Bunda tentu sudah tak asing lagi dengan sosok cantik dan fenomenal, Marie Kondo. Wanita asal Jepang ini ternyata tidak hanya pintar dalam menata dan merapikan rumah, tetapi juga dalam memilih menu makanan sehari-hari.
Kira-kira seperti apakah pilihan menu makan Marie Kondo sehari-hari? Berikut informasinya.
Marie Kondo, pakar pengorganisasian rumah sekaligus pencipta metode KonMari
Setelah serial Tidying Up With Marie Kondo diputar di saluran streming televisi Netflix pada awal Januari 2019 lalu, banyak orang mulai membicarakan Marie Kondo.
Bagaimana tidak? Wanita cantik asal Jepang tersebut terbukti pintar dalam menata dan merapikan rumah. Bahkan banyak orang mengaku tergugah untuk membereskan rumah karena terinspirasi dari sosoknya tersebut.
Beberapa tahun sebelum acara TV-nya tersebut dimulai, Marie Kondo sudah lebih dulu terkenal di dunia internasional sebagai tidying queen karena bukunya "The Life-Changing Magic of Tidying Up".
Dalam buku tersebut, ia memperkenalkan metode KonMari. Dalam filosofi KonMari, barang-barang yang berantakan di rumah bisa menyebabkan stres. Sebaliknya, rumah yang rapi dan bebas dari tumpukan barang dapat mendatangkan rasa bahagia dan membuat hidup lebih bermakna.
Proses menata dan merapikan rumah tersebut dimulai dari kelompok pakaian, buku, kertas dan dokumen, barang nostalgia, hingga komono atau barang selain kelompok sebelumnya. Adapun pemilahan dimulai dari kategorisasi benda yang masih digunakan, yang memiliki nilai kenangan, yang akan diberikan pada orang lain, dan yang akan didaur ulang.
Memang proses menata dan merapikan rumah ini tidak instan dan tidak dilakukan dalam waktu yang sebentar. Setidaknya, dibutuhkan waktu sampai sekitar 1 bulan hingga rumah bisa benar-benar bersih dari tumpukan barang.
Namun, manfaat dari kebersihan rumah ini dapat langsung terasa oleh para penghuninya. Oleh karena itu, tak heran bila Anda melihat kebahagiaan dan keindahan sejati dalam diri Marie Kondo.
Artikel terkait: Beberes rumah bikin bahagia dengan metode KonMari, coba yuk Bun!
Pilihan menu makanan Marie Kondo sehari-hari
Marie Kondo telah banyak membantu orang-orang di seluruh dunia untuk mencari tahu pemicu kegembiraan hidup mereka melalui metode menata dan merapikan rumah. Namun siapa sangka bila Marie Kondo tidak hanya pintar menata dan merapikan rumah, tetapi juga memilih menu makanan?
Dilansir dari sumber TODAY, ibu dua orang anak ini mengaku memiliki kebiasaan unik saat memilih menu makanan dan menyajikan makanan. Secara alami, ketertarikan pada ketelitian dan kerapiannya tidak hanya mengalir dalam hal membereskan rumah, tetapi juga dalam hal makan.
Ia mengaku suka membuat piring makanannya berseni. Ia bahkan mencocokan piring dan peralatan makan lainnya dengan masakan yang ia buat saat itu.
Tidak hanya itu, ia juga memilih mengatur menu makanannya sesederhana dan teratur seperti yang ia lakukan sepanjang sisa hidupnya. Misalnya, setiap hari Marie Kondo memulai paginya dengan secangkir teh hijau, putih, atau herbal sebelum membuat sarapan khasnya berupa sup miso yang ramah usus dan nasi.
Untuk makan siang atau makan malam, hidangan favorit Marie Kondo ialah sup sayap ayam ala Jepang dengan nasi putih dan ikan sea bream. Ia memasak hidangan ini di dalam panci tanah liat tradisional Jepang, yang disebut donabe dengan panas tinggi.
Selepas makan malam, biasanya dia menyelesaikannya dengan segelas amazake, yang merupakan minuman beras hangat yang difermentasi. Meskipun dibuat dari sake, rasanya lebih manis tetapi mengandung lebih sedikit alkohol.
Mengatur menu makanan untuk si kecil
Adapun untuk menu makan anak-anaknya, Marie Kondo memilih menu makanan yang sedehana tetapi penuh warna. Ia mengaku menyiapkan puding raspberry yang ramah anak atau telur dadar ala Jepang dengan salmon. Ia sadar bahwa anak-anak hanya akan menikmati makan siang yang lucu dan enak di sekolah.
Dengan kebiasaan dan pilihan menu makanan tersebut, Marie Kondo menjaga pencernaan dan sistem kekebalan tubuh berfungsi pada kapasitas penuh. Kesehatan usus yang tepat telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati dan kesejahteraan, dan mungkin itu adalah salah satu rahasia Kondo untuk memiliki kebahagiaan sejati.
Artikel terkait: Anak Jepang dinobatkan paling sehat di dunia, ternyata ini 5 rahasianya!
Wah, boleh dicoba Bun!
Referensi: Cooking Light, Kompas.com
Baca juga
id.theasianparent.com/celengan-ibu-rumah-tangga