X
TAP top app download banner
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan Produk
Keranjang
Masuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Cari nama bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Parenting
    • Keluarga
    • Doa Islami
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

Menu Andalan Shireen Sungkar untuk Buka Puasa dan Sahur, Contek Yuk Bun!

Bacaan 4 menit
Menu Andalan Shireen Sungkar untuk Buka Puasa dan Sahur, Contek Yuk Bun!

Bingung bikin menu buka puasa dan sahur? Contek menu andalan Shireen Sungkar ini yuk buat inspirasi kuliner ramadan keluarga Anda.

 

 

Menu Andalan Keluarga Shireen Sungkar untuk Buka Puasa dan Sahur 

Menu Andalan Shireen Sungkar untuk Buka Puasa dan Sahur, Contek Yuk Bun!

Saat ditemui di Hotel Mercure Simatupang, ibu tiga anak ini mengaku tak terlalu pandai memasak. Namun ia selalu berusaha menyajikan makanan dengan nutrisi seimbang bagi keluarganya. 

Terlihat dari berbagai unggahannya di Instagram, istri Teuku Wisnu ini suka memasak berbagai macam makanan yang bisa jadi inspirasi Bunda untuk menu buka puasa dan sahur. 

Yuk langsung disimak resepnya di bawah ini. 

1. Kwetiau goreng

Menu Andalan Shireen Sungkar untuk Buka Puasa dan Sahur, Contek Yuk Bun!

 

Bahan: 

  • Kwetiau 
  • Ayam suwir
  • Bakso iris 
  • Kol iris

Bumbu Halus: 

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabai keriting
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 buah kemiri
  • Ebi kering sedikit

Bumbu tambahan:

  • Saos tiram
  • Kecap Manis
  • Kecap Ikan
  • Lada
  • Garam
  • Kaldu bubuk 

Cara Memasak:

Panaskan minyak, bikin orak arik telur. Masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan isian ayam dan bakso. Aduk rata. Tambahkan irisan kol sawi. Tumis sampai sayuran layu.

Masukkan kwetiau, aduk rata. Tambahkan bumbu lada, garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap manis dan kecap ikan. Aduk sampai matang.

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Sebuah kiriman dibagikan oleh Shireen Sungkar (@shireensungkar)

2. Ayam Panggang Teflon, Menu Andalan Shireen Sungkar yang Disukai Teuku Wisnu

Menu Andalan Shireen Sungkar untuk Buka Puasa dan Sahur, Contek Yuk Bun!

Bahan:

  • 1 ekor Ayam negeri, potong beberapa bagian sesuai selera
  • Air 400 ml
  • 3 buah Asem jawa dilarutkan
  • Susu evaporasi 60 ml
  • Gula merah 2 sdt
  • Daun jeruk
  • Daun salam
  • Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  • Kecap manis untuk bumbu olesan 

Bumbu Halus: 

  • 7 Siung Bawang Putih
  • 9 Siung Bawang Merah
  • 4 cm Kunyit
  • 4 Cm Jahe
  • Sereh
  • Cabe merah sesuai selera

Cara Memasak:

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan susu evaporasi, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk. Masukkan ayam, ungkep hingga air menyusut. Tiriskan ayam. 

Sisa bumbu diberi kecap manis. Panggang ayam yang telah diungkep sambil sesekali diberi olesan. Jika dirasa sudah matang bisa diangkat. 

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Sebuah kiriman dibagikan oleh Shireen Sungkar (@shireensungkar)

3. Banana Cake

Menu Andalan Shireen Sungkar untuk Buka Puasa dan Sahur, Contek Yuk Bun!

Selain memasak lauk, Shireen Sungkar juga mencoba membuat banana cake atau kue pisang. Cocok sebagai menu takjil buka puasa. 

Bahan: 

  • 170 gram tepung terigu
  • 3 buah pisang
  • 60 ml susu cair
  • 1 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam
  • 115 gram unsalted butter
  • 55 gram brown sugar
  • 110 gram gula pasir
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 2 butir telor
  • Choco chips secukupnya

Cara Membuat: 

Haluskan pisang. Di tempat lain campur terigu dengan baking soda.

Di wadah lain lain campur gula pasir dengan butter, tambahkan brown sugar dan garam serta ekstrak vanila. Lalu aduk sampai tercampur rata. Masukkan dua telor, aduk rata kembali. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan susu cair. Aduk. 

Lalu tambahkan campuran terigu dan baking soda ke adonan basah. Aduk hingga merata. Tambahkan choco chips sesuai selera. 

Siapkan loyang yang telah dialasi baking paper, tuang adonan ke dalamnya, ratakan. Panggang di oven hingga matang. Sajikan. 

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Sebuah kiriman dibagikan oleh Shireen Sungkar (@shireensungkar)

Cerita mitra kami
Baby HUKI Ajak Bunda Pintar Playdate bersama Nikita Willy dan Issa, Bagikan Tips Bonding Sehat dengan si Kecil
Baby HUKI Ajak Bunda Pintar Playdate bersama Nikita Willy dan Issa, Bagikan Tips Bonding Sehat dengan si Kecil
Cerita Lucu Kuncir Rambut Sarwendah dan Si Bungsu Thania Bikin Netizen Terhibur
Cerita Lucu Kuncir Rambut Sarwendah dan Si Bungsu Thania Bikin Netizen Terhibur
3 Alasan Penting Beli Rumah Idaman untuk Keluarga harus Jadi Prioritas
3 Alasan Penting Beli Rumah Idaman untuk Keluarga harus Jadi Prioritas
Jadi Orangtua Baru, Ini 5 Tips Parenting Positif Ala Irish Bella
Jadi Orangtua Baru, Ini 5 Tips Parenting Positif Ala Irish Bella

4. Menu Andalan Shireen Sungkar, Oseng Sapi Lada Hitam

menu andalan shireen sungkar

Bahan: 

  • 300 gr daging sapi, iris tipis
  • Paprika merah dan hijau secukupnya
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saos sambel
  • setengah buah bawang bombay, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang halus 
  • 2 sdm saos tiram
  • 1.5 sdm kecap manis
  • 1sdm kecap asin
  • 1sdm minyak wijen
  • Irisan Jamur kuping

Bumbu marinasi: 

  • 1 sdm saos tiram
  • Lada hitam
  • 1sdm maizena

Cara Membuat:

Marinasi daging sapi dengan saos tiram, lada hitam dan maizena. Sisihkan selama 1-2 jam. 

Tumis daging marinasi hingga berubah warna, angkat dan sisihkan. Tumis irisan paprika merah dan hijau sebentar saja, angkat dan sisihkan. 

Tumis cincangan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan lada hitam, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. 

Masukkan daging dan paprika. Aduk rata. Bumbui dengan garam dan lada. Aduk sampai merata. Tes rasa. Jika sudah pas bisa ditambahkan larutan maizena. Aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan. 

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Sebuah kiriman dibagikan oleh Shireen Sungkar (@shireensungkar)

Itulah menu Andalan Shireen Sungkar untuk santapan keluarga di rumah. Semoga menginspirasi Anda untuk membuat sajian ramadan ya!

 

Baca juga: 

Cerita Ramadan Shireen Sungkar dan Tips Agar Anak Semangat Puasa!

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Hiburan
  • /
  • Menu Andalan Shireen Sungkar untuk Buka Puasa dan Sahur, Contek Yuk Bun!
Bagikan:
  • Sudah Punya Anak, Intip 10 Potret Syahrini dan Reino Barack yang Makin Mesra

    Sudah Punya Anak, Intip 10 Potret Syahrini dan Reino Barack yang Makin Mesra

  • 14 Potret Megah Rumah Bill Gates, Harganya Nyaris Rp2 Triliun!

    14 Potret Megah Rumah Bill Gates, Harganya Nyaris Rp2 Triliun!

  • 9 Artis Berseteru dengan Ayah, Ada Anak David Beckham!

    9 Artis Berseteru dengan Ayah, Ada Anak David Beckham!

  • Sudah Punya Anak, Intip 10 Potret Syahrini dan Reino Barack yang Makin Mesra

    Sudah Punya Anak, Intip 10 Potret Syahrini dan Reino Barack yang Makin Mesra

  • 14 Potret Megah Rumah Bill Gates, Harganya Nyaris Rp2 Triliun!

    14 Potret Megah Rumah Bill Gates, Harganya Nyaris Rp2 Triliun!

  • 9 Artis Berseteru dengan Ayah, Ada Anak David Beckham!

    9 Artis Berseteru dengan Ayah, Ada Anak David Beckham!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
  • Tumbuh Kembang
  • Parenting
  • Kesehatan
  • Gaya Hidup
  • Home
  • TAP Komuniti
  • Beriklan Dengan Kami
  • Hubungi Kami
  • Jadilah Kontributor Kami
  • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti