X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Resep Ikan Dori Krispi Untuk Si Kecil

Bacaan 4 menit

Ada kalanya anak-anak susah makan sayur. Namun Bunda tak perlu kuatir, sebab resep ikan dori berikut kaya akan nutrisi yang dibutuhkan si kecil.

Selain enak dan gurih, ikan dori memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tumbuh kembang si kecil. Ikan berwarna putih ini sarat akan DHA dan Omega 3 yang penting untuk pertumbuhan sel-sel dan kecerdasan otak anak.

Nutrisi lain yang terkandung dalam ikan dori yaitu selenium, taurin, yodium, zat besi, magnesium, flourida dan EPA untuk menjaga daya tahan tubuh anak. Sedangkan kandungan antioksidan, protein, vitamin, dan mineralnya baik bagi mata, jantung, pencernaan, dan otot si kecil.

Resep ikan dori krispi ini cocok untuk putra-putri Bunda yang berusia 2 tahun ke atas. Teksturnya yang lembut pasti disuka anak-anak. Berikut langkah-langkahnya.

Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ikan dori krispi adalah:

150 gram ikan dori fillet, potong kotak 4 cm x 4 cm
1 sendok teh ketumbar yang sudah dihaluskan
2 siung bawang putih
2 sendok makan terigu
Tepung roti, pilih yang agak kasar
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Halaman berikutnya, cara membuat resep ikan dori krispi.

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, lalu campur dengan ketumbar yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air.
2. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk hingga tercampur rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental.
3. Setelah itu masukkan ikan dori fillet yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan tepung, aduk hingga ikan terbalur rata. Diamkan selama 15 menit hingga meresap.
4. Siapkan tepung roti di wadah terpisah, sementara itu panaskan minyak.
5. Masukkan ikan dori yang sudah dibaluri tepung berbumbu ke dalam tepung roti, ratakan dan goreng hingga kuning kecoklatan.
6. Ikan dori siap disajikan untuk 3-4 orang.

Tips:
1. Jika adonan tepung sisa, celupkan ke tepung roti lalu goreng untuk taburan krispi.
2. Sajikan selagi hangat agar terasa krispinya.
3. Resep ikan dori krispi ini juga cocok sebagai kudapan sehat untuk anak-anak.
4. Goreng dengan api kecil atau sedang, tepung roti mudah hangus.
5. Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Bagaimana parents, mudah bukan resep ikan dori ini? Selamat mencoba.

Coba juga resep lainnya:

Resep Lesah Magelang yang Menggugah Selera

Video dan Resep Ayam Goreng Cola 

 

Anak kecil yang susah makan adalah salah satu masalah yang sering dihadapi oleh orang tua. Banyak faktor yang dapat menyebabkan hal tersebut terjadi. Misalnya adalah si kecil yang terlalu asik bermain dengan temannya dan juga menu makanan yang membosankan bagi mereka. Untuk mengatasi hal tersebut, Anda dapat mencoba aneka resep baru yang aman dan juga berasa lezat bagi lidah si kecil. Seperti misalnya adalah resep ikan dori berikut ini.

Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep dari ikan berjenis dori ini juga hanya membutuhkan beberapa jenis bahan saja. Bahan utama dari resep ini adalah 150 gram ikan berjenis dori yang telah difillet. Potong kotak ikan tersebut dengan ukuran 4 x 4 cm. Sementara untuk membuat sajian ini terasa nikmat, Anda bisa menambahkan aneka jenis bumbu yang ada. Bumbu tersebut antara lain adalah 1 sdt ketumbar yang telah dihaluskan dan juga bawang putih.

mau Resep Ikan Dori Krispi itu

Gunakan 1 siung bawang putih untuk resep ini. Anda juga membutuhkan 2 sdm tepung terigu dan juga garam. Sementara untuk membalur ikan ini, Anda dapat menggunakan tepung roti. Pilihlah tepung roti yang agak kasar untuk membuat resep ini. Bahan lain seperti air dan minyak goreng juga harus Anda siapkan untuk membuat sajian untuk si kecil dari bahan ikan tersebut.

Cara untuk Membuat

Cara yang diperlukan untuk membuat resep ikan dori ini juga cenderung mudah. Langkah yang pertama adalah dengan menghaluskan bawang putih lalu tambahkan ketumbar dan sedikit air ke dalamnya. Setelah itu, Anda dapat memasukkan tepung terigu dan juga garam ke dalam campuran bumbu tersebut. Sambil mengaduknya agar merata, pastikan bahwa adonan tersebut tidak terlalu kental.

mau tau Resep Ikan Dori Krispi

Masukkan ikan yang telah difillet ke dalam bumbu tersebut, bolak balik ikan sehingga bumbu dapat lebih merata. Kemudian, diamkan ikan yang berada di dalam baluran adonan tepung dan bumbu tersebut. Sambil mendiamkannya, Anda dapat menyiapkan tepung roti untuk membalur ikan. Tak hanya itu, Anda juga bisa mulai menyiapkan minyak ke dalam wajan.

Kemudian setelah 15 menit berlalu, masukkan ikan yang telah dibalur adonan tepung dan bumbu ke dalam tepung roti. Agar lebih mudah, Anda dapat menaruh tepung roti ke dalam piring. Masukkan ikan ke dalam minyak yang telah panas. Goreng ikan tersebut hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajian yang dihasilkan dari resep ini dapat dinikmati untuk 3 sampai 4 orang.

Cerita mitra kami
Penting! Ini Faktor yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Mobil Keluarga
Penting! Ini Faktor yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Mobil Keluarga
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Si Kecil Bebas Rewel Saat Perjalanan Mudik, Ini Tipsnya!
Si Kecil Bebas Rewel Saat Perjalanan Mudik, Ini Tipsnya!
Bepergian Jauh Bersama Bayi? Ini Tips Agar Bayi Nyaman di Perjalanan
Bepergian Jauh Bersama Bayi? Ini Tips Agar Bayi Nyaman di Perjalanan

tau Resep Ikan Dori Krispi ini

Salah satu menu makanan yang bisa Anda coba untuk si kecil adalah ikan krispi dari dori. Agar tak mudah hangus saat digoreng, Anda bisa menggoreng ikan dengan api yang sedang maupun kecil. Agar rasa ikan makin lezat, Anda bisa menambahkan saus tomat atau saus sambal saat menyajikannya. Sajian ini juga terbilang sehat untuk diberikan pada si kecil di rumah.

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Sisca Christina

  • Halaman Depan
  • /
  • Travel
  • /
  • Resep Ikan Dori Krispi Untuk Si Kecil
Bagikan:
  • 5 Resep Olahan Ikan yang Lezat dan Bergizi untuk Keluarga, Mau Coba?

    5 Resep Olahan Ikan yang Lezat dan Bergizi untuk Keluarga, Mau Coba?

  • Ikan dori untuk ibu hamil, ini 7 manfaatnya yang tak boleh dilewatkan!

    Ikan dori untuk ibu hamil, ini 7 manfaatnya yang tak boleh dilewatkan!

  • 30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

    30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

  • 5 Resep Olahan Ikan yang Lezat dan Bergizi untuk Keluarga, Mau Coba?

    5 Resep Olahan Ikan yang Lezat dan Bergizi untuk Keluarga, Mau Coba?

  • Ikan dori untuk ibu hamil, ini 7 manfaatnya yang tak boleh dilewatkan!

    Ikan dori untuk ibu hamil, ini 7 manfaatnya yang tak boleh dilewatkan!

  • 30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

    30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.