Di Indonesia, Nasi Kuning lekat dengan acara-acara resmi seperti perayaan, syukuran atau peresmian peristiwa-peristiwa penting.
Tak terkecuali bagi Sri Mulyani yang menyajikan Nasi Kuning dan jajanan tradisional untuk para delegasi G20. Menteri Keuangan Republik Indonesia ini turut menyatakan bahwa sebagai tuan rumah ia bangga bisa menyuguhkan makanan khas Nusantara.
Artikel terkait:8 Tokoh Inspiratif Perempuan Indonesia, Cocok Disebut Sebagai Kartini Masa Kini!
Nasi Kuning, Kue Cucur, dan Nagasari Disajikan pada Pertemuan G20
Melalui akun Instagramnya, Sri Mulyani mengunggah foto dan video yang berisikan sajian makanan khas Indonesia untuk pertemuan Finance Ministers and Central Bank Governors (FMCBG) G20 yang diadakan di Washington DC, Amerika Serikat.
Tak main-main, hidangan Nasi Kuning ini lengkap bersama makanan pendamping lainnya seperti urap, ayam, tahu bacem, sambel, bihun, kerupuk, dan mentimun.
“Bayangkan seporsi nasi kuning lengkap, disajikan dengan urap, ayam, tahu bacem, sambel, bihun, kerupuk, dan ketimun….” tutur Sri Mulyani.
Selain itu, Sri Mulyani juga menyajikan hidangan penutup berupa jajanan tradisional atau masyarakat Indonesia kerap menyebutnya sebagai jajanan pasar. Biasanya jajanan ini merupakan tipe kue basah yang dijual di pasar tradisional.
Pada pertemuan tersebut, para delegasi G20 mendapat kesempatan untuk mencicipi kue Cucur dan Nagasari.
Sri Mulyani juga menambahkan bahwa para delegasi yang menghadiri FMCBG G20 merasa penasaran dengan sajian makanan tersebut. Meski beberapa diantaranya baru mencoba, Sri Mulyani mengatakan mereka menikmati makanan tradisional Indonesia ini dengan antusias dan melahap satu-persatu hidangan yang disuguhkan.
Artikel terkait:3 Resep Nasi Kuning Paling Lezat ala Chef Legendaris
Sri Mulyani Bangga sebagai Tuan Rumah Bisa Menyajikan Makanan Khas Nusantara
Menteri Keuangan Republik Indonesia ini juga turut mengutarakan rasa senang dan bangga karena bisa mengenalkan makanan khas Indonesia yang telah dilestarikan secara turun temurun.
“Sebagai tuan rumah, saya senang dan bangga dapat menyuguhkan masakan khas nusantara. Apalagi secara tradisi nasi kuning disajikan pada acara syukuran dan peristiwa-peristiwa yang menyenangkan atau kebaikan yang dirayakan.
Seperti tradisi hadirnya nasi kuning, semoga G20 memberikan kabar menyenangkan dan kebaikan bagi dunia.” tulis Sri Mulyani pada keterangan caption Sabtu, (23/4).
Menelisik kebudayaan yang ada di Indonesia, Nasi Kuning memang suguhan yang sering ditemui pada acara-acara penting seperti peresmian gedung, perayaan ulang tahun, atau syukuran.
Oleh karena itu, Sri Mulyani berharap tindakannya merupakan upaya pelestarian tradisi masyarakat Indonesia dan berusaha untuk mengenalkannya di hadapan dunia.
Wah, keren banget ya aksi Sri Mulyani dalam merawat dan memperkenalkan kuliner Indonesia!
Baca juga:
Bangga! Maudy Ayunda Ditunjuk Jadi Juru Bicara untuk Presidensi G20
Mengulik Sejarah KTT G20 dan Peran Indonesia di Dalamnya
10 Jajanan Tradisional yang Lezat dan Masih Digemari hingga Sekarang