Mengonsumsi telur dengan jenis dan cara yang tepat selama kehamilan bisa bermanfaat bagi janin, salah satunya telur bebek untuk ibu hamil.
Rupanya jenis telur satu ini tak kalah dari telur ayam lho dari segi kandungan gizi dan manfaat kesehatannya.
Amankah konsumsi telur bebek untuk ibu hamil?
Sebetulnya mengonsumsi telur bebek cukup aman untuk ibu hamil asalkan memerhatikan cara pengolahannya. Pastikan Bunda memasak telur dengan matang sempurna sebelum dimakan, karena bumil tidak diperbolehkan mengonsumsi makanan mentah.
Berbagai pangan yang berasal dari telur bebek mentah pun sebaiknya dihindari seperti mayonaise. Selain itu, hindari juga mengonsumsi telur bebek asin selama kehamilan. Hal ini karena kandungan garam yang tinggi dalam telur tersebut bisa membuat ibu hamil mengalami edema dan tekanan darah tinggi.
Artikel terkait : Telur bebek untuk bayi, kapan waktu yang aman untuk diberikan?
Telur bebek juga memiliki kandungan kolesterol yang lebih tinggi dari telur ayam sehingga ibu hamil yang memiliki kadar kolesterol tinggi sebaiknya tidak terlalu banyak mengonsumsinya. Konsultasikan pada dokter terkait takarannya yang aman untuk makan telur bebek selama hamil.
telur bebek untuk ibu hamil
Kandungan gizi dalam telur bebek
- Kalori : 130 kkal
- Protein : 9 gr
- Karbohidrat : 1 gr
- Sodium: 100 mg
- Kalium : 150 mg
- Fosfor : 154 gr
- Kolesterol : 600 mg
- Vitamin A : 472 IU
- Zat besi : 2,7 mg
- Kolin : 184 mg
- Folat : 56 mcg
Artikel terkait : Amankah ibu hamil konsumsi telur puyuh? Simak penjelasannya di sini!
Manfaat telur bebek untuk ibu hamil
Ada berbagai manfaat yang bisa diperoleh bila bumil mengonsumsi telur bebek, diantaranya :
1. Perkembangan janin yang lebih sehat
Protein menjadi salah satu zat gizi penting untuk tumbuh kembang janin selama kehamilan. Telur merupakan salah satu pangan dengan kandungan protein. Oleh karena itu, mengonsumsi telur bebek ini cukup disarankan ya Bun.
2. Perkembangan otak janin
Kandungan kolin dalam telur rupanya memiliki peran penting dalam perkembangan otak janin. Selain itu, mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat rupanya bisa mencegah cacat tabung syaraf.
3. Sumber energi
Kalori yang terkandung dalam telur juga cukup tinggi sehingga bisa menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh. Agar tetap bugar, ibu hamil setidaknya membutuhkan tambahan kalori sebanyak 200-300 kal per harinya. Jadi, jangan lupa konsumsi ya!
4. Menguatkan kemampuan mata, tulang, dan gigi
University of Maryland Medical Center mengungkapkan bahwa vitamin A baik untuk memperbaiki kekuatan mata, menguatkan gigi, maupun tulang.
Nah, karena telur kaya akan vitamin A, tentu bisa jadi pilihan yang baik selama kehamilan ya Bun.
5. Menguatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin dalam telur rupanya sangat baik untuk kekebalan tubuh ibu hamil maupun janin. Vitamin A dan E dalam bahan pangan satu ini sangat penting untuk menjaga imunitas.
***
Nah Bun, karena manfaatnya yang penting sebaiknya Bunda mengonsumsinya ya. Namun pastikan jumlahnya tidak berlebihan dan tetap memerhatikan kondisi kesehatan.
Sumber : Momjunction, livestrong, hhtip.com
Baca Juga :
Amankah ibu hamil konsumsi telur puyuh? Simak penjelasannya di sini!