Apakah Anda penggemar makanan Jepang? Jika iya, Anda pasti tahu camilan bernama takoyaki. Takoyaki adalah street food khas Jepang berbentuk bola dengan potongan gurita di dalamnya. Asalkan mempunyai cetakan takoyaki, Anda bisa, lo, membuatnya sendiri di rumah!
Tips Memilih Produk
Berbentuk bulatan layaknya bola, jangan sembarangan memilih cetakan untuk membuat takoyaki. Berikut hal yang sebaiknya diperhatikan:
Berdasarkan tipe dan cara pemakaiannya, cetakan takoyaki terbagi menjadi tiga tipe, yakni:
Cetakan yang memakai listrik atau cetakan elektrik. Tipe ini cocok bagi pemula karena dilengkapi dengan fitur pengatur suhu. Durasi memasaknya bisa Anda atur dan sesuaikan sendiri sehingga takoyaki tidak mudah gosong.
Cetakan kompor atau desktop gas type. Dengan kompor, tipe ini memungkinkan Anda memanggang takoyaki kapan saja tanpa harus pusing mencari aliran listrik. Berbeda dengan cetakan elektrik, suhu cetakan jenis ini lebih cepat meninggi karena menggunakan api. Jika suhunya sudah pas, Anda bisa mendapatkan tekstur takoyaki yang garing di luar, lembut di dalam seperti takoyaki auntentik Jepang!
Cetakan berbentuk loyang atau iron plate type. Tipe produk yang satu ini cocok untuk Anda yang ingin membuat takoyaki sendiri di dapur rumah. Anda bisa menggunakan tipe cetakan loyang dengan meletakkannya langsung di atas kompor. Caranya, letakkan cetakan di atas kompor, atur suhunya, lalu pangganglah takoyaki Anda hingga mendapatkan kematangan yang diinginkan. Bentuknya yang ringkas membuat cetakan jenis ini lebih mudah disimpan dan hemat tempat.
Cetakan takoyaki memiliki ukuran dan kapasitas yang beragam. Ada cetakan yang memiliki 6, 8, 16, atau lebih dari 20 lubang. Pilihlah cetakan sesuai jumlah partisipan atau sesuai jumlah takoyaki yang ingin dibuat dalam sekali panggang.
Sebagai contoh, untuk menyajikan porsi takoyaki 3-4 orang Anda sebaiknya membeli cetakan berjumlah 20 lubang. Hitungannya, satu orang bisa menikmati 5-7 buah takoyaki sekali panggang.
-
Pilih yang Mudah Dibersihkan
Produk ini mungkin memang tidak digunakan setiap hari, kecuali bila Anda ingin berjualan. Meski begitu, tetaplah penting untuk menjaga kebersihan cetakan takoyaki agar tetap awet. Agar praktis dan efisiensi waktu, pilihlah produk cetakan berbentuk lepasan seperti cetakan loyang.
Cetakan loyang memiliki bentuk dan fitur yang sederhana. Bodi cetakan ini berbentuk lepasan, tidak menyatu dengan kompor maupun komponen elektronik. Hal itu membuatnya lebih mudah dibersihkan.
Saat memasak takoyaki, selalu ada kemungkinan adonan tercecer keluar lubang cetakan. Saat cetakan menjadi panas, adonan tercecer ini akan gosong dan menempel. Untuk menghindari hal ini, pilih cetakan yang dilapisi resin fluorine atau PTFE (Polytetrafluoroethylene) atau yang biasa dikenal dengan lapisan teflon.
Jika Anda mencari cetakan yang praktis dan ringan, jatuhkan pilihan Anda pada Oxone Takoyaki Maker OX-829. Warna kuningnya yang mengingatkan pada salah satu tokoh Transformers ini membuat cetakan takoyaki Anda lain dari yang lain.
Kelebihan:
- Terdiri dari 7 buah lubang takoyaki
- Diameter 15,5 cm sehingga terbilang cukup mungil dan tidak makan tempat.
- Desainnya yang simpel dan warnanya yang eye-catching cocok dibawa ke acara memasak bersama sahabat.
- Terbuat dari bahan berkualitas dengan lapisan antilengket serta memiliki model katup. Katupnya juga mudah dibuka ke atas dan tidak menyulitkan saat hendak ditutup kembali. Fitur ini memungkinkan takoyaki matang merata pada semua sisi tanpa perlu dibolak-balik.
- Daya listrik : 220v/50Hz/500watt
- Garansi resmi Oxone 1 tahun
Sesuai namanya, Cake Pan Set Of 7 dari Suggo ini, dalam satu boks Anda akan mendapatkan tujuh item sekaligus. Selain membuat takoyaki, alat ini juga multifungsi karena Anda juga bisa membuatnya untuk mengolah poffertjes.
Kelebihan:
- Jumlah bulatan: 15 lubang berdiameter 4,5 cm
- Material Die-Cast Aluminium, anti Lengket untuk memudahkan memasak.
- Dilengkapi penutup kaca yang memudahkan memantau tingkat kematangan takoyaki tanpa harus berulang kali membukanya.
- 1 paket terdiri dari cake pan datar, cake pan cekung, dua tutup kaca, capitan, pengocok telur, dan kuas kue. Cake pan datar bisa digunakan untuk membuat kue lumpur, dorayaki, dan sebagainya. Sementara itu, cake pan cekung ideal untuk membuat takoyaki dan poffertjes.
- Cara membersihkan: gunakan spons yang halus dan pastikan pan TIDAK dalam keadaan panas, karena akan merusak fungsi anti lengket Pan.
Bagi Anda yang menyukai kepraktisan, mungkin Anda akan menyukai produk dari Cypruz ini. Bentuknya sederhana dan dilengkapi lapisan antilengket. Memasak dengan alat ini juga cukup mudah.
Kelebihan:
- Memiliki 18 lubang berdiameter 4 cm
- Pemakaian: Nyalakan tombol on/off-nya kemudian tuang adonan saat cetakan sudah panas. Ketika lampu indikator menyala, tandanya alat ini sedang bekerja.
- Dilengkapi dengan lapisan antilengket sehingga membuat adonan yang sudah setengah matang mudah dibalikkan untuk mematangkan sisi yang belum matang. Dengan alat ini, camilan Anda akan siap dalam waktu dua menit saja. Cepat sekali, bukan?
Cetakan takoyaki selanjutnya yang cocok untuk jualan ada Takoyaki Pan dari GOHAPPY. Cetakan satu ini memiliki 16 lubang serta bonus stik. Selain takoyaki, Parents bisa menggunakan cetakan satu ini untuk kue panekuk mini maupun snack lainnya. Tak perlu khawatir lengket atau cepat rusak, karena cetakan terbuat dari marbel antilengket dan ketahanan berkualitas.
Kelebihan:
- Memiliki 16 lubang
- Sudah termasuk stik yang memudahkan kita membalikkan hasil kue
- Panjang pan 32cm, diameter pan 15cm
- Bahan alumunium coating creamy grey marble antilengket
- Tidak memerlukan daya listrik dan oven, cukup diletakkan di atas kompor
- Bisa digunakan untuk takoyaki, telur puyuh, camilan Jepang, Korea, poffertjes, dan jajanan lainnya
Buat Parents yang sedang mencari produk on budget, Takoyaki Pan CC0486 dari Cucina satu ini bisa menjadi salah satu pilihan. Cetakan ini pun hanya perlu diletakkan di atas kompor saat digunakan sehingga tidak memerlukan daya listrik. Cocok untuk jualan, nih!
Kelebihan:
- Material allumunium coating
- Terdiri dari 16 lubang
- Tidak memerlukan daya listrik
- Oles minyak nabati atau mentega di atas pan sebelum penggunaan pertama
- Diameter panjang 15,5 cm, lebar 33 cm, tinggi 2 cm
Rekomendasi cetakan takoyaki yang populer lainnya ada dari Osaka. Memiliki 15 lubang, cetakan satu ini bisa digunakan untuk membuat takoyaki, kue cubit, dan poffertjes. Dibandrol cukup terjangkau, takoyaki pan satu ini sudah dilengkapi dengan tutup kaca dan handle yang tahan panas, lo.
Kelebihan:
- Terdiri dari 15 lubang
- Dimensi cetakan 23 cm, dimensi lubang 4,5 cm, kedalaman lubang 3cm
- Terbuat dari bahan alluminium yang dilapisi antilengket dan marble berkualitas yang menghantarkan panas secara merata dan cepat
Produk Takoyaki Pan impor lainnya yang bisa Parents pilih. Cetakan Takoyaki dari Nagako memiliki 12 lubang cekung dan berbahan die cast aluminium yang kokoh sehingga panas bisa menyebar secara merata. Sudah dilengkapi juga dengan tutup kaca dan mudah digunakan pemula.
Kelebihan:
- Terdiri dari 12 lubang cekung
- Diameter 28 cm, kedalaman lubang 4 cm, ketebalan 3 mm
- Bahan die cast aluminium
- Cocok untuk membuat takoyaki, donut, martabak, telur puyuh, dan jajanan lainnya
- Permukaan antilengket
Buat Anda yang jualan, Takoyaki Pan dari Happy Call ini juga bisa jadi bahan pertimbangan. Pasalnya, cetakan satu ini memiliki total 19 lubang untuk membuat takoyaki dalam sekali masak sehingga bisa membuat Anda menghemat waktu pembuatan.
Kelebihan:
- Terdiri dari 19 lubang
- Tidak memerlukan listrik, cukup diletakkan di atas kompor
- Sudah dilengkapi tutup kaca tahan panas
Satu lagi produk cetakan takoyaki yang on budget tetapi memiliki 19 lubang untuk memudahkan pembuatan. Suggo Takoyaki Pan terbuat dari aluminium yang dilapisi marble antilengket sehingga membuat adonan takoyaki matang merata.
Kelebihan:
- Terdiri dari 19 lubang
- Dimensi cetakan 28 cm, dimensi lubang 5 cm, kedalaman lubang 3cm
- Bisa digunakan untuk takoyaki dan jenis kue lainnya
- Tidak memerlukan daya listrik
Buat Anda yang sudah mulai berbisnis atau memiliki UMKM, mesin cetak takoyaki gas dari Morinome cocok menjadi pilihan. Terbuat dari refined stainless steel antilengket, mesin cetak takoyaki satu ini memiliki 28-56 lubang, cocok untuk jualan.
Kelebihan:
- Terdiri dari 28-56 lubang cetakan
- Siklus panas/perpindahan panas merata di seluruh linier
- Saklar putar bisa disesuaikan, kontrol suhu kenop mekanis, mudah dikendalikan
- Baja tahan karat terintegrasi dan mudah dibersihkan
- Lapisan teflon antilengket
- Single board 28 lubang (25*43*18 cm)
- Dual Boar 56 lubang (46*43,5*18 cm)
Cetakan takoyaki selanjutnya ada dari Makapal yang terdiri dari 12 lubang. Terbuat dari die cast aluminium dan teflon antilengket sehingga mudah dirawat dan digunakan.
Kelebihan:
- Terdiri dari 12 lubang
- Memiliki handle anti panas
- Diameter 28 cm, ketebalan 2,6 mm
- Menghantar panas dengan baik
- Tidak membutuhkan daya listrik
- Dilengkapi tutup kaca
Tabel Perbandingan Harga
