan agar produk tersebut tidak mengandung tambahan gula atau bahan tambahan pengawet agar tetap sehat.
Karena bagaimana pun, yang berlebihan memang tidak baik untuk kesehatan, bukan? Imbangi menu camilan tersebut dengan makanan bernutrisi lainnya agar gizi anak tetap seimbang dan kesehatannya tetap terjaga, ya, Parents!
Semoga bermanfaat!