Waktu hujan sedang deras-derasnya seperti sekarang, paling enak tinggal di rumah dan menyantap makanan hangat bersama keluarga.
Berikut adalah video tutorial cara membuat nasi tim ayam yang mudah, lezat dan pasti disuka pasangan maupun anak-anak. Gimana ya cara memasaknya? Mari kita lihat video ini sama-sama.
Baca juga
Jika Anda memiliki bayi atau balita di rumah, pastinya akan sering untuk membuat MPASI ataupun nasi tim. Untuk itu, jika si kecil sudah bosan dengan olahan nasi yang itu itu saja, maka kali ini Anda pun bisa mencoba untuk membuat resep satu ini. Adapun dengan mengikuti tutorial video berikut ini pun maka nantinya Anda akan bisa dengan mudah untuk membuatnya di rumah. Tak perlu tunggu lama lagi, simak ulasannya berikut ini.
Resep Untuk Membuat Nasi Tim Dengan Ayam Yang Perlu Anda Tahu
1. Dengan Menyiapkan Bahan Yang Dibutuhkan
Pertama, hal yang harus Anda persiapkan adalah bahan bahannya. Untuk membuat nasinya Anda bisa menyiapkan 250 gram beras yang telah dicusi bersih dan tiriskan. Kemudian Anda bisa menyiapkan 500 ml kaldu ayam dan setengah sendok teh merica bubuk. Selanjutnya Anda bisa menyiapkan satu sendok teh garam, satu sendok makan minyak sayur dan 2 siung bawang putih yang telah dicincang halus.
Cara membuat nasi tim ayam ini pun cukup mudah dan bisa Anda praktekkan di rumah. Setelah menyiapkan bahan yang digunakan untuk membuat nasinya, maka saatnya Anda beralih untuk mempersiapkan bahan yang digunakan untuk membuat ayamnya. Pertama, Anda bisa menyiapkan dada daging ayam sebanyak 250 gram. Kemudian, 50 gram wortel yang telah di potong dadu serta satu sendok makan minyak sayur.
Anda pun juga perlu untuk menyiapkan 3 siung bawang putih yang telah dicincang halus. Dan satu sendok makan kecap manis, setengah sendok teh merica bubuk, satu sendok makan saus tiram, satu sendok teh garam, satu sendok makan saus soya, dan juga Anda bisa menyiapkan telur dadar yang telah diiris tipis tipis sebagai menu tambahan pelengkap yang nantinya bisa Anda sajikan bersama nasi tim ayam.
2. Persiapkan Ayam Terlebih Dahulu
Setelah bahan untuk membuat nasi tim ayam wortel ini telah lengkap tersedia, maka Anda pun bisa mulai menyiapkan ayamnya. Potonglah tipis tipis ayam tersebut, di sini Anda bisa menggunakan ayam bagian dada. Hal ini dikarenakan ayam pada bagian dada tersebut memiliki jumlah protein yang banyak dan juga mengandung lemak yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan bagian ayam yang lainnya.
3. Mulai Memasak Ayam Tumis
Selanjutnya, Anda pun bisa menyiapkan minyak di teflon dan siap untuk memasak ayam tumisnya. Pertama, Anda bisa memasukkan bawang putih dan menumisnya hingga aroma harumnya keluar. Setelah itu, Anda bisa memasukkan daging ayam dan aduklah terus hingga nantinya daging ayam mulai berubah warna. Barulah Anda bisa memasukkan wortel yang tadinya telah dipotong dadu. Setelah itu, Anda bisa menambahkan saus tiram, saus soya dan garam secukupnya. Setelah matang, Anda bisa mendiamkannya sebentar.
4. Mulai Memasak Nasi
Kemudian, Anda pun bisa memanaskan minyak di tempat penggorengan yang berbeda. Barulah setelah itu, Anda pun bisa memasukkan bawang putih yang telah dicincang halus dan tumis hingga berbau harum. Lalu, masukkan beras yang tadi sudah dicuci bersih dan aduklah hingga merata dengan bawang putih. Disaat yang bersamaan, Anda pun juga bisa menyiapkan kukusan untuk mengukus nasi tersebut.
5. Mulai Mengukus Nasi Dan Ayam
Setelah itu, cara membuat nasi tim ayam berikutnya adalah Anda bisa menyiapkan mangkuk yang tahan panas sebanyak 4 buah. Anda bisa meletakkan beras yang telah dibumbui dengan bawang putih tersebut di dasar mangkuk. Kemudian, tambahkan ayam yang telah ditumis tersebut diatasnya. Setelah itu, masukkan beras lagi yang memiliki takaran lebih banyak daripada sebelumnya tapi jangan sampai penuh. Anda pun bisa menekannya ke dalam agar beras menjadi padat.
Setelah itu, Anda pun bisa memasukkan mangkuk tersebut ke dalam kukusan yang sudah panas. Selanjutnya, masukkan kaldu ayam ke dalam kukusan dan Anda bisa mendiamkannya selama kurang lebih 30 menit hingga beras menjadi matang. Setelah matang, angkat nasi tim dalam kukusan dan diamkan sebentar. Barulah Anda bisa menyusunnya ke dalam piring dan memberikan irisan telur dadar. Dengan melihat video tutorial ini, maka tentu saja dapat membantu Anda untuk membuat nasi tim ayam.