Di saat cuaca panas maupun sejuk, buah mangga selalu terasa nikmat. Yuk, cari tahu cara memilih buah mangga yang matang, agar tidak kecewa saat membelinya.
Mangga kaya akan vitamin C dan serat. Mangga juga banyak jenisnya. Ada Mangga Gedong, Harum Manis, Mangga Indramayu, Mangga Golek dan banyak lagi. Bunda pastinya ingin tahu tips memilih buah mangga yang matang bukan?
Menurut pengalaman kami, inilah cara memilih buah mangga yang bisa Bunda lakukan.
4 Tips memilih buah mangga yang matang
1. Cek batang mangga
Sebaiknya pilih buah mangga yang batangnya tidak terlihat “digunting”. Cirinya adalah: bekas lubang batang terlihat dalam, tidak ada sisa batang yang masih melekat. Artinya mangga matang di pohon dan tidak di gunting saat dipetik.
2. Lihat bentuknya
Mangga yang bulat di bagian atas (bagian dekat batang) biasanya lebih manis dibandingkan mangga yang bentuknya gepeng dan lancip.
3. Cek kulit mangga
Pilih mangga yang kulitnya tipis. Mangga yang masih muda, kulitnya cenderung lebih tebal. Mangga matang, kulitnya juga sering terlihat bercak getah kehitaman di dekat batangnya.
Namun hati-hati, bercak hitam yang terlalu banyak menandakan mangga mulai busuk, apalagi jika terasa lembek saat dipegang.
