Ketika memasuki usia 6 bulan, ASI saja tidak lagi cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian si Kecil sehingga mereka membutuhkan Makanan Pendamping ASI (MPASI). Selain untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, MPASI juga berperan penting untuk tumbuh kembang anak, misalnya melatih kemampuan oromotor si Kecil. Jadi, periode awal pemberian ASI adalah momen yang sangat penting untuk dipahami dengan baik agar dapat mendukung pertumbuhan si Kecil lebih optimal. Untuk mempersiapkan makanan yang tepat dan bergizi sebagai MPASI pertama si Kecil, Bunda perlu memperhatikan beberapa hal berikut ini.
1. Nutrisi MPASI Harus Bergizi dan Cukup
MPASI yang diberikan kepada si Kecil haruslah mengandung gizi dan nutrisi yang lengkap serta seimbang. Karena pemberian MPASI memiliki peran penting melengkapi kebutuhan energi dan nutrisi yang dibutuhkan anak sehari-hari.
Energi dan nutrisi inilah yang akan dipakai oleh tubuh si Kecil untuk mendukung pertumbuhan, perkembangan otak, dan sistem kekebalan tubuhnya. Bunda dapat menggunakan panduan Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan RI untuk mengetahui seberapa besar kebutuhan nutrisi harian yang diperlukan si Kecil.
Misalnya, menurut AKG 2019, kebutuhan protein anak usia 6-11 bulan adalah 15g per hari, kebutuhan lemak totalnya 35gr, dan kebutuhan karbohidratnya adalah 105gr per hari.
2. Proporsi MPASI dan ASI Harus Tepat
Meski sudah memasuki tahapan MPASI, untuk si Kecil yang baru memulai MPASI mulai dari usia 6-8 bulan, ASI sebaiknya tetap menjadi sumber nutrisi utama bagi si Kecil dengan proporsi yang lebih besar.
Berdasarkan program Isi Piringku dari Kementerian Kesehatan RI, proporsi MPASI dan ASI untuk bayi usia 6-8 bulan adalah 30% MPASI dan 70% ASI. Hal ini untuk memastikan si kecil tetap mendapatkan manfaat optimal dari ASI sambil mulai beradaptasi dengan makanan padat dari MPASI.
3. Komposisi Makanan untuk MPASI Pertama
Untuk MPASI pertama, berdasarkan rekomendasi dari Kementerian Kesehatan RI komposisi makanan di dalam semangkuk MPASI si Kecil sebaiknya terdiri dari karbohidrat, kemudian utamakan memberikan lauk dari protein hewani seperti daging merah, hati ayam, ikan, atau telur.
Kemudian bisa juga menambahkan bahan yang mengandung lemak seperti santan, minyak atau mentega untuk menambah kalori. Sayuran juga bisa digunakan sebagai tambahan tapi jumlahnya tak perlu banyak. Pastikan bahan makanan si Kecil segar dan dimasak hingga matang sebelum diberikan kepada si Kecil.
4. Tekstur Makanan yang Tepat
Tekstur makanan untuk MPASI pertama si Kecil harus disesuaikan dengan usianya. Untuk anak usia 6-8 bulan, maka tekstur MPASInya adalah makanan yang disaring dan dilumatkan hingga mencapai tekstur yang lembut, lumat, dan kental.
Hal ini membantu memudahkan proses pencernaan serta penyesuaian si Kecil dengan tekstur makanan yang baru. Seiring dengan bertambahnya usia, memasuki usia 9 bulan maka tekstur MPASInya bisa naik menjadi makanan yang dicincang halus.
5. Perkenalkan Variasi Rasa
Dalam memberikan MPASI, perhatikan juga rasa dari makanan yang Bunda sajikan. Dahulu ada anggapan bahwa MPASI awal si Kecil sebaiknya hambar, padahal ini adalah anggapan yang kurang tepat. Justru sebaiknya si Kecil diperkenalkan dengan berbagai variasi rasa sejak MPASI pertama.
Hal ini akan membantu si Kecil mengeksplorasi rasa sejak dini sehingga menghindarkannya jadi picky eater di kemudian hari. MPASI yang enak dan kaya rasa juga mencegah si Kecil melakukan Gerakan Tutup Mulut (GTM) saat makan.
Untuk menyajikan menu MPASI yang enak dan kaya rasa, Bunda bisa menambahkan bumbu secukupnya. Namun, pilihlah bumbu yang rendah garam dan lebih sehat untuk anak-anak. Seperti Royco Kaldu Spesial Kemasan Hijau, bumbu kaldu jamur dan kaldu ayam yang cocok digunakan untuk menu MPASI.
Royco Kaldu Spesial Kemasan Hijau dapat ditambahkan pada menu MPASI si Kecil karena tidak mengandung micin (no-msg), lebih rendah garam, tidak mengandung pengawet serta pewarna. Kandungan garam dalam Royco Kaldu Spesial Kemasan Hijau juga sudah mengikuti Angka Kecukupan Gizi 2019 untuk resep MPASI 6 bulan, MPASI 9 bulan, dan MPASI 12 bulan.
Temukan berbagai resep MPASI pertama yang bergizi dan lezat untuk si Kecil melalui laman Sajian MPASI Royco.
Mempersiapkan makanan yang tepat dan bergizi untuk MPASI pertama si kecil penting untuk dukung tumbuh kembang anak. Dengan memberikan MPASI yang tepat, bergizi, dan enak sesuai usianya, maka nutrisi yang dibutuhkan si Kecil pun dapat terpenuhi.