Kata siapa makanan sehat harus selalu mahal? Kreasi resep makanan sehat dari @heytheresia, Egg Caserolle ini adalah salah satu contoh resep makanan sehat yang aman, praktis, dan murah! Berbahan dasar telur dan bayam, paduan gizi makanan ini sangat bagus untuk dikonsumsi ibu hamil, lho. Tertarik mencoba? Simak ulasannya di bawah ini, ya, Bunda!
Resep Makanan Sehat untuk Ibu Hamil: Egg Caserolle
Bahan:
- 1 sdm olive oil
- 1 butir bawang bombay, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 60 gram daun bayam, buang tangkainya
- 7 butir telur
- 70 ml susu cair
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 50 gram keju cheddar, parut
- 30 gram keju parmesan, parut
Cara Membuat:
- Panaskan olive oil dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan bayam dan tumis hingga layu. Matikan api lalu sisihkan.
- Siapkan loyang, masukkan 7 butir telur dan 70 ml susu cair. Beri garam dan lada, kocok hingga merata.
- Masukkan keju cheddar dan tuangkan tumisan bayam dan bawang, aduk hingga merata.
- Taburkan keju parmesan di atas permukaan adonan.
- Panggang dengan suhu 180 derajat atau kukus hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
Manfaat Bayam, Telur, dan Susu untuk Ibu Hamil
Manfaat bayam untuk ibu hamil
Mencegah anemia, mengurangi risiko bayi lahir cacat atau prematur, meningkatkan metabolisme ibu hamil dan bayi saat lahir, menstabilkan tekanan darah.
Manfaat telur untuk ibu hamil
Mengandung Omega 3 yang berfungsi membantu pertumbuhan otak janin, memenuhi kebutuhan kalori dan protein bagi ibu serta bayi.
Manfaat susu untuk ibu hamil
Memenuhi kebutuhan kalsium ibu hamil dan janin, meningkatkan kualitas air ketuban dan plasenta, membentuk metabolisme, sistem otak, serta tulang janin lebih kuat.
Buat Kreasi Resep Sehat dan Menangkan 25 Juta Rupiah
Cara membuat Egg Casserole sangat mudah, bukan? Nah, kalau Bunda punya ide kreasi resep makanan sehat untuk ibu hamil lainnya yang bisa direkomendasikan, theAsianparent merekomendasikan Bunda untuk mengikuti kompetisi #ResepSehatAmanMama persembahan dari Mama’s Choice!
Hadiahnya sangat menggiurkan sekali, ya, Bunda! Kapan lagi upload resep masakan sehat ke media sosial bisa dapat tabungan puluhan juta? Yuk, segera berpartisipasi karena kompetisi ini diselenggarakan hanya sampai tanggal 8 Juni 2019 saja.
Untuk mekanismenya, cari tahu lebih lanjut di bit.ly/ResepSehatAmanMama atau kunjungi laman Instagram Mama's Choice.
Semoga Bunda jadi pemenangnya, ya. Good luck!