X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
  • Hidrasi Keluarga
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
    • Korea Update
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Aku Hamil
    • Tips Kehamilan
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Project Sidekicks
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Usia Sekolah
    • Praremaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

Blusukan ke Dapur Chef Profesional, Bikin Kaget

Bacaan 3 menit
Blusukan ke Dapur Chef Profesional, Bikin KagetBlusukan ke Dapur Chef Profesional, Bikin Kaget

Ini yang dialami seorang chef di dapur chef profesional yang sukses bikin kaget semua orang. Makan sambil berdiri hingga memakan sisa makanan

Dapur merupakan tempat seorang chef untuk beraksi menyajikan hidangan lezat yang memanjakan lidah. Hidangan yang lezat itu tentu dibuat dengan teknik memasak yang penuh perhitungan.

Untuk itu, diperlukan dapur chef profesional yang bisa mendukung kinerja chef seperti yang ada di hotel dan di restoran mewah.

Dapur chef profesional inilah yang menjadi tempat dihasilkannya makanan lezat yang menggugah selera hingga banyak yang menjadi penasaran dengan keadaan hingga proses memasak sesungguhnya dari para chef tersebut.

Ini yang Terjadi di Dapur Chef Profesional

Baru-baru ini ada seorang chef yang sengaja tidak menyebutkan namanya, namun chef ini membagikan fakta serta sisi lain dari dapur restoran yang banyak tidak diketahui orang luar.

Berikut fakta dapur chef profesional yang bikin kaget banyak orang.

dapur chef profesional

Pexels

1. Biasa Makan Sambil Berdiri di Dapur

Berbeda dengan para tamu yang makan di restoran mewah dan diperlakukan bak raja dengan duduk di kursi bagus saat menyantap makanan, nyatanya seorang chef malah makan sambil berdiri.

Para Chef ini terpaksa melakukannya di sela-sela kesibukan mereka menyajikan makanan yang biasanya ditunggu para pelanggan jelang jam makan.

Tak heran, para chef ini makan sambil berdiri di dapur ataupun berdiri di dekat wastafel lantaran kesibukan dan tekanan kerja tersebut.

2. Hadiri Wisuda di Dapur

Blusukan ke Dapur Chef Profesional, Bikin Kaget

Pexels

Tak hanya membagikan fakta makan sambil berdiri, para chef ini ternyata terpaksa harus menghadiri wisudanya secara online sambil bekerja di dapur.

Walaupun wisuda merupakan salah satu momen yang paling dinantikan namun salah satu kisah unik datang dari seorang koki di sebuah restoran yang menghadiri acara wisuda secara online di dalam dapur tempat dirinya bekerja sembari menunggu pelayanan dibuka.

Artikel Terkait: Viral! Inilah Pisau Seharga Rp42 Juta Milik Chef Devina!

3. Makanan Sederhana untuk Diri Sendiri

Meskipun Chef kerap menyajikan berbagai masakan mewah nan elegan bagi para tamunya, namun yang ia makan justru sebaliknya.

Hal ini terungkap dari seorang chef yang mengaku dirinya memang memasak makanan mewah selama 10-11 jam setiap harinya untuk para pelanggan. Tetapi  dia hanya memasak nugget, untuk dirinya sendiri.

4. Terkadang Memakan Sisa Masakan

Selama memasak makanan, terkadang ada sisa masakan yang tidak ikut disajikan kepada pelanggan. Memanfaatkan hal ini, sang chef terkadang memakan sisa-sisa masakan ini.

dapur chef profesional

Pexels

Hal ini disebabkan adanya tuntutan pekerjaan yang membuatnya menyediakan makanan kualitas terbaik untuk para pelanggan namun justru untuk dirinya sendiri tidak hanya mencicipi sebagian atau sisa makanan tersebut.

5. Lagu dari Penyanyi Ini, Dilarang Diputar di Dapur

Mendengarkan lagu sembari bekerja memang mengasyikan. Namun, saat berada di dapur profesional ada beberapa lagu  dari penyanyi penyanyi berikut yang dilarang untuk diputar.

Lagu-lagu ini antara lain dari Post Malone, Miley Cyrus, Green Day, hingga Coldplay dilarang untuk diputar saat di dapur. Alsannya mungkin takut menimbulkan suara bising hingga mengganggu pekerjaan memasaknya.

Nah, itulah yang kerap  terjadi di dapur chef profesional yang jarang Parents ketahui!

Baca Juga: 

Isyaratkan 'Pensiun' dari MasterChef Indonesia, Inilah Kisah Perjalanan Karier Chef Juna

Cerita mitra kami
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Si Kecil Bebas Rewel Saat Perjalanan Mudik, Ini Tipsnya!
Si Kecil Bebas Rewel Saat Perjalanan Mudik, Ini Tipsnya!
Rahasia di Balik Kesuksesan Seorang Ibu Jalankan Usaha dan Mengurus Keuangan dengan Lancar
Rahasia di Balik Kesuksesan Seorang Ibu Jalankan Usaha dan Mengurus Keuangan dengan Lancar
Melangkah Lebih Jago Wujudkan Mimpi dalam Merintis Bisnis
Melangkah Lebih Jago Wujudkan Mimpi dalam Merintis Bisnis

Chef Ini Ungkap Potret Dapur Profesional yang Sesungguhnya, Duh Miris!
kumparan.com/kumparanfood/chef-ini-ungkap-potret-dapur-profesional-yang-sesungguhnya-duh-miris-1yGNCukMKQC

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Yesica Tria

  • Halaman Depan
  • /
  • Gaya Hidup
  • /
  • Blusukan ke Dapur Chef Profesional, Bikin Kaget
Bagikan:
  • 14 Rekomendasi Restoran All You Can Eat Bandung

    14 Rekomendasi Restoran All You Can Eat Bandung

  • Eva Celia Tidak Ingin Buru-buru Punya Momongan

    Eva Celia Tidak Ingin Buru-buru Punya Momongan

  • 10 Topping Pizza Unik di Penjuru Dunia, Daging Kanguru hingga Kacang Polong

    10 Topping Pizza Unik di Penjuru Dunia, Daging Kanguru hingga Kacang Polong

app info
get app banner
  • 14 Rekomendasi Restoran All You Can Eat Bandung

    14 Rekomendasi Restoran All You Can Eat Bandung

  • Eva Celia Tidak Ingin Buru-buru Punya Momongan

    Eva Celia Tidak Ingin Buru-buru Punya Momongan

  • 10 Topping Pizza Unik di Penjuru Dunia, Daging Kanguru hingga Kacang Polong

    10 Topping Pizza Unik di Penjuru Dunia, Daging Kanguru hingga Kacang Polong

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.