Anak pasti suka jajan Oreo kan, Bun? Coba diimbangi dengan alpukat yang sehat. Berikut ini resep alpukat oreo dessert box dari akun YouTube CR Cook ini. Gampang banget loh bikinnya, Bunda juga tidak memerlukan oven dan tidak perlu dikukus.
Resep Alpukat Oreo Dessert Box
Bahan-bahan resep Alpukat Oreo Dessert Box
Lapisan pertama:
- Oreo (18×2 keping)
Lapisan kedua:
- 300 gr alpukat
- 70 ml susu cair
- 1 sachet susu kental manis
Lapisan ketiga:
- 200 ml whipped cream cair
- 100 ml susu cair
- 30 gr susu cokelat
- 1 sdt agar-agar
Lapisan keempat:
- 250 ml whipped cream cair
- 250 gr susu cokelat
- 50 gr unsalted butter
Cara membuat resep Alpukat Oreo Dessert Box
1. Keluarkan krim putih dari Oreo, gunakan hanya biskuit berwarna hitamnya saja. Masukkan ke dalam plastik kemudian tumbuk, tidak usah terlalu halus agar nanti masih terasa tekstur crunchy oreonya. Masukkan ke dalam box sebagai lapisan pertama, ratakan.
2. Untuk lapisan kedua yaitu vla alpukat, campurkan alpukat, susu cair, dan susu kental manis kemudian blender sampai lembut. Bisa disaring lagi kalau mau lebih lembut lagi. Masukkan ke dalam box sebagai lapisan kedua, ratakan.
3. Untuk lapisan ketiga yaitu mousse cokelat, pertama-tama kocok whipped cream menggunakan mixer sampai kaku. Sisihkan dulu. Kemudian masak susu cair, susu cokelat, dan agar-agar sampai cokelatnya mencari dan airnya mendidih. Matikan kompor kemudian tunggu dulu sampai mendingin. Setelah mendingin campurkan dengan whipped cream yang tadi sudah dikocok, aduk sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam box sebagai lapisan ketiga, ratakan.
4. Untuk lapisan terakhir yaitu cokelat ganache, cairkan susu cokelat dan butter sampai meleleh, sisihkan dulu. Kemudian hangatkan whipped cream dan campurkan dengan susu cokelat yang tadi sudah cair. Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam box sebagai lapisan teratas, ratakan.
5. Bisa diberi topping sesuai selera Bunda, seperti kacang tanah, crumble nut, chia seed, atau bahkan jeruk.
6. Tidak perlu oven atau mengukus, cukup masukkan freezer, resep alpukat oreo dessert box sudah jadi, deh! Coba di rumah yuk, Bun!
Manfaat mengkonsumsi buah alpukat untuk ibu menyusui
Alpukat dikenal sebagai salah satu jenis buah-buahan yang padat nutrisi. Namun, tahukah Anda apa saja manfaat buah alpukat bagi ibu menyusui? Selama ini masih banyak yang belum menyadari bahwa salah satu manfaat buah alpukat bisa meningkatkan produksi dan kualitas ASI.
Berikut beberapa manfaat lain alpukat bagi kesehatan ibu menyusui, sebagaimana dikutip Momjunction:
Baik untuk sistem pencernaan
Ketika Bunda sedang masa menyusui, beberapa masalah kesehatan seperti konstipasi cenderung rentan terjadi. Oleh karena itu, mengonsumsi alpukat bisa membantu Bunda untuk melancarkan sistem pencernaan dan mencegah masalah lain seperti sembelit atau sakit perut saat menyusui.
Mencegah faktor risiko penyakit jantung
Penyakit jantung bisa menyerang siapa saja. Beberapa faktor risiko yang dapat meningkatkan penyakit ini di antaranya adalah kolesterol tinggi, inflamasi, hingga tekanan darah tinggi. Berdasarkan jurnal yang diterbitkan di National Institute of Health, mengonsumsi alpukat dinilai bisa membantu mencegah faktor-faktor tersebut secara signifikan.
Mencegah faktor risiko penyakit jantung
Penyakit jantung bisa menyerang siapa saja. Beberapa faktor risiko yang dapat meningkatkan penyakit ini di antaranya adalah kolesterol tinggi, inflamasi, hingga tekanan darah tinggi. Berdasarkan jurnal yang diterbitkan di National Institute of Health, mengonsumsi alpukat dinilai bisa membantu mencegah faktor-faktor tersebut secara signifikan.
Mengoptimalkan perkembangan otak bayi
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal serta asam lemak omega 3. Mengonsumsi buah alpukat secara rutin dapat membantu tubuh lebih mudah menyerap vitamin seperti vitamin E. Untuk kemudian, kandungan nutrisi tersebut berperan penting dalam meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan otak si kecil.
Menjaga berat badan
Kandungan lemak baik dalam alpukat dapat memberikan Bunda energi lebih sehingga tidak mudah lelah atau terserang penyakit saat menyusui. Tidak hanya itu, karena alpukat bisa menyerap nutrisi yang lebih pada tubuh, maka buah ini pun bisa membantu Bunda menjaga berat badan agar tetap ideal.
Baca juga:
3 Resep dessert alpukat yang pasti jadi favorit anak (disertai video tutorial)