5 Resep Tahu Bercita Rasa Resto Bintang Lima

5 Resep Tahu Bercita Rasa Resto Bintang Lima

Resep tahu mungkin banyak macamnya. Tapi kali ini, simak 5 resep tahu dengan cita rasa resto bintang lima yang pasti anak-anak suka.

Kali ini kami menyajikan 5 resep tahu pilihan dari para ahli masak terkemuka:

[Not a valid template]

Referensi resep dan foto: Tofu Recipes: Tasty and healthy treats for the family!

Baca juga artikel menarik lainnya:

Resep Makanan Anak untuk Bekal ke Sekolah

Resep Sup Kimlo yang Cocok untuk Ibu Menyusui

 

Anda memiliki hobi dan suka berkreasi? Tidak ada salahnya untuk mencoba resep masalah dengan menggunakan bahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan makanan dengan protein nabati yang tinggi. Selain sehat, makanan dengan bahan dasar tahu tidak memerlukan biaya yang mahal. Anda pun dapat mendapatkan beberapa bahan pelengkap di sekitar Anda. Cara memasaknya pun sangat mudah diterapkan. Resep tahu dengan harga murah dan cita rasa bintang lima, kenapa tidak?

Resep dengan Bahan Dasar Tahu Yang Wajib Dicoba Di Rumah

1. Tahu Sakura

Bahan bahan yang Anda butuhkan cukup tahu putih sebanyak 500 gram kemudian kukus dan haluskan. Wortel sebanyak 2 buah, lalu serut. 2 batang daun bawang dan iris halus, telur 1 butir, sosis secukupnya, kaldu bubuk, dan lada. Selain itu, Anda juga membutuhkan bumbu halus. Bawang putih 2 siung, bawang merah 3 siung, ketumbar bubuk. Sebagai pelapis siapkan 1 butir telur lalu dikocok.

resep tahu sakura sosis

Bahan bahan yang telah siap dicampur jadi satu. Kemudian ditambahi dengan bumbu halus dan aduk rata. Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan dan tambahkan sosis di atasnya. Kukus selama 20 menit, kemudian angkat. Masukkan adonan yang sudah matang ke dalam telur, lalu goreng hingga matang. Sajikan dalam keadaan hangat.

2. Tahu Panggang

Anda harus menyiapkan tahu yang sudah dihancurkan dengan garpu dan wortel yang dipotong dadu. Bumbu yang dibutuhkan yaitu 1 batang daun bawang, bawang putih bubuk, oregano, kaldu bubuk, saus tiram, kecap ikan, olive oil secukupnya, dan 1 butir telur.

Masukkan bumbu halus ke tahu yang sudah dihancurkan dan aduk rata. Kemudian masukkan wortel dan daun bawang, ratakan. Masukkan 1 butir telur dan olive oil, lalu ratakan. Siapkan cetakan dan masukkan adonan kedalam cetakan, jangan lupa olesi bagian atasnya dengan minyak agar nantinya kuning keemasan. Kemudian panggang dengan suhu 150 sampai 160 selama 20 menit. Lalu sajikan.

3. Ayam Tahu Cabai Garam

Siapkan ayam yang dipotong kecil kecil, tahu, dan kaldu bubuk. Sebagai pelapis, tepung terigu, tepung bumbu, dan baking powder. Siapkan bumbu seperti bawang putih, cabai rawit, cabai merah, daun bawang, dan kaldu ayam.
Campurkan ayam dengan kaldu bubuk dan bahan pelapis secukupnya, lalu tambahkan air. Masukkan ayam ke sisa bahan pelapis, lalu goreng. Begitu pula dengan tahu. Tumis bawang putih, lalu bumbu irisan dan kaldu bubuk. Masukkan ayam dan tahu, masak sebentar kemudian sajikan.

resep tahu Ayam Tahu Cabai Garam

4. Fried Tofu Teriyaki

Resep tahu selanjutnya adalah fried tofu teriyaki. Siapkan bahan tofu dan daging cincang. Bumbu yang dibutuhkan yaitu bawang putih, saus teriyaki, tepung maizena, kaldu bubuk, daun bawang, sambal Bangkok, garam, gula dan minyak goreng.

Siapkan tofu lalu baluri dengan tepung maizena. Kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan. Tumis bawang putih, lalu masukkan daging dan tunggu sampai daging agak kering. Masukkan saus teriyaki, sambal Bangkok, dan kaldu bubuk. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masukkan tofu dan tumis sebentar, lalu sajikan.

5. Tahu Isi Seafood

Siapkan bahan tahu kotak, udang, dan ikan tenggiri. Bumbu yang dibutuhkan bawang putih, tepung sagu, saus tiram, minyak wijen, lada, gula, dan garam. Siapkan cabai keriting, bawang putih goreng, daun bawang, lalu aduk rata untuk saus taburan.

resep tahu isi seafood sedap

Goreng tahu sampai matang lalu keluarkan isinya dengan cara menggunting salah satu sisinya. Ikan tenggiri pisahkan bagian daging dan tulangnya, lalu giling dengan udang, tepung sagu, dan bawang putih. Letakkan dalam wadah lalu tambahkan es batu secukupnya. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, lada, gula, dan garam. Adonan yang sudah siapkan masukkan ke tahu yang tadi, lalu kukus hingga matang. Angkat dan beri saus taburan.

Memiliki hobi memasak memang menyenangkan. Anda dapat berkreasi untuk menciptakan resep dengan biaya murah, tetapi menyamai cita rasa restoran berbintang. Keahlian memasak dapat diasah seiring berjalannya waktu dengan banyak berlatih. Mengalami kegagalan adalah suatu hal yang wajar, jangan cepat putus asa dan menyerah. Inilah resep dengan bahan dasar tahu yang patut untuk coba. Manakah yang menjadi makanan favorit Anda? Sudahkah Anda mencobanya?

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

app info
get app banner