X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Hidrasi Keluarga
  • Breastfeeding Week 2022
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Usia Sekolah
    • Praremaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

Lezat, Ini Dia 7 Kue Terenak versi TasteAtlas. Indonesia Urutan Berapa?

Bacaan 4 menit
Lezat, Ini Dia 7 Kue Terenak versi TasteAtlas. Indonesia Urutan Berapa?Lezat, Ini Dia 7 Kue Terenak versi TasteAtlas. Indonesia Urutan Berapa?

Kue terenak versi TasteAtlas ini sukses curi perhatian dunia. Kue asal Indonesia masuk tidak, ya?

Telah diperbarui, ada tujuh kue terenak versi TasteAtlas dari seluruh dunia yang diunggah melalui akun Instagram resmi pada Juli 2022. Taste Atlas merupakan situs kuliner dan wisata yang khusus mengulas makanan tradisional

Setelah beberapa waktu lalu jajanan khas kota Bandung masuk dalam hidangan terlezat, apakah kue asal Indonesia masuk dalam tujuh peringkat teratas dari 50 kue paling sedap di dunia? Yuk, cek daftarnya berikut ini.

7 Kue Terenak versi TasteAtlas 2022

  1. Torta Garash

Di urutan teratas ada Torta Garash atau Garash Cake asal Bulgaria. Kue ini berupa lima lapis bolu spons cokelat dengan isian kacang walnut serta dark chocolate.

Dalam bentuk utuhnya, kue ini dihiasi frosting cokelat, kelapa kering, irisan kacang almond, juga ornamen cokelat.

Kue terenak versi tasteatlas

Sumber: Kiara’s Cakes

Sejarahnya kue tart ini ditemukan oleh seorang pembuat hidangan manis bernama Kosta Garash pada 1885 silam. Saat itu, Kosta bekerja di sebuah hotel mewah di kota Ruse yang menjadi tempat pertama ia menyajikan kue tersebut.

Kemudian dia pergi ke Sofia dan melanjutkan pembuatan kue ini sampai digemari banyak orang serta populer sebagai menu hidangan penutup.

  1. Valašský Frgál

Menurut TasteAtlas, kue paling sedap di dunia kedua berasal dari Ceko. Kue ini mempunyai nama lain pecàk, vdolek, atau lopatàk. Dilansir dari Detikfood, tampilan kue khas Ceko ini berbentuk bulat dengan diameter 30 cm.

Bagian permukaannya diberi crumble yang biasa menggunakan gula, kayu manis, mau pun remahan dari gingerbread.

Kue terenak versi tasteatlas

Sumber: Valachy.cz

Kue ini sangat meriah karena pemberian topping yang bisa mencapai 42-48% dari total keseluruhan Valašský Frgál. Topping yang umum dipakai ada buah, selai, curd keju, wortel, juga kacang walnut.

Telah ada sejak 1826, kue ini identik sebagai suguhan perayaan spesial seperti Paskah dan Natal.

  1. Smetannik

Kue tradisional berlapis yang terbuat dari campuran gula pasir, tepung terigu, madu, telur, dan frosting krim asam ini sukses mencuri perhatian TasteAtlas. Cara pembuatan kue tradisional Rusia ini unik, loh.

Kue terenak versi tasteatlas

Sumber: Zira.uz

Smetannik mulanya dibuat dalam panci yang dalam, setelah selesai lalu kue tersebut disimpan dalam lemari es semalaman, baru keesokan harinya dipotong-potong dan disajikan.

  1. Karpatka

Hidangan manis asal Polandia tersebut belakangan ini mulai populer di Indonesia. Karpatka merupakan kue sus dua lapis yang diberi isian krim vla rasa vanilla yang tebal. Terkadang, bagian dasar kulit diganti shortcrust pastry dan bagian atas dibuat dengan pâte choux.

Kue terenak versi tasteatlas

Sumber: cookidoo

Sebagai dusting-nya, karpatka akan ditaburi gula bubuk sampai menyerupai pegunungan Carpathian yang tertutupi salju. Nama pegunungan ini jadi inspirasi untuk kue lezat tersebut.

Konon kue karpatka telah ada sejak 1972 dan jadi makanan favorit warga Polandia.

Artikel terkait: Bandung Dinobatkan Sebagai Kota dengan Makanan Terenak di Dunia

  1. Kardinalschnitte

Bukan sekadar kue biasa, namun kardinalschnitte mempunyai kaitan erat mengenai kota Wina, Austria. Secara harfiah, nama kue ini berarti ‘irisan kardinal’ yang mengacu pada warna putih dan emas di gereja Katolik.

Kue terenak versi tasteatlas
Cerita mitra kami
Penting! Ini Faktor yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Mobil Keluarga
Penting! Ini Faktor yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Mobil Keluarga
4 Hal Agar Disiplin Siapkan Dana Pendidikan Anak, Bantu Kesuksesannya di Masa Depan
4 Hal Agar Disiplin Siapkan Dana Pendidikan Anak, Bantu Kesuksesannya di Masa Depan
3 Alasan Penting Beli Rumah Idaman untuk Keluarga harus Jadi Prioritas
3 Alasan Penting Beli Rumah Idaman untuk Keluarga harus Jadi Prioritas
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan

Sumber: gusto.at

Warna tersebut pun nampak dalam kardinalschnitte berkat campuran meringue yang lebut dan sponge cake. Kue ini dilengkapi dengan krim kental yang dicampur kopi, lalu diberi topping selai atau buah berry segar.

Tekstur dari kue asal Austria ini ringan dan renyah di bagian terluarnya. Masyarakat Austria biasa menikmati kue ini bersama segelas wine manis.

  1. Japanese Cheesecake

Di posisi keenam ada Japanese Cheesecake yang populer di Indonesia, teksturnya yang fluffy dan lembut ini membuatnya didapuk sebagai yang terlezat di dunia. Nama lain kue ini adalah cotton cheesecake atau souffle cheesecake.

Kue terenak versi tasteatlas

Sumber: pexels

Kue yang mengutamakan putih telur sebagai kunci dari kelembutan teksturnya ini dicampur bersama krim keju, susu, telur, dan gula. Metode pemanggangannya menggunakan au bain marie dan nikmat disantap selagi dingin.

Konon kue ini pertama kali diciptakan oleh Tomaro Kuzuno yang pergi ke Jerman tahun 1960-an. Di sana Kuzuno mendapat inspirasi dari cheesecake khas Jerman, käsekuchen.

  1. Medovik

Posisi ketujuh daftar kue terenak ada medovik asal Rusia. Medovik merupakan kue lapis berbahan dasar madu dan bolu spons, tekstur kue ini mirip biskuit dan dilapisi krim sebagai pemanis akhirnya.

Kue terenak versi tasteatlas

Sumber: unsplash

Kue ini tak hanya satu jenis saja, namun ada variasi lainnya juga. Custard pada kue ini kebanyakan dibuat dengan krim kocok atau kombinasi susu kental dan mentega. Pertama kali muncul 1820-an yang awalnya dibuat untuk istri Alexander I dari Rusia.

Kue Asal Indonesia di Urutan Berapa?

Kue terenak versi tasteatlas

Indonesia masuk dalam daftar 50 kue terenak juga versi terbarunya. TasteAtlas menempatkan jajanan tradisional kue putu di posisi ke-45.

Selain 50 kue terenak, kue putu juga ada dalam kategori 100 Most Popular Indonesian Dishes, 100 Most Popular Cakes In the World, 10 Most Popular Traditional Cake Recipes, dan 10 Most Popular Cakes with Nuts.

***

Tak sekadar jadi makanan manis saja, rupanya tujuh kue tersebut bahkan memiliki sejarah yang lekat dengan negara tersebut. Dari ketujuh kue tadi Parents penasaran ingin mencoba yang mana dulu, nih?

Baca juga:

5 Makanan Asli Betawi yang Sudah Tercatat di TeasteAtlas, Mana Favorit Parents?

10 Jajanan Tradisional yang Nikmat dan Sangat Digemari Masyarakat!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Alya

  • Halaman Depan
  • /
  • Gaya Hidup
  • /
  • Lezat, Ini Dia 7 Kue Terenak versi TasteAtlas. Indonesia Urutan Berapa?
Bagikan:
  • Keluar dari Le Sserafim, Kim Garam Kabarnya Dibully saat Kembali Bersekolah

    Keluar dari Le Sserafim, Kim Garam Kabarnya Dibully saat Kembali Bersekolah

  • Profil Muzakki Ramdhan, Pemain Pengabdi Setan 2 dan Gundala Kecil

    Profil Muzakki Ramdhan, Pemain Pengabdi Setan 2 dan Gundala Kecil

  • 7 Potret Transformasi Rizky Billar, Sudah Ganteng Sejak Kecil!

    7 Potret Transformasi Rizky Billar, Sudah Ganteng Sejak Kecil!

app info
get app banner
  • Keluar dari Le Sserafim, Kim Garam Kabarnya Dibully saat Kembali Bersekolah

    Keluar dari Le Sserafim, Kim Garam Kabarnya Dibully saat Kembali Bersekolah

  • Profil Muzakki Ramdhan, Pemain Pengabdi Setan 2 dan Gundala Kecil

    Profil Muzakki Ramdhan, Pemain Pengabdi Setan 2 dan Gundala Kecil

  • 7 Potret Transformasi Rizky Billar, Sudah Ganteng Sejak Kecil!

    7 Potret Transformasi Rizky Billar, Sudah Ganteng Sejak Kecil!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.