X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

7 Cetakan Apem Rekomendasi di 2023, Jadi Camilan Hingga Peluang Usaha

Mulai harga 30 ribu rupiah, yuk mulai bikin camilan kue apem atau buka usaha sendiri dari rumah!

Parents yang berasal dari daerah Yogyakarta atau daerah Jawa Tengah lainnya, mungkin perlu memiliki cetakan apem untuk membuat kue tradisional ini. Pasalnya di daerah-daerah tersebut, kue apem hampir selalu hadir di setiap acara penting, seperti sunatan, pernikahan, termasuk Tahun Baru Islam atau 1 Muharam.

Bagi Parents yang belum kenal dengan kue tradisional ini, yuk, kenalan lebih jauh dengan kue bercita rasa legit ini.

Artikel terkait: 8 Cetakan Martabak Mini Rekomendasi, Terjangkau dan Awet!

Bentuk, Tekstur, dan Rasa Kue Apem

Kue apem terbuat dari tepung kanji, tepung beras, kelapa muda, serta bahan lainnya. Bentuknya bulat dan bertekstur padat. Sekilas mirip kue serabi, tapi lebih tebal dan fluffy.

Kue apem memiliki rasa manis dan gurih. Namun, belakangan, ada banyak kreasi-kreasi dari kue apem, yang membuat cita rasanya semakin bervariasi. Sebut saja kue apem dengan tambahan nangka di dalamnya, kue apem dengan tambahan lelehan gula merah, kue apem tape pandan, dan lainnya.

Umumnya, kue apem dibuat dengan cara dipanggang. Namun, sekarang ada juga kue apem yang dibuat dengan cara dikukus. Seperti apa pun cara membuatnya, Parents membutuhkan cetakan apem yang mumpuni untuk memastikan bentuk kue bulat sempurna.

Artikel terkait: 10 Cetakan Croffle Rekomendasi, Awet Dipakai Bertahun-tahun!

Tips Membuat Kue Apem Empuk dan Mengembang

Potret kue apem

Para pencinta kue tradisional pasti setuju kalau kue apem yang enak memiliki tekstur empuk serta permukaan berpori dan mengembang. Tentu saja dibutuhkan ketelitian untuk membuat kue apem mengembang sempurna. Simak tipsnya di bawah ini:

1. Gunakan Tepung Beras yang Bagus

Untuk membuat kue apem yang empuk, gunakan tepung beras yang berkualitas. Hindari memakai tepung beras yang sudah berbau tengik karena dapat membuat kue apem tidak mengembang atau gagal.

2. Gunakan Tape Singkong sebagai Pengganti Ragi

Fungsi ragi adalah untuk membuat kue apem lebih mekar dan mengembang. Namun, Parents juga bisa menggunakan tape singkong sebagai pengganti ragi. Selain membuat kue apem lebih mekar, juga membuat rasa dan aromanya jadi lebih enak, lo.

3. Panaskan Kukusan atau Pemanggang Terlebih Dahulu

Kukusan atau pemanggang yang akan digunakan harus dipanaskan terlebih dulu. Setelah panas, barulah Parents bisa memasukkan adonan kue apem.

4. Jangan Membuka Penutup Dandang Sebelum Matang

Pastikan Parents tidak membuka tutup dandang sebelum apem mekar. Hal ini dapat mengganggu proses pematangan dan membuat kue apem jadi tidak mengembang.

Artikel terkait: 10 Cetakan Donat Terpilih, Bikin Cemilan Sendiri Lebih Mudah

Rekomendasi Cetakan Apem

Ini dia berbagai rekomendasi cetakan kue apem yang bisa jadi salah satu camilan di rumah atau sebagai peluang bisnis baru.

Rekomendasi Cetakan Apem
product image
Happy Call Suggo Cetakan 7 Lubang Datar
Lapisan antilengket
more info icon
View Details
Beli di LAZADA
product image
Starnet Cetakan Apem Antilengket
Bahan alumunium antikarat
more info icon
View Details
Beli di LAZADA
product image
Sanoya Cetakan Kue Lumpur Sorga Bolak-Balik
Model double pan bisa dibolak-balik.
more info icon
View Details
Beli di Blibli
product image
Bistro Cetakan Kue Lumpur
Desain ergonomis, dilengkapi handle antipanas.
more info icon
View Details
Beli di SHOPEE
product image
NUPON - Panci Cetakan Kue Lumpur Martabak 8 Lubang
Dilengkapi tutup kaca.
more info icon
View Details
Beli di SHOPEE
product image
Verodesbiens Egg Pan
Memiliki lapisan marble antilengket.
more info icon
View Details
Beli di SHOPEE
product image
Istana Baking Cetakan Kue Apem 4 Lubang
Cetakan tebal dan kokoh.
more info icon
View Details
Beli di TOKOPEDIA

Table of Contents

  • Happy Call Suggo
  • Starnet
  • Sanoya
  • Bistro
  • NUPON
  • Verodesbiens
  • Istana Baking

1. Happy Call Suggo Cetakan 7 Lubang Datar

Lapisan antilengket yang food grade.

happy call cetakan apem

Salah satu tips membuat kue apem agar hasilnya cantik dan tak mudah hancur adalah dengan menggunakan cetakan anti lengket yang berlapis teflon. Salah satunya seperti Happy Call Suggo Cetakan 7 Lubang Datar ini.

Saat akan menggunakannya, pastikan untuk mengoleskan cetakan dengan sedikit minyak sayur. Setelah itu, usap dengan kain kering yang lembut. Pastikan untuk mengulangi hal tersebut setiap kali cetakan akan digunakan, ya.

Detail produk:

  • Terbuat dari bahan food grade.
  • Memiliki lapisan antilengket.
  • Bagian bawah cetakan didesain agar mampu menghantarkan panas secara merata.
  • Memiliki tutup kaca.

Happy Call Suggo Cetakan 7 Lubang Datar

oleh Happy Call

product imageBeli di LAZADA
product imageBeli di SHOPEE

2. Starnet Cetakan Apem Antilengket

Dilengkapi sutil dan tutup.

cetakan apem

Cetakan dengan bahan alumunium memiliki keunggulan dalam hal menghantarkan panas dengan baik. Dijamin, kue apem akan matang merata hingga ke bagian dalam jika Parents menggunakan Starnet Cetakan Apem Antilengket ini.

Gunakan sutil khusus untuk mengangkat kue yang sudah matang, agar cetakan berbahan aluminium tidak tergores.

Detail produk:

  • Bahan alumunium antikarat.
  • Dilengkapi sutil dan tutup.
  • Bisa langsung digunakan di atas kompor.

Starnet Cetakan Apem Antilengket

oleh starnet

product imageBeli di LAZADA
product imageBeli di SHOPEE

3. Sanoya Double Pan

Model double pan yang bisa dibolak-balik.

Sanoya cetakan apem

Cetakan apem multifungsi seperti Sanoya Double Pan ini sangat layak dimiliki karena bisa dipakai untuk membuat berbagai jenis kue tradisional, seperti apem, kue lumpur, hingga martabak mini. Salah satu keunggulannya ialah model double pan yang bisa dibolak-balik dengan aman. Jadi, tak perlu lagi membuka tutup cetakan untuk membalik adonan. 

Detail Produk:

  • Terbuat dari aluminium die cast berkualitas tinggi.
  • Model double pan yang bisa dibolak-balik.
  • Lapisan teflon antilengket.
  • Dapat menghantar panas dengan sangat baik.

Sanoya Cetakan Kue Lumpur Sorga Bolak-Balik

oleh sanoya

product imageBeli di Blibli
product imageBeli di SHOPEE

4. Bistro Cetakan Apem Teflon

Desain ergonomis dan dilengkapi handle antipanas.

Bistro cetakan apem

Cetakan apem yang memiliki lapisan teflon perlu dirawat dengan seksama agar awet. Nah, agar Bistro Cetakan Apem Teflon ini awet, pastikan untuk selalu mencuci menggunakan air sabun dan spons yang lembut, ya. Setelah itu, bilas dan keringkan cetakan dengan kain kering yang lembut dan bersih.

Detail produk:

  • Memiliki lapisan teflon yang antilengket.
  • Didesain ergonomis, dilengkapi handle antipanas dan tutup kaca tempered.
  • Tersedia dalam dua pilihan warna elegan, yaitu merah dan hitam.

Bistro Cetakan Kue Lumpur

oleh Bistro

product imageBeli di SHOPEE
product imageBeli di TOKOPEDIA

5. NUPON – Panci Cetakan Apem

Bahan aluminium die cast yang tahan korosi.

NUPON cetakan apem

NUPON – Panci Cetakan Apem terbuat dari bahan aluminium die cast yang memiliki ketahanan tinggi terhadap korosi, sehingga dipastikan akan awet dan tahan lama meski sering digunakan. Kelebihan lainnya, cetakan apem ini juga sudah dilapisi dengan antilengket. Jadi, tak perlu lagi khawatir hasil kue akan menempel di dinding cetakan dan merusak bentuk kue. 

Detail Produk:

  • Dilapisi dengan lapisan non-stick sehingga antilengket.
  • Knob import yang berkualitas pada tutup kaca.

NUPON - Panci Cetakan Kue Lumpur Martabak 8 Lubang

oleh Nupon

product imageBeli di SHOPEE
product imageBeli di TOKOPEDIA

6. Verodesbiens Egg Pan

Memiliki lapisan marble yang menjadikannya antilengket.

Cetakan apem

Bentuknya mirip seperti wajan yang dilengkapi dengan gagang panjang. Peruntukkan aslinya adalah untuk membuat telur, tapi multifungsi untuk membuat masakan lainnya.

Verodesbiens Egg Pan terbuat dari bahan metal alumunium yang memiliki lapisan marble yang menjadikannya antilengket.

Detail produk:

  • Terbuat dari metal aluminum.
  • Marble nonstick coating.
  • Bisa digunakan untuk kompor induksi.
  • Bagian gagang etrbuat dari bakelite dengan finishing seperti kayu.

Verodesbiens Egg Pan

oleh Verodesbiens

product imageBeli di SHOPEE
product imageBeli di BLIBLI

7. Istana Baking Cetakan Kue Apem 4 Lubang

Cetakan tebal dan kokoh.

cetakan apem

Istana Baking Cetakan Kue Apem 4 Lubang terbuat dari alumunium system cor yang tebal sehingga tampak lebih kokoh dan awet digunakan. Warna cetakannya tidak akan menghitam atau pudar, sehingga aman untuk makanan.

Detail produk:

  • Cetakannya lebih tebal sehingga hasil kue semakin bagus.
  • Cetakan tidak luntur dan hitam.
  • Kokoh dan awet
  • Bahan alumunium antikarat.
  • Penghantar panas yang bagus.

Istana Baking Cetakan Kue Apem 4 Lubang

oleh istana baking

product imageBeli di TOKOPEDIA
product imageBeli di SHOPEE

Perbandingan Harga

Nama Produk

Ukuran cetakan

(diameter x tinggi lubang)

Harga
Happy Call Suggo Cetakan 7 Lubang Datar
8 x 2cm Rp90.700
Starnet Cetakan Apem Antilengket
6,35 x 1,5cm Rp38.213
Sanoya Double Pan
8 x 3cm Rp288.300
Bistro Cetakan Apem Teflon 8 x 2cm Rp175.500
NUPON – Panci Cetakan Apem 7 x 2cm Rp217.000
Verodesbiens Egg Pan 8,5 x 2 cm Rp99.500
Istana Baking Cetakan Kue Apem 4 Lubang 8 x 2,15 cm Rp70.000

Update harga Januari 2023

Nah Parents, selamat mencoba memasak sajian tradisional dengan cetakan apem rekomendasi theAsianparent, ya!

****

Baca juga:

7 Cetakan Pukis Pilihan di 2022, Praktis dan Mudah Digunakan

9 Cetakan Churros Rekomendasi di 2022, Pas untuk Cemilan Keluarga!

10 Cetakan Kue Kering di 2022, Bisa Jadi Ide Bisnis Menjanjikan

Catatan editor: Link produk yang tersedia di sini bertujuan untuk memudahkan Parents mencari barang sesuai kebutuhan. Harap membeli produk dengan pertimbangan dan keputusan Parents masing-masing. Kami tidak bertanggung jawab atas masalah transaksi jual beli. Saat Parents membeli produk dari post ini, theAsianparent akan menerima kompensasi afiliasi. Harga setiap produk telah diperbarui secara berkala. Namun, beberapa barang bisa jadi telah habis terjual atau memiliki harga berbeda di kemudian hari.
img

Penulis

Rossa

Bagikan artikel ini

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di apptheAsianparent! Tersedia diiOS danAndroid

  • 10 Masker Rambut untuk Rambut Kering dan Mengembang Terbaik di 2023

    10 Masker Rambut untuk Rambut Kering dan Mengembang Terbaik di 2023

  • 10 Shampo untuk Memanjangkan Rambut di 2023, Jadi Pilihan Banyak Orang!

    10 Shampo untuk Memanjangkan Rambut di 2023, Jadi Pilihan Banyak Orang!

  • 10 Model Gelang Kaki Emas Dewasa, Trendy dan Menawan di 2023

    10 Model Gelang Kaki Emas Dewasa, Trendy dan Menawan di 2023

  • 10 Masker Rambut untuk Rambut Kering dan Mengembang Terbaik di 2023

    10 Masker Rambut untuk Rambut Kering dan Mengembang Terbaik di 2023

  • 10 Shampo untuk Memanjangkan Rambut di 2023, Jadi Pilihan Banyak Orang!

    10 Shampo untuk Memanjangkan Rambut di 2023, Jadi Pilihan Banyak Orang!

  • 10 Model Gelang Kaki Emas Dewasa, Trendy dan Menawan di 2023

    10 Model Gelang Kaki Emas Dewasa, Trendy dan Menawan di 2023

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.