Selalu menyisakan daging di antara 2 tulang chicken wing? Lihat betapa sederhananya cara cerdas ini.
Ingin melihat video makanan lainnya? Cobalah :
Membuat Garnish Buah Apel Dalam Sekejab
Dunia kuliner selalu saja menghasilkan inovasi baru yang membuat para pecinta kuliner memburunya. Salah satu yang paling banyak dijumpai adalah menu kuliner dengan bahan dasar ayam. Ayam diolah menjadi makanan apapun memang sangat menggiurkan. Begitu juga dengan hadirnya sayap ayam yang banyak digemari oleh pecinta kuliner. Hingga munculah berbagai resep dan bahkan cara memakannya seperti pada video berikut.
Praktis, Cara Menikmati Sayap Ayam Dengan Mudah
Video yang telah diunggah ke Youtube ini hanya berdurasi 20 detikkan. Namun berhasil menyita banyak perhatian dan membuat orang terkesan. Dalam video Anda akan melihat seorang pria yang sedang memegang satu sayap ayam yang belakangan memang banyak digemari. Setelah menyorot sang pria, kamera kemudian menyorot pada bagian sayap ayam yang akan dimakan. Dengan lihai pria tersebut memutar salah satu bagian hingga tulang ayam bisa ditarik dengan mudah.
Lantas pria dalam video tersebut juga melakukan hal yang sama pada sisi lainnya. Memutar bagian yang ada tulangnya kemudian menarik. Dan daging pada sayap bisa dinikmati tanpa harus memisahkan pada bagian tulangnya. Hal ini tentunya merupakan sebuah temuan yang sangat berguna terutama untuk pecinta sayap ayam. Tutorial yang terbilang simpel ini berhasil di tonton oleh beberapa orang sejak diunggah pada tahun 2009 lalu.
Pada video terlihat bagaimana mudahnya melepaskan tulang ayam, yang kemudian dagingnya di cocol dengan saus tertentu. Menikmati chicken wing dengan cara ini tentunya akan lebih mudah. Tak usah menyisir daging yang seakan menempel pada tulang tulang ayam. Dengan cara ini juga daging yang bisa dimakan lebih tebal, tidak perlu sedikit sedikit. Untuk Anda pecinta sayap ayam tak ada salahnya untuk mencoba cara memakannya satu ini.
Mengapa Sayap Ayam Begitu Digemari Hingga Seluruh Dunia
Sayap ayam yang hadir memang diolah dengan berbagai masakan dengan cocolan yang juga beragam. Rasanya memang sulit menolak daging ayam dengan bagian sayap satu ini. Selalu saja menggoda untuk mencicipinya dan tentunya membuat penasaran mengapa sayap ayam begitu digemari. Tak hanya di Indonesia di beberapa negara di dunia juga sangat menyukai menyantap sayap ayam yang terlihat menggoda dengan bumbu yang beragam ini.
Ternyata sayap ayam merupakan bagian ayam yang paling krispi. Meskipun bentuknya tidak besar namun bagian satu ini menjadi favorit karena kulitnya akan menjadi sangat krispi. Teksturnya juga lembut dengan tulang tulang kecil yang lunak. Inilah alasan yang membuat banyak yang menggemari bagian sayap pada ayam ini. Perpaduan antara daging, kulit dan tulangnya terasa pas untuk dinikmati, tidak seperti bagian lain pada ayam.
Bukan hanya itu, sayap ayam juga bisa disajikan dengan banyak cara. Mulai dari di goreng biasa yang kemudian digabungkan dengan sambel. Menikmatinya memang paling nikmat dengan nasi hangat dan lalapan. Atau juga bisa diolah menjadi lebih modern dengan membungkus sayap menggunakan bumbu yang krispi. Kemudian dicampurkan dengan saus pedas yang mengunggah selera. Dimana pengolahan ini sering disebut dengan buffalo wing.
Kehadiran buffalo wing sendiri ini sebenarnya sudah sejak lama, sekitar tahun 1964. Dimana Teressa Bellissimo yang membuat rasa baru untuk chicken wing, yang dimasak kering kemudian ditambahkan dengan saus pedas. Sejak itu, di tahun 1970 hingga 1980 buffalo wing menjadi salah satu kuliner yang fenomenal di Amerika Serikat. Hingga sampai saat ini banyak tempat makan yang menyajikan menu buffalo wing satu ini.
Di Indonesia sendiri juga sudah banyak ditemui olahan sayap ayam yang mengunggah selera. Mengikuti modernisasi, banyak yang menambahkan keju atau memiliki kepedasan dengan level tertentu. Selain dijadikan sebagai sayap krispi, juga banyak yang memasaknya dengan cara di panggang. Rasanya juga tak kalah nikmat dan menarik banyak peminat yang kemudian dihadirkan di beberapa rumah makan hingga rumah makan cepat saji.
Saking banyaknya pecinta sayap ayam, tumbuhnya berbagai usaha di bidang satu ini seperti bukan halangan. Karena memang ada beberapa orang yang hanya mau makan ayam dengan bagian satu saja yakni sayap ayamnya. Selama rumah makan hingga street food bisa menghadirkan rasa yang jempolan, pecinta sayap ayam akan menyerbunya dimanapun. Mengingat rasanya memang begitu lezat dan tak bisa ditolak begitu saja.