Resep Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Ala Jepang

Resep Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Ala Jepang

Ingin mencoba resep telur dadar gulung yang cantik ini? Orang Jepang menyebutnya Tamagoyaki

Siapa sih, yang tidak suka telur? Rata-rata si kecil tentu saja menyukai makanan yang satu ini. Sebagai variasi, mengapa tidak mencoba sajikan resep telur dadar gulung Tamagoyaki ala Jepang?

Tak dapat dipungkiri, sampai saat ini telur merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan, diolah dan bergizi tinggi. Anak-anakpun umumnya suka dengan makanan yang mengandung protein tinggi ini.

Selain diolah menjadi telor ceplok atau disajikan menjadi gulai telur dengan bumbu santan, mengapa tidak mencoba untuk membuat resep yang berbeda? Yaitu telur dadar gulung Tamagoyaki ala Jepang?

Selain mudah, resep ini juga memiliki nutrisi yang ringgal dan lengkap karena bisa ditambahkan dengan beragam jenis sayuran.

Resep telur dadar ala Jepang (Tamagoyaki)

Bahan-bahan dalam resep telur dadar gulung Tamagoyaki ini adalah:

  • 3 Butir telur
  • Wortel, potong kecil-kecil
  • Susu cair 2 sendok makan
  • Bawang bombay cincang
  • Daun bawang cincang
  • Minyak goreng
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Kocok/aduk rata telur, garam, susu, dan lada.
  2. Masukkan wortel, bawang bombay, dan daun bawang
  3. Oleskan minyak di atas telfon, lalu tuang adonan seluas teflon
  4. Ketika matang, gulung perlahan di atas teflon.
  5. Setelah itu, angkat gulungan dan diamkan sebentar agar tidak terlalu panas.
  6. Setelah agak dingin, baru dipotong-potong. Bila dipotong saat masih panas, Tamagoyaki mudah pecah.

Bunda, selamat mencoba membuat Tamagoyaki.

 

Baca juga: 

[Video] Resep Japanese Gyudon ala MODENA, rasanya tak kalah dari buatan resto

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

app info
get app banner