Makanan penurun kolesterol baiknya dikonsumsi oleh setiap orang agar kadar kolesterol di tubuh tetap bisa stabil.
Kolesterol sendiri merupakan sel lemak yang bisa ditemukan dalam tubuh dan diperlukan oleh berbagai organ untuk bisa bekerja lebih baik. Namun terlalu banyak kadar kolesterol dalam darah bisa berdampak fatal, khususnya meningkatkan kemungkinan penyakit jantung koroner.
Parents, kolesterol sendiri terdiri atas beberapa macam, seperti :
- Low Density Lipoprotein (LDL) merupakan kolesterol jahat yang mneyebabkan penumpukan dan penyumbatan di arteri.
- High Desnisty Lipoprotein (HDL) merupakan kolesterol baik.
- Trigeliserida merupakan bentuk lain dari lemak yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, terutama pada wanita.
Untuk menurunkan kadar kolesterol ini ada beberapa cara yang bisa dilakukan, seperti menjaga pola hidup yang sehat dengan asupan yang baik dan aktivitas fisik teratur.
Makanan penurun kolesterol
Mayo Clinic merekomendasikan beragam makanan penurun kolesterol yang baik dikonsumsi secara rutin dalam keseharian Anda. Inilah 7 makanan tersebut:
1. Alpukat
Selain enak, buah satu ini sangat baik untuk menurunkan kolesterol karena kandungan asam lemak tak jenuh tunggal atau biasa disebut Monounsaturated fat acid (MUFA). Nah, buah satu ini sangat bisa Parents masukkan dalam menu diet yang sehat.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah ini setiap harinya dapat meningkatkan kadar kolesterol baik bagi orang yang mengalami obesitas.
2. Minyak zaitun
Dibanding minyak kelapa sawit, rupanya minyak zaitun lebih baik untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal dan stabil. Seperti alpukat, minyak satu ini kaya akan lemak baik yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Parents bisa menngonsumsinya secara langsung atau mengganti mentega dengan minyak satu ini.
3. Oatmeal
Saat dikonsumsi minim gula, oatmeal menjadi makanan penurun kolesterol yang cukup direkomendasikan. Pangan satu ini mengandung serat larut yang baik untuk mengurangi kolesterol jahat.
Serat larut tersebut bisa secara efektif mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Mengonsumsinya sebanyak 5-10 gram saja diketahui bisa mengurangi kolesterol jahat, lho!
4. Apel dan berries
Selain alpukat, apel dan berries pun termasuk buah yang amat disarankan untuk menurunkan kadar kolesterol kita. Baik strawberry, blackberry, maupun cranberry dan apel diketahui kaya akan pektin.
Kandungan tersebut baik untuk menurunkan kadar kolesterol baik dalam darah. Buah-buah tersebut pun kaya akan antioksidan yang juga bisa membuang racun dalam tubuh.
5. Kacang almond dan kacang lain
Beragam jenis kacang mulai dari kacang almond, kacang merah, dan beragam kacang lain diketahui kaya akan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Menurut penelitian, mengonsumsi kacang-kacangan ini sebanyak 2 ons bisa menurunkan kolesterol jahat hingga 5 persen.
6. Ikan
Beragam jenis ikan diketahui bisa memengaruhi kadar kolesterol baik dalam tubuh kita. Ikan dengan kandungan asam lemak omega-3 ternyata bisa mengurangi trigliserida dalam darah.
Selain itu, asam lemak tersebut juga bisa mengurangi tekanan darah serta risiko pembekuan darah. Tak hanya itu, pada orang yang sudah cukup berisiko mengalami penyakit jantung, asam lemak ini bisa menurunkan risiko kematian mendadak.
Karena manfaat besarnya ini, kita direkomendasikan untuk mengonsumsi minimal dua porsi ikan selama seminggu, menurut American Heart Association.
7. Produk kedelai
Beragam produk kedelai seperti susu kedelai, tahu, dan tempe pun bisa Parents coba sebagai makanan penurun kolesterol. Hasil penelitian menunjukkan baahwa mengonsumsi sebanyak 25 gram protein rupanya bisa menurunkan kolesterol jahat sebanyak 5-6 persen.
Selain makanan, Bunda juga perlu membiasakan hidup sehat dengan rajin berolahraga dan kurangi makanan berminyak yang tinggi kolesterol, ya!