Es krim merupakan salah satu hidangan penutup yang disukai oleh berbagai kalangan. Nyaris semua tempat di dunia memiliki ciri khas es krimnya masing-masing. Dalam bentuk dan penyajian seperti apapun, es krim selalu terasa nikmat. Deretan kedai es krim legendaris di Indonesia ini bahkan telah berdiri puluhan tahun lamanya serta tetap mempertahankan resep aslinya.
10 Kedai Es Krim Legendaris di Indonesia
Bagi Parents yang ingin mencoba menikmati es krim dengan cita rasa jaman dahulu, Anda dapat mengunjungi kedai es krim legendaris yang berada di berbagai daerah di Indonesia. Berikut 10 kedai es krim legendaris yang masih tetap eksis hingga saat ini.
1. Ragusa Italian Ice Cream
Ragusa Italian Ice Cream adalah salah satu kedai es krim legendaris dan tertua di Jakarta. Kedai es krim ini telah berdiri sejak 1932. Ragusa pada awalnya didirikan oleh dua orang asal Italia yang datang ke Hindia Belanda sekitar tahun 1930-an. Dua orang Italia itu bernama Luigie Ragusa dan Vincenzo Ragusa.
Salah satu menu es krim di Ragusa yang diminati oleh banyak orang adalah Spaghetti Ice Cream. Tidak hanya es krim nya yang lezat, namun topping nya pun tidak pernah berubah sejak dahulu. Selain itu ada pula Banana Split yang merupakanan 3 scoop es krim rasa strawberry, vanilla dan cokelat yang disajikan dengan potongan pisang. Kedai es krim Ragusa terletak di Jalan Veteran I, Gambir, Jakarta Pusat.
Artikel terkait: Makan Es Krim Tidak Bikin Batuk Pilek, Ini Manfaat yang Perlu Diketahui
2. Es Krim Baltic
Kedai es krim Baltic adalah salah satu kedai yang menjual homemade es krim yang sudah ada sejak tahun 1939. Es krim Baltic terbuat dari susu sapi segar dan tanpa bahan pengawet. Es krim Baltic tetap mempertahankan resep warisan jaman dulu. Poin plus, es krim ini memiliki tekstur yang lembut dan segar jika diminum, juga tidak lengket di tenggorokan.
Rasa yang ditawarkan oleh kedai es krim Baltic pun cukup unik. Misalnya, es krim rasa peppermint, rum raisin, hingga rasa nougat. Kedai Es Krim Baltic berlokasi di Jalan Kramat Raya No.10, Senen, Jakarta.
3. Es Krim Angi
Bagi Parents yang berdomisili di Pontianak, pasti sudah tidak asing dengan kedai es krim yang satu ini. Kedai Es Krim Angi adalah kedai es krim yang keberadaannya telah ada dari tahun 1950-an.
Es krim Angi juga dikenal dengan sebutan Es Krim Petrus karena lokasinya yang tepat di seberang SMP dan SMA Petrus, Jl. Karel Satsuit Tubun, No. 8, Akcaya, Pontianak Selatan.
Rasa es krim yang ditawarkan pun beragam, seperti rasa strawberry, coklat, matcha, nangka, alpukat dan lainnya. Parents juga dapat menambah topping seperti jelly, kacang merah, dan rumput laut. Untuk porsinya pun beragam, mulai dari gelas kecil hingga batok kelapa muda.
4. Toko Oen
Kedai es krim legendaris berikutnya terdapat di daerah Semarang. Berdiri sejak 83 tahun yang lalu, Toko Oen tetap mempertahankan orisinalitasnya dengan mengusung konsep gaya nostalgia. Es Krim yang ditawarkan kedai ini memang berbeda dengan es krim modern pada umumnya.
Menu yang sering dipesan di kedai ini adalah Oen Special, yang berisi 3 scoop es krim pilihan Parents. Kedai es krim legendaris ini terletak di Jalan Pemuda No. 52, Kota Semarang.
Artikel terkait: 9 Jenis Es Krim yang Populer di Seluruh Dunia, Manakah Favorit Anda?
5. Tjan Njan
Kedai es krim legendaris ini terletak di Jalan Cikini IV Jakarta. Kedai es krim Tjan Njan ini buka pertama kali pada tahun 1951. Es krim ini memiliki sejarah yang cukup panjang, bahkan ada hubungannya dengan presiden pertama Republik Indonesia, Ir. Soekarno.
Kala itu Presiden Soekarno melalui ajudannya pernah meminta Lie Sim Fie (sang pendiri Tjan Njan) untuk membuatkan es krim yang akan disajikan di jamuan kenegaraan Games of the New Emerging Forces atau Ganefo.
Nama Tjan Njan kemudian berganti nama menjadi Tjanang karena anjuran pemerintah supaya tak memakai nama berbau Tionghoa. Walau berganti nama, es krim ini tetap banyak dicari oleh para penggemarnya. Saat ini, es krim Tjanang dikelola oleh Yenie Lie yang berusia 65 tahun, generasi kedua pemilik es krim ini.
Es krim yang menjadi favorit di kedai ini adalah es krim rasa kopyor dan durian. Menu tersebut merupakan es krim andalan sejak zaman dahulu.
6. Tip Top
Selain terkenal dengan gudeg dan bakpia, Yogyakarta juga memiliki kedai es krim legendaris yang sudah ada sejak tahun 1963. Kedai es krim ini dirintis oleh Lukas Alim Kurnianto.
Pada awalnya kedai es krim Tip Top berdiri di Jalan P. Mangkubumi Yogyakarta. Kedai itu masih berdiri kokoh hingga 2014. Sajian es krim di sini terbilang unik, rasanya tidak terlalu milky karena es krim tidak menggunakan susu yang berlebihan.
Tekstur es krim Tip Top tidak terlalu lembut seperti es krim susu pada umumnya. Es krim yang dijual di kedai Tip Top terdiri dari 2 jenis, yaitu scoop ice cream dan hard ice cream.
Artikel terkait: 7 Kuliner Legendaris di Yogyakarta yang Pantang untuk Dilewatkan
7. Es Krim Tentrem
Kedai Es Krim Tentrem adalah salah satu kedai es krim di Kota Surakarta yang berdiri sejak tahun 1952. Kedai Es Krim Tentrem buka di daerah Ngarsopuro pada tahun 2015. Sang pemilik mengaku tidak mengubah rasa dari es krim yang dijualnya, namun ada perkembangan untuk bagian penyajian es krim yang dijualnya.
Terdapat 21 menu es krim yang dijual di kedai Es Krim Tentrem. Beberapa menu Scoop yang dijual di kedai legendaris ini diantaranya adalah Belgian Waffle, Mango Sensational, dan Rum and Coffee in Vanilla Scoop.
8. Sumber Hidangan
Sumber Hidangan merupakan salah satu restoran legendaris yang terletak di Jalan Braga, Kota Bandung. Restoran ini telah berdiri sejak zaman pemerintahan Kolonial Belanda.
Umumnya, makanan yang dijual di restoran ini adalah roti. Namun, es krimnya pun tak kalah lezat. Es krim yang paling sering dipesan di restoran ini adalah Sumber Hidangan Spesial.
Parents dapat memilih rasa es krim seperti rasa kopyor, coklat, vanila, stroberi, dan moka. Es krim yang telah dipilih kemudian ditaburi potongan buah peach dan leci. Untuk sentuhan terakhir, es krim tersebut diberi taburan kismis yang membuat rasa dari es krim tersebut menjadi seimbang.
9. Zangrandi
Zangrandi adalah kedai es krim legendaris yang berlokasi di pusat Kota Surabaya. Tepatnya di Jalan Yos Sudarso Nomor 15. Zangrandi sudah ada sejak tahun 1930-an. Es Krim Zangrandi bermula ketika keluarga Roberto Zangrandi, seorang yang berasal dari Italia dan menetap di Hindia Belanda membuat kedai es krim di Surabaya. Pada saat itu, es krim Zangrandi digemari oleh berbagai lapisan masyarakat.
Namun sayangnya di tahun 1960, Keluarga Zangrandi harus kembali ke negara asalnya. Sehingga kedai es krim tersebut dijual dan dibeli oleh Adi Tanumulia. Keluarga Tanumulia meneruskan usaha tanpa mengubah brand dari es krim Zangrandi. Es krim Zangrandi dibuat dengan menggunakan bahan alami serta tanpa perasa buatan misalnya susu sapi segar, gula pasir, dan buah-buahan.
1o. Domino
Kedai es krim legendaris yang terakhir terletak di daerah Jember. Lokasi Kedai Es Krim Domino tepatnya berada di Jalan Sultan Agung, Jember.
Kedai Es Krim Domino sudah ada sesudah Indonesia merdeka, tepatnya sejak tahun 1960. Kedai tersebut menyediakan es krim dengan berbagai rasa. Mulai dari rasa klasik seperti coklat, vanila, buah, strawberry, blueberry, hingga mocca.
Total rasa dari es krim Domino ada 40 jenis. Selain rasanya yang beragam, bentuk dari es krim Domino juga bermacam-macam. Mulai dari es krim yang berbentuk cone, hingga potongan bersegi mirip kue bolu pelangi.
Demikian informasi mengenai 10 kedai es krim legendaris yang ada di Indonesia. Semoga bisa menjadi referensi bagi Parents yang sedang ingin mencicipi es krim tempo dulu.
Baca juga:
5 Cara Membuat Es Krim Rumahan, Sehat dan Lezat
4 Resep Es Krim Buah Enak dan Sehat, Yuk Bikin di Rumah
4 Resep Es Krim Pisang untuk Camilan Keluarga di Rumah